Áfonyás pekándiós biscotti
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Tápérték adagonként:
Kalória 116, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 19 G., rost 1 G., koleszterin 19 mg, nátrium 97 mg, cukor 7 G.
Kalória 116, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 19 G., rost 1 G., koleszterin 19 mg, nátrium 97 mg, cukor 7 G.
Az édes és fanyar áfonya és a gazdag pekándió harmonikusan kiegészítik egymást ezekben az egyszerű sütikben, amelyek tökéletesek mind az ünnepekre, mind a mindennapi használatra. A hagyományos biscotti száraz, ropogós sütik, amelyek tökéletesek teába vagy kávéba mártogatni. Üvegben jól elállnak, ezért készítsd el előre, hogy biztosan legyen belőlük elég.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 3/4 csésze prémium liszt + extra a szóráshoz
- 1 csomag (230 g) száraz kukoricás muffinkeverék
- 2/3 csésze cukor
- 1 csésze szárított áfonya
- 3/4 evőkanál apróra vágott pekándió
- 0,5 teáskanál finomra reszelt citromhéj
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricaliszt, pekándió, citromhéj, tojások, szárított áfonya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a muffinkeveréket, a cukrot, az áfonyát, a pekándiót és a citromhéjat. Készíts egy mélyedést a közepébe, és add hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot. Törd fel a tojásokat villával, majd keverd a liszthez, amíg kemény tésztát nem kapsz.
- Lisztezett munkafelületen többször gyúrjuk át a tésztát, amíg sima nem lesz; formázzunk belőle egy 30x7 cm-es kenyeret. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük aranybarnára, körülbelül 30 percig. Hagyjuk kihűlni egy rácson.
- Egy recés késsel vágd a rönköt átlósan vékony szeletekre (kb. 0,5 cm vastagra). Helyezd a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd aranybarnára, körülbelül 20 percig. Hagyd a sütiket teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
