Cobb saláta quinoával
Szavazatok: 2
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Az amerikai Cobb saláta a szalonna, a csirke, az avokádó, a kéksajt és a paradicsom élénk ízeit ötvözi. Hagyományosan ezeket az összetevőket szépen csíkokban helyezik el lédús salátaleveleken. De ha saját kezűleg készíted az ebédedet egy dobozban, először öntsd rá az öntetet, majd rétegezd a fő hozzávalókat, és fedd le salátalevelekkel, megtöltve a doboz többi részét. Egy laktatóbb ebédhez adj hozzá egy kevés főtt quinoát. Tálalás előtt rázd össze mindent. Ez a saláta tápláló, egészséges és finom. A legjobb az egészben, hogy gyorsan összeállítható reggel, ha előző este megfőzöd a quinoát és a csirkét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kis főtt csirkemell, szeletelve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál balzsamecet
- 0,5 csésze főtt quinoa
- 4 szelet szalonna, kisütve és felaprítva
- 1 avokádó, felszeletelve
- 1/4 csésze morzsolt kék sajt
- Fél paradicsom, kockára vágva
- Római saláta, a tartály töltéséhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, quinoa, római saláta, paradicsom, kék sajt, Dijoni mustár, Avokádó, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Az ebédtartó alján készíts vinaigrette-et olívaolaj, dijoni mustár, balzsamecet, valamint egy kevés só és bors összekeverésével.
- Ezután add hozzá a következő sorrendben: quinoa, csirke, bacon, avokádó, kéksajt, paradicsom, és annyi saláta, hogy megteljen a doboz. Zárd le a dobozt, és fogyasztás előtt jól rázd fel, hogy az összetevők összekeveredjenek.
A recept szerzője - Katie Lee amerikai gasztroíró és televíziós ételkritikus.
Kategóriák:
Hasonló receptek
