Kolbász

• Zománc
• Fasírt
• Sült fokhagyma

Ennek a sokoldalú húsgombóc receptnek nincsenek szigorú hozzávaló szabályai, így bármit felhasználhatsz, ami kéznél van: bármilyen húst, fűszereket, vörös-, sárga- vagy fehérhagymát. Ízlés szerint akár füstölt hagymát is adhatsz hozzá. bővebben

• Ecetes hagyma
• Taco tálak
• Jégsaláta káposztasalátával
• Taco töltelék

Lepd meg vendégeidet egy egyedi módon tálalhatod a tacókat – ehető tortilla tálakban. Szükséged lesz egy hagyományos fém muffinformára. Helyezd bele a tortillákat, és süsd, amíg tálakká nem állnak. Töltsd meg az ehető tálakat a töltelékekkel, és... bővebben

A grillezett lengyel füstölt kolbászt hosszú hoagie zsemlében tálalják karamellizált hagymával, füstölt krémsajttal és mustárral. A chipotle paprikából készült adobo szósz finom füstös ízt és pikáns harapást kölcsönöz a sajtnak. Ezek a szendvicsek isteniek. bővebben

Ez a kiadós kenyérpuding tökéletes egy vasárnapi villásreggelihez. A csípős csirkekolbászok tökéletesen illenek a fahéjas krémbe áztatott kenyérhez. Tálaljuk egy gyors narancs-juharsziruppal. bővebben

• Sáfrányos majonéz
• Paella

Készítsen finom és aromás spanyol paellát tintahalból, chorizóból, olajbogyóból, koktélparadicsommal és egy titkos hozzávalóval – tintahal tintával –, amely szokatlan fekete színűre festi a rizst, így az étel látványos csemegévé válik. bővebben

Ez a mini pizza külön bagelekből készül, de minden benne van, amit szeretünk ebben az olasz klasszikusban: ropogós tészta, fűszeres paradicsomszósz és rengeteg olvasztott sajt. Ez a pizza teljes egészében forrólevegős fritőzben készül, és ez... bővebben

• Lasagne
• Paradicsomszósz

Guy Fieri ezt a népszerű olasz ételt házi paradicsomszósszal, csípős pepperonival és olasz kolbásszal készíti. A friss paradicsomszószban lévő fokhagyma megbarnul és karamellizálódik, édes, füstös ízt adva neki. Ennek az ételnek az íze... bővebben

Ez a recept egynapos főtt rizzsel működik a legjobban. Kissé száraz, jobban magába szívja a többi hozzávaló ízét, és habos lesz. Ez egy nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. Pirítsd meg - bővebben

„Gyerekként mindig segítettem anyámnak a konyhában újévi finomságok elkészítésében” – emlékszik vissza Vivian Chan receptíró. „A fő feladatom a daikon kilóinak reszelése volt, miközben ő előkészítette a többi hozzávalót. Következő – bővebben

Az egynapos főtt rizs a legjobb ehhez a recepthez. Ha egy éjszakán át szárítjuk, jobban magába szívja a többi hozzávaló ízét. A kínai kolbászt sült szalonnával helyettesíthetjük. Mindent wokban, folyamatos keverés mellett megfőzünk (wokban pirítunk), és— bővebben

„Az egyik kedvenc házilag főtt ételem egy tál borsóleves, amit anyám az 1950-es években főzött, és szeletelt kolbásszal tálaltam” – meséli Ina Garten. „Ma egy nagy fazék zöldborsólevest főzök, és azt tálalom…” bővebben

Ez a gyors pörkölt konzervbabot és paradicsomot igényel, majd füstölt kolbásszal pároljuk. Két adagot kapunk belőle, amit Sandra Lee azt javasolja, hogy a heti főzőprogram megtervezésekor vegyük figyelembe. bővebben

Ez a különleges alkalmakra készült fogás két népszerű dim sum előételt ötvöz: lótuszlevélben párolt ragacsos rizst és kínai kolbásszal ízesített ragacsos rizst. Szárított kínai kolbász és szárított lótuszlevél kapható itt: - bővebben

