Quinoa dara

Nem minden, a boltokban kapható többgabonás termék egyforma. Valójában a legtöbbjük finomított fehér lisztből készül. Ehhez a tésztához fehér teljes kiőrlésű lisztet használtunk, ami a vörös liszt rokona, de... bővebben

• Pizzák
• Többgabonás pizzatészta

Még egy kolbászos pizza is elkészíthető egészségesen és alacsony kalóriatartalmúan. Mindössze néhány vékony szelet szalámi teljes kiőrlésű tésztán ugyanolyan sós és élénk ízt ad a pizzának, mint a gazdagabb feltétek, de extra kalóriák és zsír nélkül. bővebben

Ha van egy kis maradék sült csirkénk, egy kis főtt quinoád és egy konzerv babod a hűtőben, mindössze 10 perc alatt összedobhatsz egy finom és egészséges, laktató vacsorát. Keverd össze a hozzávalókat, adj hozzá néhány fűszert, amelyek... bővebben

• Vinaigrette öntet
• Saláta

Ez a kiadós, energizáló saláta tele van tápanyagokkal. Ropogós sárgarépa, pikáns retek és diós quinoa tépett toszkán kelkáposztával párosul. Locsold meg vörösboros vinaigrette-tel, és azonnal fogyaszthatod. bővebben

• Quinoa
• Zöldségek
• Steak

Készítsd el a népszerű burrito hozzávalóit egy tartalmas tálaláshoz, ha a rizst quinoára cseréled, amely egy egészséges és tápláló dél-amerikai gabonaféle, amely gazdag fehérjében és B-vitaminokban. Adj hozzá sült zöldségeket, szeletelt steaket, friss pico de gallo salsát, tejfölt és - bővebben

Ez a saláta tökéletes példa arra, hogyan lehet az egészséges quinoát salátában felhasználni. A leveles zöldségek és a quinoa játékát hangsúlyozzák a rágós, édes aszalt sárgabarackdarabok, a ropogós hagymaíz és a savanykás öntet. Az eredmény egy élénk... bővebben

3 apróra vágott újhagymát pirítsunk meg olívaolajon 1 apróra vágott jalapeño paprikával, amíg megpuhul. Adjunk hozzá 2 teáskanál paradicsompürét és fél teáskanál őrölt köményt, őrölt ancho chilit és durva sót. Adjunk hozzá 1 1/4 csésze vizet és 3/4 csésze... bővebben

A quinoának számos fajtája létezik. Bármit is választasz – pirosat, fehéret, feketét vagy háromszínűt –, ebben az egyszerű és bolondbiztos receptben mindegyik illik hozzád. Minden alkalommal egy puha, morzsalékos köretet kapsz. A természetben... bővebben

• Töltő
• Kappan

A töltött üreggel sült madár tökéletes megoldás az ünnepi asztalra: először is, minimális macerával jár, másodszor pedig a főétel és a köret egyszerre készül el. Ez a recept quinoa tölteléket tartalmaz aszalt gyümölcsökkel, pisztáciával és olajbogyóval. bővebben

Ez a sűrű és ízletes vegetáriánus leves gazdag fehérjében és rostban, tökéletesen felmelegít a hűvös időben, és sokáig jóllakottnak érzed magad. Tálald egy kanál közel-keleti labne sajttal (vagy sűrű görög joghurttal) és egy csipetnyi illatos... bővebben

Vacsorára készítsen egy szaftos sertésszűzpecsenyét ropogós, fűszeres köményes és korianderes kéreggel, és tálalja fanyar quinoa ágyon, korianderrel, lime-mal és jalapeño paprikával összekeverve. A puha szűzpecsenye kiszáradásának megakadályozása érdekében a sütőben a következőket javasoljuk: bővebben

Ez az egytálétel a paellára emlékeztet, de keményítőtartalmú rizs helyett egészséges, fehérjében gazdag quinoával készül, a friss koktélparadicsomos saláta pedig élénk, lédús megjelenést kölcsönöz neki. A tökéletes könnyű és finom vacsora a következők számára: bővebben

Ez a recept áldás azoknak, akik szeretik megtervezni a családjuk étkezéseit. A klasszikus csirkehúsleves előre elkészíthető, három adagra osztható és lefagyasztható. A recept három egyszerű módszert kínál arra, hogyan lehet az alapvető csirkehúslevest egészségesebbé és laktatóbbá tenni. bővebben

