Zöld pizza sonkával és tükörtojással
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a sonkás-tükörtojásos pizza a tökéletes reggeli, amit mindenki imádni fog. Bolti pizzatésztával alig több mint fél órát vesz igénybe az elkészítése. Tökéletes uzsonnának vagy vacsorának is. Legfőbb jellemzője a bazsalikomos pesto szósz, amely élénk és frissítő ízt kölcsönöz neki. A pesto tökéletesen kiegészíti a sonkát és a tojást, a mozzarella sajt pedig finom, ragacsos állagot kölcsönöz. A kész pizzát reszelt parmezán sajttal szórjuk meg, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag 600 g hideg pizzatészta, szobahőmérsékletű
- 1 gombóc mozzarella (220 g)
- 1 sonkaszelet (200 g)
- 5 evőkanál pesto
- 4 nagy tojás
- Reszelt parmezán, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, sonka, tojások, mozzarella sajt, Parmezán sajt, pestós szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Oszd a pizzatésztát 4 részre, és formázz mindegyikből gombócot. Óvatosan nyújtsd ki a tésztát egy 20 cm-es (8 hüvelykes) kör alakúra, a széleinél vastagabbra. Helyezd őket az előkészített sütőlapokra. Szurkáld meg a köröket a közepén villával. Süsd enyhén aranybarnára, körülbelül 10 percig.
- Közben a mozzarellát vékony szeletekre, a sonkát pedig kockákra vágjuk.
- Kenj 2 evőkanál pestót a pizzatésztára, hagyva egy kb. 1,5 cm-es szélet; tedd rá a mozzarellát, és szórd meg prosciuttóval. Üss 1 tojást minden pizzára, és tedd vissza a sütőbe. Süsd 12-14 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz, a tojásfehérje megszilárdul, de a sárgája még folyós. Szórd meg a maradék 3 evőkanál pestóval. pesto és szórd meg parmezánnal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