Ez az egyszerű kolbászos-paprikás lasagne mindössze 15 perc alatt elkészíthető, és egy órán belül az asztalon lehet. Előre is összeállíthatod, és hűtőben tárolhatod sütési időig. Lasagne - bővebben

A legfinomabb májas szendvicshez a legjobb kiegészítők a fekete kenyér, a friss vöröshagyma és a mustár. Tökéletes kombináció déli uzsonnának és házibuli előételnek egyaránt. bővebben

A longanisa, egy sertéskolbász, ezt a finom filippínó változatát otthon is elkészítheted. Gazdag ízével, fűszeres, édes és fokhagymás jegyeivel rabul ejti az embert, és tökéletes reggelire vagy piknikre, ha úgy tetszik... bővebben

A kagylósütő egy hagyományos új-angliai tengeri étel, amelyet gyakran tengerparti piknikeken készítenek. Ehhez a recepthez nem kell hatalmas fazék vagy tengerparti kirándulás: a kagylósütő összes népszerű hozzávalóját... bővebben

Bár Mark Murphy a semmiből, friss alapanyagokból készíti a pásztorpitét, elismeri, hogy munkaigényes jellege miatt ez a recept a legjobban egy ünnepi vacsora maradék pulykájából és krumplipüréjéből készül. Ez csökkenti a tűzhelynél töltött időt, és... bővebben

Az Orecchiette tészta brokkolis rapinivel egy hagyományos étel Puglia régiójából, amely az olasz csizma sarkát alkotja. A tészta laktatóbbá tétele érdekében sült olasz kolbásszal, a pikáns ízért pedig egy kevés... bővebben

A mángold zsenge szára ehető, és ropogós, lédús kiegészítője a leveleknek. Csak néhány perccel kell tovább párolni őket, mint a leveleket, így egy könnyen elkészíthető, rostban gazdag ételt kapunk, amely tökéletes egy gyors vacsorához. bővebben

• Hús és bab
• Pirított kelkáposzta

A feijoada egy sűrű brazil pörkölt, amelyet többféle húsból és babból készítenek. Tyler Florence változata sertéshúst (bordát, füstölt csülköt és szegyhúst), friss és érlelt marhahúst, portugál linguisa kolbászt, zöldségeket és chilipaprikát tartalmaz. bővebben

Amikor az írek teljes reggelinek nevezik a reggelijüket, nem viccelnek. Ez a recept tartalmazza a teljes ír reggeli összes hagyományos összetevőjét, de ha ez túl sok neked, választhatsz néhány kombinációt. Az ír szalonna kevésbé... bővebben

A finom pizza gyors és egyszerű elkészítéséhez tartson kéznél bolti tésztát. Ez a Katie Lee-től származó pizza kukoricával, paradicsommal, kolbásszal, mozzarellával és bazsalikommal annyira finom, hogy a családja észre sem veszi, hogy készíti. bővebben

Tökéletes téli leves. Mielőtt a savanyú káposztát a krumplileveshez adnád, öblítsd le csap alatt. Ez segít lágyítani az ízét, így nem nyomja el a kolbász füstös jegyeit és a többi hozzávaló ízét. Tálald friss... bővebben

Ezt az előételreceptet a wisconsini sörben párolt kolbász ihlette. De nem kell sokáig sütni őket. Egyszerűen szeleteld fel a grillezett bratwurstot apró szeletekre, és tálald sörben sült sajtkrémmel és mustárral a sült... bővebben

Füstölt kolbászdarabok, édes-csípős karamellizált hagyma, savanykás savanyú káposzta és olvadt svájci sajt tökéletesen kiegészítik egymást ebben a sült krumplihéjon tálalt omlós előételben. A tökéletes sörös előétel házibulikra! bővebben

A kolbász és a kaliforniai paprika az olasz-amerikai konyha klasszikusa, bármilyen formában kiváló kombináció, akár főételként, akár lasagne töltelékként. Most próbáld ki előételként sült krumplihéjon. Nagyszerű... bővebben

A kínai kolbásszal (kantoni nyelven lo mai fen) pirított ragacsos rizs egy népszerű dim sum étel, amelyet édes kínai kolbásszal (lap cheong), shiitake gombával és szárított garnélával készítenek umami ízvilágért, valamint - bővebben

