Étcsokoládé mousse tofuval
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 5
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 5
Tápérték adagonként:
Kalória 279, összes zsír 13 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 36 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 279, összes zsír 13 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 36 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ez az egyszerű recept az étcsokoládé szerelmeseinek segít elkészíteni egy finom, gazdag aromájú és ízletes mousse-t. Ez a desszert el fogja kápráztatni Önt és szeretteit, és tökéletes befejezése lesz egy ünnepi vacsorának.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 gramm puha tofu, öntse le a folyadékot
- 85 g étcsokoládé, finomra aprítva
- 0,25 csésze kakaópor
- 0,25 csésze víz
- 1 evőkanál brandy
- 0,5 csésze + 0,5 teáskanál finom cukor
- 0,25 csésze tejszín
- 1,25 teáskanál csokoládéforgács
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tofu, étcsokoládé, étcsokoládé, kakaó, pálinka, cukor, krém, csokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A tofut turmixgépben vagy aprítógépben pürésítsd simára.
- Keverjük össze az apróra vágott csokoládét, a kakaóport, 0,25 csésze vizet és a brandyt egy lábasban vagy hőálló tálban, majd helyezzük dupla forraló fölé. Melegítsük, gyakori kevergetés mellett, amíg elolvad és sima nem lesz. Vegyük le a tűzről. Apránként adjunk hozzá 0,5 csésze cukrot, és keverjük simára.
- Add hozzá a csokoládés keveréket a tofuhoz, és turmixold simára. Kanalazd a mousse-t tálalótálakba, fedd le, és tedd hűtőbe legalább 1 órára.
- Verjük fel a tejszínt habverővel. Amikor a tejszín majdnem teljesen felverődött, adjuk hozzá a maradék 0,5 teáskanál cukrot, és fejezzük be a verését. Díszítsük minden adagot egy kanál tejszínhabbal és csokoládéforgáccsal, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