Süss finom és szívbarát zabpelyhes sütiket, amelyek két kulcsfontosságú szuperélelmiszert tartalmaznak: tápanyagban gazdag quinoát és vitaminokban gazdag tököt. Ehhez a recepthez keress természetes, só nélküli sütőtökpürét. bővebben

Főtt quinoát és kölest pirított shiitake gombával, kukoricával és friss fűszernövényekkel kevernek citromos-olívaolajos öntetben. Egészséges teljes kiőrlésű gabonából készült köretként szolgál húsokhoz. Vagy teljes értékű vegetáriánus étkezésként is fogyasztható. bővebben

Ha a klasszikus fésűkagyló és citromlé kombinációjának egy új változatára vágysz, próbálj ki egy könnyű, citrusos, fűszeres, narancs- és mandarinlével készült szószt. Locsold meg vele a sült fésűkagylókat, és tálald... bővebben

Készítsen quinoa, piros kaliforniai paprika és pirított pekándió salátát egy egyszerű és kiadós köretként, amely tökéletes az ünnepi asztalra. Ízesítse a salátát almaecettel és olívaolajjal a savanykás ízért, egy csipet fahéj pedig egy csipetnyi aromát ad hozzá. bővebben

A meghámozott, nagy garnélákat forgasd össze erős paprikával és olívaolajjal, süsd meg sütőben, és tálald illatos zöldségekkel töltött quinoával. Ez a finom és egészséges étel a tökéletes gyors hétköznapi vacsora. bővebben

Ennek a mexikói ihletésű quinoa tálnak a sztárja a mangós-chipotle vinaigrette. Gazdag ízvilággal ruházza fel az ételt, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. A főtt quinoa tetejére szórjunk konzervbabbal, egy kis friss... bővebben

Ez az egytálétel tökéletes azoknak, akik szeretik a csípős ételeket. A quinoa a jalapeño paprikával párolva magába szívja annak kellemes csípősségét, míg a lime kiegyensúlyozza a csípősséget, frissítő ízt kölcsönözve. Végül add hozzá... bővebben

Ha szereted az ázsiai sült rizst, próbáld ki a quinoa elkészítését ugyanezzel a technikával, hogy változatosabbá és egészségesebbé tedd az étrendedet. A főtt quinoát zöldségekkel, fokhagymával, gyömbérrel, sötét szezámolajjal és... serpenyőben sütik. bővebben

Ez a fényűző saláta gyönyörűen rétegezi az ősz minden bőségét. Elkészítheted egy nagy tálban, vagy külön adagokban, befőttesüvegekben. A saláta fénypontja a pekándiós vinaigrette. Annyira finom, hogy biztosan ízleni fog... bővebben

Ennek a könnyű quinoa tálnak az ízei és aromái egyenesen a Földközi-tenger partjára repítenek. A házi készítésű tzatziki szósz, a morzsolt feta, az édes koktélparadicsom és a frissítő citrom a görög konyha népszerű alapanyagai, amelyek... bővebben

Ez a finom és laktató mexikói stílusú saláta tökéletes egy élénk, egészséges és energizáló ebédhez, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre. Minden hozzávalója – főtt quinoa, tépett grillezett csirke, sült kukorica és salsa – bővebben

A quinoa egy Dél-Amerikában őshonos gabonaféle. Szuperélelmiszernek számít, mivel több fehérjét tartalmaz, mint az összes többi gabonaféle. A quinoa kellemes, füves, diós ízű, ami gyönyörűen illik ehhez a - bővebben

• Quinoa
• Zöldségek
• Steak

Ez a quinoa alapú tál a Tex-Mex burritók minden előnyét magában hordozza: szaftos grillezett marhahús, édes-csípős zöldségek, valamint olyan feltétek, amelyek élénkítik és fokozzák az étel ízét. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál egymással, így a tál... bővebben

A sóval és borssal sült garnélarák népszerű kínai előétel. Kukoricakeményítőből készült tésztába burkolva ropogósak, sósak és enyhén pikánsak – igazi kedvencek! Ez a recept jalapeño paprikával ízesített sült garnélát tartalmaz... bővebben

A lédús koktélparadicsom mellett ez a kiadós quinoasaláta felszeletelt, zsenge pálmamagokat és rengeteg friss fűszernövényt is tartalmaz. Remek nyári választás egészséges nassolnivalóként vagy húsételek köretként. bővebben