Nem kell a tengerparton élned ahhoz, hogy élvezhesd az új-angliai stílusú tengeri herkentyűs bojlit. Használj helyben beszerzett garnélarákot. Lassú tűzhelyen párold meg a burgonyát a fűszerekkel, majd add hozzá a kukoricát. bővebben

Ez a barna rizsből, fekete szemű babból, füstölt kolbászból és zöldségekből álló étel két déli klasszikust ötvöz: a Jumping John burgert és a jambalayát. Jerk fűszerkeverékkel mélyebb, gazdagabb ízt kapunk, édes és sós jegyekkel. bővebben

„Ezt a receptet a nagyapámtól, Peptől kaptam. Gyerekkoromban szilveszterkor párolt káposztával ettünk sertéshúst, de most már állandóan elkészítem” – mondja Michael Symon. A káposztát egy üstben párolják a sertéscsülökkel, a karajjal és… bővebben

Ezek a finom zsemlék az igazi pizza minden ízét tartalmazzák, csak egy kényelmes formában. Bolti pizzatésztából készülnek, paradicsomszósszal, egy szelet kolbásszal, egy bazsalikomlevéllel és reszelt sajttal vannak bevonva. Minden zsemle tetején... bővebben

Ez a focilabda alakú előétel feldobja az estédet meccsnézés közben. Ezekhez a kolbászos tekercsekhez füstölt lengyel kolbászra, bolti leveles tésztára és egy tojásra lesz szükséged. A sült kolbászdarabokat teljesen tésztakörökbe tekerjük, és az előétel... bővebben

A ropogósra sült lengyel kolbász és a meleg mustáros öntet hihetetlen ízt kölcsönöz ennek a burgonyasalátának. A meleg öntet lehetővé teszi, hogy a burgonya maximálisan magába szívja az ízeket, míg a ropogós, lédús zeller és a friss fűszernövények kiegészítik az ízt. bővebben

Ez a sült pulyka köret mindössze öt hozzávalóból készül. Az édes briós könnyed, krémes aromájával gazdag ízt kölcsönöz a köretnek, és sertéskolbásszal, zellerrel, friss zsályával és húslevessel párosítható. Bármilyen... bővebben

Míg egy nagy és laktató New Orleans-i muffuletta szendvics tökéletes egy kiadós ebédhez, ezek a burgonyahéjak, amelyek a hagyományos muffuletta töltelékekkel készülnek, előételként is felszolgálhatók egy házibulin. Egyszerűen süsd meg - bővebben

Ez a sűrű, kiadós ragu gyorsan és egyszerűen elkészíthető konzerv fehérbabból és teljesen természetes olasz kolbászból, gazdag szószban, konzerv koktélparadicsommal (saját levében). Az egészet a fűszerekkel pároljuk, amíg az ízek össze nem olvadnak, és— bővebben

Ezek a mini pizzák tökéletesek előételnek házibulikon, vagy csak egy gyors nassolnivalóként. A gyerekek különösen imádni fogják őket. A mini pizzák alapja az előkészített polenta körökből áll. Nincs szükség tésztára! Csak kend meg paradicsomszósszal, és szórd meg reszelt... bővebben

Egy hosszú, mókázós este után semmi sem ment meg jobban, mint egy melengető, gazdag ízű leves. Fűszeres, füstös, fanyar és krémes jegyeket fogsz tapasztalni. Együttesen tökéletes ízkombinációt alkotnak, hogy gyorsan ellazulhass. Leves - bővebben

Ez az érdekes kolbászos tekercs alternatívája nagyszerű előétel bármilyen alkalomra. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, mindössze három hozzávalóból. A bolti leveles tésztát mézes mustárral kenjük meg, lengyel füstölt kolbász szeletekkel szórjuk meg, és... bővebben

Készíts egy teljes reggelit francia pirítóssal, húspogácsákkal, meggyöntettel és mandulás marhaszegygel két sütőlapon: egyet a francia pirítósnak, egyet pedig a feltéteknek. Az előkészítésen kívül... bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

