Buffalo Nachos
Szavazatok: 3
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 1625, összes zsír 115 G., telített zsírok 44 G., fehérjék 73 G., szénhidrátok 75 G., rost 5 G., koleszterin 358 mg, nátrium 905 mg, cukor 2 G.
Kalória 1625, összes zsír 115 G., telített zsírok 44 G., fehérjék 73 G., szénhidrátok 75 G., rost 5 G., koleszterin 358 mg, nátrium 905 mg, cukor 2 G.
Ez a kreatív nachos-fogás szálas grillezett csirkét, csípős szószt és kéksajtos öntetet tartalmaz sűrű kukoricachips tetején. Ezek az összetevők a Buffalo híres csirkeszárnyainak ízletes ízével töltik meg az előételt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3/4 csésze forró szósz, például Frank's Red Hot
- 110 g sótlan vaj
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 grillezett csirke
- 1/3 csésze + 1 evőkanál tejszín
- 1/4 csésze morzsolt kék sajt
- 170 g tortilla chips, lehetőleg sótlan (kb. 7 csésze)
- 1 szál zeller, hosszában félbevágva és vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál apróra vágott zellerlevél
- 1 csésze reszelt fehér cheddar sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grillezett csirke, csípős szósz, kék sajt, krém, tortilla chips
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Keverjük össze a csípős szószt, a vajat és a fokhagymát egy kisebb lábasban, majd közepesen alacsony lángon forraljuk fel. Főzzük, amíg a szósz kissé besűrűsödik, körülbelül 15 percig. A fokhagymát dobjuk ki.
- A csirkét vágd apró darabokra (kb. 2 csészényi szósznak kell lennie). Egy tálban keverd össze 0,5 csésze szósszal. Egy másik tálban keverj össze 1/3 csésze tejszínt a kéksajttal.
- Terítsd el a hasábburgonyát egyenletes rétegben egy nagy pizzasütőn vagy sütőpapírral bélelt tepsiben. Tedd rá a csirkét, majd önts rá még negyed csésze szószt a húsra és a hasábburgonyára. Szórd meg egyenletesen az apróra vágott zellerrel és a cheddarral. Locsold meg a kéksajtmártás felét, a többit tedd félre tálaláshoz. Süsd addig, amíg a sajt megolvad, körülbelül 10 percig.
- Szórjuk meg zellerlevéllel. Keverjük össze a maradék 1 evőkanál tejszínt a maradék kéksajtmártással, és csorgassuk a kész nachosra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