• Cukkini salsa
• Piquillo paprika quinoával és kecskesajttal

A konzerv piquillo paprikát általában szósz vagy köret részeként használják, de ebben a receptben a középpontban lesznek. Töltsük meg a paprikákat főtt quinoa, mazsola és kecskesajt töltelékkel, melegítsük röviden a sütőben, és tálaljuk előételként. bővebben

A quinoa a legfehérjében leggazdagabb gabonaféle, amelyet az egészséges (és finom!) fogyasztók köretekben és salátákban használnak. Ebben a receptben a főtt quinoát lédús zellerrel, olajbogyóval, vöröshagymával és friss fűszernövényekkel egészítik ki. bővebben

A töltött tökfelek igazán elegánsan mutatnak ehető tálakban, egészséges és finom töltelékkel töltve. Tökéletesek az ünnepi asztalra! Ebben a receptben a sült tököt főtt quinoával és... bővebben

A friss kakukkfűlevelek hihetetlen ízt adnak ehhez a kiadós és egészséges quinoából és sült makktökből készült ételhez, míg a pirított pisztácia kellemesen ropogóssá teszi. Ügyeljen arra, hogy alaposan öblítse le a quinoát folyó víz alatt, különben a szemek... bővebben

Ez a könnyen elkészíthető saláta rostban gazdag (a quinoának és a rukkolának köszönhetően), és ízekben gazdag, az édes, savanykás, sós és pikáns jegyek egyensúlyban vannak. Hűtve tálaljuk. A morzsolt kecskesajt egy csipetnyi... bővebben

A zöldséges gabonatál az egyik legnépszerűbb mindennapi étel az egészségesen étkezők körében. Ez a koncepció különösen népszerű, mivel lehetővé teszi az összetevők szezonális változtatását. A sütőtökös tál őszi változata különösen... bővebben

Ez a quinoával, friss zöldségekkel és garnélával töltött tál igazi kincsesbánya vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Gazdag fehérjében és egészséges rostokban is. Bármilyen főtt garnélát használhatsz – főtt vagy grillezett formában. A - bővebben

Ebben a receptben a hosszú szemű rizst quinoával együtt főzzük: egyszerűen pirítsd meg őket enyhén vajon, adj hozzá folyadékot (húslevest vagy vizet), és főzd puhára. Főzés előtt alaposan öblítsd le a szemeket, hogy a rizs ne főjön túl, és... bővebben

• Tál
• Görög vinaigrette öntet

Sült csirkedarabokkal és sült édes zöldségekkel, például sütőtökkel és sárgarépával töltött tálak tele vannak fehérjével (a csirke és a quinoa) és rosttal (a brokkoli és a cukkini), hogy órákig jóllakottnak érezd magad. Meglepődsz majd - bővebben

Az egészséges zöldségek és az ízletes csicseriborsó egyetlen tepsiben sülnek, és a vacsora percek alatt elkészül. További előny: ennyi hozzávalóval minimális a mosogatás. A tál alapja főtt quinoa, tetején sült csicseriborsóval, pirospaprika-pelyhekkel és... bővebben

Ez a kiadós és egészséges saláta mindent tartalmaz, amit egy reggeli omlettben találunk: tojást, sonkát, paprikát, hagymát és sajtot. De az omlettel ellentétben ez a saláta sokkal több rostot és fehérjét tartalmaz a spenót és a quinoa hozzáadásának köszönhetően. Minden - bővebben

Ezeknek a finom és egészséges vegetáriánus hamburgereknek a pogácsai sült gomba, dió, főtt quinoa és édesburgonya keverékéből készülnek. A worcestershire szósz és a füstölt paprika gazdag, húsos ízt kölcsönöz, szinte olyan, mintha ennénk... bővebben

Ez az étel gyönyörűen párosítja a párolt quinoát lédús, ízletes rukkolával, édes-csípős sült zöldségekkel, ropogós fenyőmaggal és reszelt parmezán sajttal, mindezt egy csodálatos olvasztott vajból és citromléből készült öntettel. bővebben

Készítsen egy finom és egészséges, közel-keleti ihletésű ételt főtt quinoa és lencse felhasználásával. A sült hagyma és a fűszeres csirke gazdag ízvilágot kölcsönöz, míg a fokhagyma, a kömény és a fahéj keveréke varázslatos keleties ízt kölcsönöz. bővebben