Ez a kiadós és finom quiche omlós, házi készítésű tésztából készül, és szó szerint húsételekkel van töltve, finom, ízletes krémtöltelékben. A töltelékhez készítsen elő sült szalonnát, szeletelt szalámit, sonkát és... bővebben

Ez az ínycsiklandó német stílusú vacsora teljes egészében egyetlen sütőlapon készül. Finom, gyors, és nem igényel semmilyen mosogatást – tökéletes egy munka utáni estére. A sütőlap vizuálisan három zónára van osztva: az egyik oldal a friss krumpli sütésére szolgál, a másik pedig a krumpli sütésére. bővebben

A Lowcountry bojli egy tengeri herkentyűkből és zöldségekből készült étel, amelyet hagyományosan az amerikai déli államokban, különösen Dél-Karolina államban (Lowcountry régió) találtak. A bojlit jellemzően egy nagy fazékban főzik a kertben, nagyobb összejövetelekhez, majd lecsepegtetik, és a fazék tartalmát kiöntik. bővebben

Cserélje ki a sima kolbászt sült lengyel kolbászra a hot dogjában, tegyen rá fűszeres mustárt, karamellizált hagymát, ecetes paprikát és vízitormát, és élvezze az ízek egész csokrát fanyar, édes, füstös, - bővebben

Ez az étel az amerikai barbecue stílusú tépett sertéshús babbal készült gyors változata. Sertéshús helyett füstölt lengyel kolbászt használjunk, adjunk hozzá konzerv fehérbabot, és kevesebb mint fél óra alatt elkészül. bővebben

A piszkos rizs egy népszerű cajun pilaf, amelyet bármilyen húsból, darált húsból vagy belsőségből készítenek, ami csak kéznél van. Például ebben a receptben füstölt sertéskolbásszal készül. A rizst külön párolják csirkehúslevesben, majd összekeverik... bővebben

A bandeja paisa egy hagyományos kolumbiai étel, amely egy nagy tányérból áll, amely babbal, rizzsel, tükörtojással, sült főzőbanánnal, chicharronnal (sült sertésbőr), kukorica tortillával és hússal vagy kolbásszal van tele. A tányér közepén található bővebben

Egy nehéz öntöttvas serpenyő ideális a ropogós tésztájú pizza sütéséhez. A feltétekhez készíts elő egy tetszés szerinti olasz kolbászt, száraz mozzarellát, hogy a tészta ne legyen átázott, és paradicsomos marinara szószt (vagy pürét - bővebben

• Paradicsomszósz
• Torta
• Feltét

A gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend nem ok arra, hogy lemondj a finom pizzáról. Ez a csicseriborsólisztből készült pizza még gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos pizza, és ugyanolyan finom, de egészségesebb és magasabb fehérjetartalmú. A tészta, amely a következőkből készült: bővebben

Ez a gazdag, finom és tápláló leves nemcsak ünnepi vacsorára készíthető, hanem télen is élvezheti melegítő, füstös aromáját. A levest a füstölt zöldségek sütéséből származó zsírral pirítják. bővebben

Ezek a kebabok szórakoztató alternatívát vagy kiegészítőt jelentenek az ünnepi hústálakhoz. A hagyományos hússzeletek helyett fűzzünk sonka-, kolbász- és szalonnadarabokat fa nyársakra, és süssük meg sütőben, juharsziruppal bevonva. bővebben

• Nachos
• Salsa

Barátaid vannak estére? Készíts egy nagy adag mexikói nachost finomságnak. A kukorica tortilla chipset összekevered a töltelékkel, megszórod sajttal, és néhány percig sütöd a sütőben, hogy az ízek összeérjenek. A húsos alaphoz... bővebben

• Leves
• Házi csirkehúsleves

Ez a kiadós és laktató lencseleves főtt füstölt kolbásszal gazdag ízével és intenzív aromájával melegen fog csengeni. A kolbász és a főzés után is tökéletesen formát megőrző francia zöldlencse mellett a leves a következőket is tartalmazza: bővebben

