Mézes biscotti pisztáciával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15
Tápérték adagonként:
Kalória 190, összes zsír 8 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 4.5 G., szénhidrátok 25 G., rost 2 G., koleszterin 28 mg, nátrium 142 mg, cukor 1 G.
Kalória 190, összes zsír 8 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 4.5 G., szénhidrátok 25 G., rost 2 G., koleszterin 28 mg, nátrium 142 mg, cukor 1 G.
A teljes kiőrlésű liszt finom diós ízt kölcsönöz ezeknek a biscotti kekszeknek, amely gyönyörűen illik a pisztácia és a meleg mézes jegyekhez. A kekszek ropogósak, pont megfelelő mennyiségű édességet tartalmaznak, és tökéletesek egy csésze kávéhoz vagy teához.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze prémium liszt
- 1 és 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 csésze cukor
- 2 evőkanál méz
- 2 nagy tojás
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze sótlan, héjas pisztácia
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, tojások, citromhéj, pisztácia, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, a mézet, a tojásokat, az olajat, a reszelt héjat, a citromlevet és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz. Apránként add hozzá a száraz hozzávalókat, amíg tésztát nem kapsz. Forgasd bele a pisztáciát is.
- Borítsd a tésztát lisztezett felületre, és gyúrd át többször. Formázz belőle kb. 15 cm hosszú és 7 cm széles kenyeret. Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 25 percig. Tedd át egy rácsra, és hagyd hűlni 15 percig.
- Egy recés késsel vágd átlósan 1 cm vastag szeletekre. Helyezd a sütiket egy sütőlapra, és süsd 10 percig. Fordítsd meg a sütiket, és süsd további 5-10 percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