Ez az ázsiai ihletésű étel a hagyományos sült rizst quinoával helyettesíti, így egészségesebb ételt kapunk, és megkapjuk a quinoa jellegzetes textúráját. Főzzük meg előre a quinoát, és sütés előtt hagyjuk megszáradni. Süssük meg... bővebben

Ez az egészséges és tápláló mexikói stílusú reggeli egész nap energikussá tesz. A főtt vörös quinoát tipikus mexikói feltétekkel tálaljuk: joghurtos szósszal, fekete babbal, avokádószeletekkel, retekkel, friss... bővebben

• Torta
• Szósz
• Feltétek

A quinoa kiváló alapanyag a gluténmentes pizzához. Ez a recept mindenkinek tetszeni fog, aki diétázik, azoknak, akik egészségesebbé szeretnék tenni a pizzájukat, és végül azoknak is, akiket ijesztőnek találnak a kelt tésztával való munka gondolata. A tészta fehér quinoából készül, ami gyorsabban elkészül - bővebben

A tál alapja egy főtt háromszínű quinoa, egy kevés szójaszósszal összekeverve. A quinoát mély tálakba osztjuk, és teriyaki szószban sült lazacdarabokkal, valamint bok choyból és párolt zöldségkeverékkel tesszük ki. bővebben

A szeletek bárányhúsból és quinoából készülnek, ami egészséges rostot, mikrotápanyagokat és gazdag ízt biztosít. A megfőtt quinoát csak a teljes kihűlés után keverjük a darált húshoz, hogy elkerüljük a hús túlsülését. Ízletesebb ízért adjunk hozzá... bővebben

Ez a finom, laktató és egészséges vegetáriánus tál Tex-Mex stílusban készült. A tál alapja főtt quinoa, ízletes koriander, limelé, növényi olaj és méz öntetben. Ossza mély tálakba, és öntsön rá... bővebben

Az antioxidánsokban, vitaminokban és rostokban gazdag zöldségek és gyümölcsök, a magas fehérjetartalmú quinoa, a csicseriborsó és az avokádó kombinációja teszi ezt a salátát töltelékké és kiegyensúlyozottá. Helyezd a citromlével ízesített csicseriborsó- és avokádópürét a tányér közepére, és vedd körül... bővebben

Ez a leves szó szerint tele van fehérjével és rosttal a quinoának, a fehér babnak és a teljes kiőrlésű gombócoknak köszönhetően. Emellett tele van zöldségekkel – hagymával, sárgarépával, zellerrel, zöldbabbal – és puha csirkemellel is. Néhány főzési trükk segít tökéletesen elkészíteni. bővebben

Egészséges zöldségek és ízletes csicseriborsó sülnek együtt egyetlen tepsiben, így a vacsora gyors és egyszerű, anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene tálalni. Rendezd el a konzerv csicseriborsót curryvel, vöröshagymával, kockára vágott édesburgonyával és... bővebben

A tápláló, kellemes állagú quinoa kiváló alapanyaga a tartalmas salátáknak. Gazdag fehérjében és mikrotápanyagokban, és harmonikusan illik a saláta többi összetevőjéhez. Főzés előtt alaposan öblítse le a szemeket többször, hogy... bővebben

Ezek a teljes kiőrlésű gabonából készült csavart sütik, melyeket e recept szerint készítünk, egészséges alternatívát jelentenek a hagyományos sütik helyett. A teljes kiőrlésű lisztből, bulgurból és quinoából készült tészta enyhén diós íze remekül illik a csokoládédarabokhoz és az aszalt cseresznye édes-savanykás ízéhez. bővebben

• Tök
• Avokádóöntet
• Tálak

Ez a kiadós és finom étel a tex-mex konyhára jellemző alapanyagokból készül, ami azt jelenti, hogy rengeteg erőteljes ízvilággal rendelkezik. Egyetlen tálban fehérjében gazdag főtt quinoa keveredik édes-fűszeres sült vajtökkel és... bővebben

• Quinoa
• Garnélarák és zöldségek

Ez az egészséges, ázsiai ihletésű tál ízével, élénk színeivel és kontrasztos textúráival rabul ejti az embert. Quinoát, garnélát, paprikát, brokkolit, edamame-t (éretlen szójababot), gyömbért és fokhagymát tartalmaz. Hihetetlenül lédús és laktató. bővebben