Gyors és ízletes hétköznapi fogás. A gyerekek különösen szeretni fogják, mivel kedvenc sült kolbászukkal és krumplipürével készül. A gyorsabb elkészítéshez használd a mikrohullámú sütőt, amíg a tűzhelyen sütöd a kolbászt. Ebben a receptben: bővebben

Egyetlen krumpliban egy egész fogást elfogyasztani eredeti, szokatlan és finom. Ugyanakkor a recept annyira egyszerű, hogy ünnepi és mindennapi étkezésekhez egyaránt alkalmas. Az elkészítéshez hasonló alakú, nagyméretű krumplikat válassz. bővebben

Ez a szendvics kiadós reggelinek, útközbeni uzsonnának, vagy akár házibuli előételnek is elkészíthető, ha kis adagokra vágjuk. A gyorsabb és egyszerűbb összeállítás érdekében kanalazd a tölteléket közvetlenül a hosszú, vágott oldalra. bővebben

Ez a recept egy példa arra, hogyan lehet egy egyszerű, házilag főtt ételből elegáns, éttermi minőségű levest készíteni mindössze néhány hozzávalóval. A levest csirkehúslevesben főzik sütőtökkel, sárgarépával, zellerrel és hagymával, majd összeturmixolják. bővebben

Ez a sűrű és tartalmas, házi készítésű olasz stílusú leves tele van esszenciális tápanyagokkal és egészséges rostokkal. Tartalmaz tönkölyt, fehér babot és rengeteg zöldséget – hagymát, sárgarépát, édesköményt, paradicsomot és kelkáposztát. Ezenkívül a leves... bővebben

Ez az eredeti, kompromisszummentes ízvilágú előétel tökéletes sörözőkre vagy meccsnézésre egy pohár sörrel. A füstölt mini kolbászokat vékony szalonnaszeletekbe tekerjük, és addig sütjük, amíg a szalonna megpuhul... bővebben

Még a gyerekek is tudják, hogy a sajtos makaróni még finomabb kolbásszal. Ez a makaróni rakott formában készül, sült csirke-kolbászdarabokkal, almaszószban. Minden hozzávaló ínycsiklandóvá teszi ezt az ételt – bővebben

A német spätzle, a tészta és a gombóc keveréke, egy finom köret, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek imádni fognak, nemcsak íze és állaga miatt, hanem az érdekes elkészítési módja miatt is: a puha tésztát egy szűrőedényen átdörzsölik (kiváló - bővebben

Ennek a levesnek az elkészítése körülbelül fél órát vesz igénybe, de annyira gazdag, sűrű és ízletes, hogy olyan érzés, mintha fél napig készült volna. A titok a füstölt mini kolbászokban rejlik, amelyeket általában sörrel tálalnak, valamint a konzervbabban és a sült babban. bővebben

Készítsen egy kiadós és finom ázsiai ihletésű reggelit. A legjobb palacsinta japán teriyaki szósszal és újhagymával összekeverve. A palacsinták extra habos és levegős állagáért adjon a tésztához külön felvert tojásfehérjét. bővebben

Az egészséges quinoa még finomabbá válik, ha édes szőlőparadicsommal pároljuk csirkehúslevesben, majd a legvégén bőségesen keverjük össze reszelt cheddarral. A kása rágós, finom és sokrétű ízekkel teli lesz. bővebben

Ha gyors és egyszerű receptre van szükséged egy finom pizza elkészítéséhez, az olasz kolbász a barátod. Grillezd meg, majd szeleteld karikákra. Reszelt sajttal és paradicsomos marinara szósszal tálalva finom feltétet kapsz, így a pizza szaftos és laktató lesz. bővebben

• Szendvics
• Pesto

Ez a csodálatos mediterrán szendvics egy nagy vekni ciabattából készül, majd tálalás előtt több kisebb darabra vágják. A szendvics szalumival van töltve (olasz felvágottak, például finocchione és coppa, vagy más fűszeres húsok keveréke). bővebben

A halloweeni vendégeid imádni fogják ezeket a leveles tésztában finoman kisütött, apróra vágott "rudacskákat" – ezek finom olasz kolbászok, ropogós, feketeborsos zsemle alatt megbújva. Ez a miniatűr előétel tökéletes... bővebben

