Házi almaszósz

Szavazatok: 8

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Tápérték adagonként:

Kalória 223, összes zsír 0,5 G., telített zsírok G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 59 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

A Neely család még intenzívebb almaízt ad hozzá, nyers, szűretlen almalevet ad egy egyszerű gyümölcs-, barna cukor- és fahéjkeverékhez – és mindössze 25 perc alatt elkészül az almaszósz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 Granny Smith almák és 4 Golden Delicious alma (meghámozva, kicsumázva és 1-1,5 cm vastag szeletekre vágva).
1 csésze természetes almalé (egyenesen a présből) vagy almákból készült leve
1 citrom leve
1/4 csésze világosbarna cukor
2 fahéjrúd
1/4 teáskanál őrölt fahéj
Egy kis szerecsendió

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: almák, almaszósz (püré), almalé, citromlé, barna cukor, fahéj, szerecsendió

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd az almákat egy nagy lábasba, add hozzá az almalevet, a citromlevet, a cukrot, a fahéjrudakat és egy kevés szerecsendiót.

Forrald fel a keveréket, fedd le, és vedd vissza a lángot. Főzd alacsony lángon 15 percig, amíg az almák megpuhulnak. Vedd ki a fahéjrudakat, és dobd ki.

Törd össze az almákat egy krumplinyomóval, adj hozzá 1/4 teáskanál őrölt fahéjat és egy csipet szerecsendiót. Öntsd az almaszószt egy tálalóedénybe, és tálald melegen.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Desszertek / Krémek, szószok, habok, joghurtok / Amerikai konyha / Patrick és Gina Neely

Hasonló receptek