Az édesburgonya kellemes kontrasztot alkot ezzel a fűszeres, mexikói ihletésű quinoa körettel. Főzd meg a quinoát csirkehúslevesben, előtte néhányszor öblítsd le, hogy ne keserűdjön meg, majd keverd össze a külön főtt édesburgonyával. bővebben

A tengeri keszegfiléket sóval, fekete borssal és édesköménymaggal bedörzsöljük, majd olívaolajban ropogósra sütjük. Kiadós, főtt quinoából, naranccsal, friss kelkáposztával és napraforgómaggal készült salátával tálaljuk. bővebben

Ez a tál (Buddha tál) ázsiai ízekkel és a legegészségesebb hozzávalókkal van tele, beleértve a fehérjében gazdag quinoát, az edamame szójababot, a friss sárgarépát, amelyet egy hagyományos zöldséghámozóval gyönyörű csíkokra hámoztunk, és a mikrotápanyagokban gazdag csírákat - bővebben

Egy nagy tál tele gabonaalapú lédús káposztával és egy szelet finom marhasteak finom, laktató és egészséges. A tál aljához keverjük össze a főtt barna rizst a quinoával egy serpenyőben, majd pároljuk lassú tűzön a reszelt kelkáposztával. bővebben

Ez a kiadós vegetáriánus pilaf szó szerint tele van fehérjével a quinoának és a babnak köszönhetően. Ezen tápláló összetevők mellett a pilaf rengeteg zöldséget is tartalmaz: paprikát, újhagymát, zellert és spenótot. És egy lenyűgöző... bővebben

Egy fehérjében gazdag quinoa köret még egészségesebbé, ízletesebbé és lédúsabbá válik, ha fokhagymás sült cukkinivel párosítjuk. A cukkinit vékonyra szeletelve, sütőben megsütik, majd összekeverik főtt, fűszeres quinoával, olívaolajjal és... bővebben

Az egészséges quinoa még finomabbá válik, ha édes szőlőparadicsommal pároljuk csirkehúslevesben, majd a legvégén bőségesen keverjük össze reszelt cheddarral. A kása rágós, finom és sokrétű ízekkel teli lesz. bővebben

Ennek a kiadós salátának az elkészítéséhez a főtt quinoát főtt kukoricával, paradicsommal és újhagymával keverik össze, majd olívaolajjal és limelével ízesítik. Tele van hasznos mikrotápanyagokkal és fehérjével, és... bővebben

Ez a kiadós és egészséges saláta, tele zöldségekkel és a nyár pikáns ízeivel, tökéletes egy piknikhez tömeggel. A főtt quinoát szeletelt grillezett cukkinivel és vöröshagymával keverik össze, és... bővebben

A quinoát szuperélelmiszernek tartják, gazdag fehérjében, vitaminokban és esszenciális mikrotápanyagokban, és az egészséges táplálkozás kedvelői világszerte egyre inkább beillesztik étrendjükbe ezt a gabonát. A quinoa különösen vonzó saláták készítéséhez használható. Friss salátákkal kombinálva... bővebben

Készítsen egy finom és egészséges salátát, amely igazi szuperélelmiszereket, rengeteg vitamint és esszenciális mikrotápanyagot ötvöz. Ilyenek például a quinoa és a csírák, amelyek a tápanyagok csúcskoncentrációjában vannak. A saláta a következőket tartalmazza: bővebben

A tál alapja főtt quinoa, amelyet tálalás előtt sült darált pulykával és hóborsóval szórnak meg. A húsfeltétet sütőtökös pite fűszerkeverékkel pirítják meg, ami meleg, bővebben

A legtöbb töltött zöldséges recepttel ellentétben ezeket a padlizsánokat nem a töltelékkel együtt sütik, hanem minden egyes hozzávalót külön készítenek el, és végül minden ropogós, aranybarna kéreggel és puha hússal rendelkező, csinos csónakokká áll össze. bővebben

Készíts finom svéd húsgombócokat sült gombából hús helyett. Hogy a darált hús ragacsos és sűrű legyen, és a húsgombócok ne essenek szét, keverd össze a gombát tojással és főtt quinoával. Helyezd a formázott golyókat egy sütőlapra, és... bővebben

