Krémes guacamole


Krémes guacamole készítése
Konyha:mexikói,
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6


Vannak, akik a darabos guacamole-t szeretik, míg mások a sima állagát és a finom textúráját részesítik előnyben. Ehhez turmixgépre vagy aprítógépre lesz szükséged. Turmixold össze az avokádót jalapeño paprikával, fűszernövényekkel, limelével és tejföllel a krémes és bársonyos végeredményért. A hagyományos paradicsom helyett használj tomatillókat. Ezeknek jellegzetes savanykás ízük van, amely tökéletesen kiegészíti a többi mártogatós hozzávalót. Előételként tálald tortilla chips-szel mártogatáshoz.

Tápérték adagonként:
Kalória 169, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 7 G., rost 1 G., koleszterin 48 mg, nátrium 398 mg, cukor 2 G.

Javasoljuk

Recept:


Hámozz meg 3 tomatillót. Főzz forrásban lévő vízben puhára 2-4 percig; szűrd le, vágd fel a tomatillókat, és tedd egy aprítógépbe. Vágj félbe 3 érett avokádót, hámozd meg és vágd fel; tedd egy aprítógépbe 1/4 csésze tejföllel, 1 korianderrel és 1 mentával, 1 kis reszelt fokhagymagerezddel, 2 teáskanál jalapeño csípős szósszal, fél lime levével és 1 teáskanál durva sóval. Turmixold simára. Tedd át egy tálba, és ízesítsd sóval és cayenne borssal.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei