Teljes kiőrlésű kenyér kenyérsütőgépben
Szavazatok: 2
Idő: 3 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 238, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 43 G., rost 4 G., koleszterin 3 mg, nátrium 244 mg, cukor 5 G.
Kalória 238, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 43 G., rost 4 G., koleszterin 3 mg, nátrium 244 mg, cukor 5 G.
Szereted a házi készítésű teljes kiőrlésű kenyér ízét és frissességét, de a bonyolult receptek riasztanak? Egy automata kenyérsütőgép nagyszerű vásárlás lenne! Kiküszöböli a dagasztás, a kelesztés és sok más bonyodalmat: egyszerűen add hozzá a hozzávalókat az egyszerű recept szerint, programozd be a gépet, és máris gyönyörű, finom és egészséges kenyered lesz, amelyet az egész család imádni fog.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 2/3 csésze + 2 evőkanál langyos víz (kb. 25°C)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze száraz sovány tej
- 2 teáskanál durva só
- 3 csésze (340 g) teljes kiőrlésű liszt
- 1,5 csésze (170 g) kenyérliszt
- 1 csomag (7 g) gyorsan ható élesztő
- Speciális felszerelés: 900 g súlyú kenyérsütőgép sütéshez.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, teljes kiőrlésű liszt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép sütőformájába a következő sorrendben helyezd el: víz, vaj, barna cukor, tejpor, durva só, teljes kiőrlésű liszt, kenyérliszt és élesztő. Állítsd be a gépet egy 900 g-os teljes kiőrlésű kenyér sütésére (vagy csak a tésztára, a gép modelljétől függően), és indítsd el a ciklust (lásd a megjegyzést).
- A ciklus befejezése után azonnal vegye ki a kenyeret a formából, és hagyja teljesen kihűlni egy rácson.
- Jegyzet
A beállítások, a ciklusok és a sütési idők a kenyérsütőgép modelljétől függően változhatnak. Mindig kövesse a gyártó utasításait. Ezt a receptet egy Cuisinart CBK-110 automata kenyérsütőgépen tesztelték.
Kategóriák:
Hasonló receptek