A szendvicseket rozskenyérszeletekből készítik, mustárral megkenve, mindkét oldalukon cheddar szeletek közé helyezve, középen pedig grillezett kolbász és forró jalapeño szeletek találhatók. Mindent vajon sütnek, amíg a kenyér mindkét oldalán ropogós nem lesz. bővebben

Ez az étel ugyanolyan könnyen elkészíthető és laktató, mint a kolbászos burgonya, de sokkal finomabb, mert a füstölt kolbászdarabokat egy csomagban összekeverik apróra vágott édesburgonyával, zellerrel, aszalt sárgabarackkal és kakukkfűvel, majd megsütik. bővebben

Ez a könnyen elkészíthető, mégis laktató étel tökéletes piknikezéshez. Otthon összekeverheted az öntetet konzervbabbal, és magaddal viheted. A bab útközben pácolódik, és csodálatos, élénk ízeket áraszt. A pikniken pedig... bővebben

• Kolbászok
• Torta kukoricás relish

Amikor nincs idő grillezni, vagy mindenki éhes, amíg a hús sül, ez a gyors, de finom füstölt kolbász receptje a segítségedre lesz. A kolbászdarabokat nyársra fűzzük, és ropogósra sütjük, így tökéletes... bővebben

Ez az olasz előétel nyárson tálalható, felejthetetlen mediterrán ízvilágot teremtő hozzávalókkal átszőtt tésztával: olasz csirkekolbász, aszalt paradicsom, bazsalikom, articsóka és sült paprika. A kolbászt enyhén megpirítjuk, bővebben

A feijuada az egyik legnépszerűbb brazil étel. Ez a sűrű pörkölt fekete babból és különféle húsokból készül. Egy elmélet szerint az ételt Afrikából Brazíliába hozott rabszolgák találták fel, akik a babot különféle húsokkal főzték. bővebben

A leveles tésztából készült finom házi sütemények legegyszerűbb változata. Ha van egy lap leveles tészta a fagyasztóban, bármikor süthetsz egy gyors leveles tésztát teához vagy erősebb italok mellé uzsonnára. A töltelékhez a következőkre lesz szükséged: bővebben

Nagyobb társaság számára a legjobb omlettet úgy készíteni, ha sütőben, egy nagy tepsiben vagy kis formákban sütjük. A sütő segít abban, hogy az omlett jól megkeljen, így puha, bársonyos és mutatós lesz. A hozzáadott darált hús pedig... bővebben

• Főétel
• Ropogós krumpli reggelire

Egy kiadós vidéki reggeli húst, tojást és burgonyát tartalmaz. Húsos alapnak próbáljon ki egy finom sonka, szalonna és nyers sertéskolbász triót. Pirítsa meg mindkét oldalát, és tálalja tükörtojással és ropogós burgonyával. És... bővebben

Élénkzöld spenót, piros paradicsom és fehér bab gyönyörűen mutat a sült tök narancssárga felében, színeik az olasz zászlóra emlékeztetnek. Az ételt a salsiccia és a spagetti révén is összekapcsolják ezzel a dél-európai országgal. És bár... bővebben

A termelői piac régóta kedvelt hely az átlagos vásárlók körében. Ahogy a neve is sugallja, ez az étel friss, nyári napsütésben érlelt zöldségekből készül. A recept szezonálisan elérhető zöldségekkel gazdagított. Az étel nagyon... bővebben

• Húsgombócok paradicsomszószban
• Spagetti

A spagetti Nápoly városából származik, és Antonio Viviani adta neki a nevét. Az olasz "spagetti" szó csak egy bizonyos olasz tésztafajtára utal. A spagetti egykor 50 cm hosszú volt, de idővel lerövidült a jelenlegi hosszára. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Gombó
• Pulykahúsleves

Részletes recept fotókkal.

• Gombó
• Fűszerezés gombóhoz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Gombó
• Tenger gyümölcsei
• Rákhúsleves
• Ropogós okra

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Jambalaya
• Vadrizs

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Jambalaya
• Illatos rizs

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tészta szósszal
• Spenótsaláta almával és vöröshagymával köretként

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.