Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Currypasztával pácolt grillezett garnélarák - részletes recept.

Hozzávalók:

• 900 g hámozatlan garnélarák fej nélkül
• 400 mg kókusztej
• 2 evőkanál vörös curry paszta
• 0,5 vöröshagyma, finomra aprítva
• 0,25 csésze apróra vágott korianderlevél
• Egy lime leve
• 2-3 evőkanál repceolaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

garnélák, kókusztej, currypaszta, citromlé, vöröshagyma, koriander

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a grillt magas hőfokra. Egy nagy tálban keverd össze a kókusztejet, a currypasztát, a hagymát, a koriandert, a lime levét és az olajat. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Add hozzá a garnélát a tálhoz, és forgasd át, hogy bevonja a garnélát. Fedd le, és hagyd pácolódni szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig.
  
  Vedd ki a garnélát, és grillezd 1,5-2 percig oldalanként. Tálald sütőpapíron, ha szeretnéd.

Szavazatok: 2