Guacamole feltéttel
Szavazatok: 4
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A tejföl, paradicsom, vöröshagyma, ecetes jalapeño és chipotle szósz feltétje egészen új szintre emeli a hagyományos guacamole-t. Az előételnek ünnepibbnek is tűnik. Tálaljuk keksszel egy gyors nassolnivalóként, amíg a vendégek a vacsorára várnak, vagy tálaljuk házibulin.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 érett avokádó
- 0,5 csésze apróra vágott koriander
- 2 lime
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Avokádó, mész, koriander, guacamole szósz, vöröshagyma, paradicsom, kömény, chiliszósz, queso fresco sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj félbe 3 érett avokádót, hámozd meg, és kockázd fel. Egy tálban keverd össze egy fél kockára vágott vöröshagymával, 1 finomra aprított jalapeño paprikával (a magokat távolítsd el, hogy csökkentsd a hőt), fél csésze apróra vágott korianderrel, 2 lime levével, valamint 1-1 teáskanál durva sóval és őrölt köménnyel.
- Turmixold simára; ízlés szerint sózd. Tedd rá a tejfölt, a szeletelt paradicsomot, egy kevés vöröshagymát és koriandert. Szórd meg morzsolt queso fresco sajttal, ecetes jalapeño karikákkal és chipotle csípős szósszal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
