Sertésszűz
Szavazatok: 13
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
A recept elkészítéséhez a bélszínt bedörzsöljük cajun fűszerkeverékkel, majd megtöltjük aszalt paradicsom és spenót sajtkeverékével, megsütöm, majd gyorsan grillezem a füstös ízért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,4 kg sertésszűz
- 85-110 gramm Cajun fűszerkeverék
- 1 csésze friss spenótlevél
- 1/2 csésze aszalt paradicsom
- 1 evőkanál reszelt jalapeno jack sajt
- Olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sertéshús, Cajun fűszerkeverék, aszalt paradicsom, spenót, Monterey Jack sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 160°C-ra.
Locsold meg a bélszínt olívaolajjal, és dörzsöld be bőségesen cajun fűszerkeverékkel. Süsd 30-40 percig. Vedd ki a sütőből, vágj egy kis rést a bélszín felénél, és töltsd meg egy réteg spenóttal, aszalt paradicsommal és reszelt jalapeño sajttal.
A töltött húst grillen 20-30 percig süsd. Vágd szeletekre, és azonnal tálald.
Kategóriák:
recept / Töltött ételek / Vacsora / Főételek / Hús / Grill, grillsütő / Grillezett hús
Hasonló receptek
