Csokis kávéfagylalttorta dióval és kávétejszínhabbal
Szavazatok: 1
Idő: 5 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 677, összes zsír 46 G., telített zsírok 24 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 61 G., rost 3 G., koleszterin 145 mg, nátrium 265 mg, cukor 47 G.
Kalória 677, összes zsír 46 G., telített zsírok 24 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 61 G., rost 3 G., koleszterin 145 mg, nátrium 265 mg, cukor 47 G.
Élvezd a mokka csodálatos ízét ebben az ünnepi fagylalttortában. A torta alapja szorosan egymás mellé helyezett kuglófszeletekből áll, tetejére vastag réteg kávéfagylaltot és egy réteg csokoládéfagylaltot tesznek. Az egész tortát kávétejszínhabbal fedik le, és csokoládéöntettel locsolják meg. A befejezés egy kis apróra vágott dióval szórják meg. Tökéletes csemege a nyári vakációra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Fagylalttorta
- Sózatlan vaj a tepsi kikenéséhez
- 1 font (300 g) sütemény, 1 cm vastag szeletekre vágva.
- 3/4 csésze apróra vágott pörkölt diókeverék
- 1 liter csokoládéfagylalt, lágyítva
- 1 liter kávéfagylalt, lágyítva
Kávés tejszínhab
- 1,5 csésze tejszín
- 6 evőkanál főzött, hűtött eszpresszó
- 2 evőkanál porcukor
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál csokoládészósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: muffin, diófélék, kávéfagylalt, csokoládéfagylalt, krém, kávé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Kenj ki vajjal egy 22 cm-es kapcsos tortaformát, és béleld ki az alját egy kör alakú sütőpapírral.
- Béleld ki a tepsi alját kukoricaszeletekkel, szükség esetén a maradék darabokkal béleld ki a tepsi oldalát. Szórj a tetejére fél csésze diót. Kanalazd a csokoládéfagylaltot a diós rétegre, és nyomd erősen a helyére. Egy eltolt felületű spatulával simítsd el. Kanalazd a kávéfagylaltot a csokoládéfagylaltra, egy spatulával simítsd el a felületét. Fedd le folpackkal, és fagyaszd le, amíg a fagylalt meg nem dermed, körülbelül 2-2,5 órán át.
- Húzzon körbe egy kést a torta szélén, majd akassza le a gyűrűt a formáról és vegye ki. Fordítsa meg a tortát egy darab műanyag fóliára, és távolítsa el a forma alját és a sütőpapírt. Helyezzen egy tányért az aljára, és fordítsa meg újra a tortát.
- Kávés tejszínhab:
Egy nagy tálban keverjük össze a tejszínt, az eszpresszót, a porcukrot és a vanília kivonatot, majd elektromos keverővel verjük fel, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Elegendő tejszínhab lesz a sütemény tetejének és oldalának bevonására, és ha szükséges, díszítésére is. - A sütemény tetejét és oldalát tejszínhabbal vonjuk be, szórjuk meg a maradék 1/4 csésze dióval, és locsoljuk meg csokoládészósszal. Ha a sütemény túl puha lenne, tegyük vissza néhány percre a fagyasztóba.
- Fagyaszd le további 1,5-2 órára, vagy egy éjszakára. Tálalás előtt hagyd a süteményt körülbelül 20 percig szobahőmérsékleten állni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