Ez a quinoa, eper és kivi parfé méltó helyettesítője a hagyományos reggeli zabkásának. Elegáns poharakban vagy csészékben tálalva élvezni fogja az eper, a kivi, a joghurt és a kemény, tartalmas quinoa ízkombinációját, valamint a... bővebben

• Csirke
• Sült kukorica, fekete bab és quinoa relish

Ez a ropogós, sötét kérgű, szaftos csirke a mexikói Sinaola államból származik, ahol az útszéli kávézókban szolgálják fel, és az egyik legfinomabb útszéli ételnek tartják. Belül lédús és puha, kívül mégis ropogós, gazdag, fűszeres ízzel és... bővebben

• Tabula
• Gránátalma-narancsos BBQ szósz
• Fürjek

Egy frissítő, mégis laktató közel-keleti tabbouleh saláta és egy édes-savanykás gránátalmás-narancsos barbecue szósz tökéletes kiegészítője a grillezett fürjnek. Az egész fogás kifinomult, teljes és élvezetes kombináció. bővebben

• Quinoa
• Fésűkagyló
• Tankolás

Kényeztesd magad egy finom és könnyű, mediterrán ihletésű fogásszal, amely harmonikusan ötvözi a textúrákat és az ízeket. A grillezett fésűkagylót főtt quinoával tálaljuk, narancs ízű és aromájú. Elkészítés: bővebben

A tál egy nagy tál, tele gabonafélékkel, zöldségekkel és húsokkal, amelyek harmonikusan illeszkednek ízükben és textúrájukban. Készíts egy tálat főtt quinoából, tetejére sült édesburgonyát és brokkolit, valamint vékonyra szeletelt, puha sertéshúst. bővebben

Egy tányér quinoa, sajtos kérgű húspogácsák és egy szelet görögdinnye úgy fog kinézni az asztalodon, mint egy ínyenc éttermi fogás. Élénk színek, érdekes textúrák és csodálatos íz – mindezt könnyű otthon elkészíteni. A húspogácsákhoz a következőket használjuk: bővebben

Ez a tápláló és egészséges, főtt quinoa saláta friss zöldségekkel és grillezett csirkével teljesen új ízt kölcsönöz, ha ázsiai öntettel kombináljuk. Az öntet gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy serpenyőben pirított hagymával, gyömbérrel és fokhagymával. bővebben

Az amerikai Cobb saláta a szalonna, a csirke, az avokádó, a kéksajt és a paradicsom élénk ízeit ötvözi. Hagyományosan ezeket az összetevőket csíkokban helyezik el zamatos salátaleveleken. De ha saját kezűleg készíted az ebédedet egy dobozban, akkor... bővebben

A dél-amerikai quinoa vitaminok és esszenciális mikrotápanyagok tárháza. Az egészséges táplálkozás világszerte aktívan használja étrendjében. De a finom köreteken túl a quinoa kiadós saláták összetevője is. bővebben

Ez a saláta igazi megmentő lehet téli vitaminhiány esetén, mivel szó szerint tele van vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel, ráadásul a hideg évszakban könnyen elérhető zöldségekből készül. Süssünk céklát, sárgarépát és pak choyt a sütőben, majd keverjük össze... bővebben

A quinoa elég finom ahhoz, hogy megfőzzük, és tökéletes töltelék a gombafejekhez. A dió, az aszalt paradicsom, a fűszernövények és a feta sajt is tökéletesen kiegészítik az előétel ízvilágát. Keverjük össze az összes hozzávalót a quinoával. bővebben

A dél-amerikai quinoát már az ókortól fogva nagyra becsülik tápértékéért. Ahogy világszerte elterjedt, az egészséges táplálkozással foglalkozók elkezdték aktívan beépíteni ezt a gabonát a napi étrendjükbe, nagyon... bővebben

• Quinoa
• Tankolás

A quinoa gazdag fehérjében és mikrotápanyagokban, sokszorosan több, mint más gabonafélék. Építse be ezt a gabonát az egészséges étrendjébe, és kiválóan helyettesíti a rizst vagy a búzát. Főzés előtt bővebben

A quinoa kellemes diós íze és jótékony tulajdonságai nyomós okok arra, hogy kipróbáljuk az ételeinkben. A quinoa nem gabonaféle, hanem mag, bár a főtt quinoa hasonlít egy gabonára. De ettől még... bővebben

A quinoa, egy jól ismert gabonaféle az egészséges táplálkozás szerelmesei körében, tápértékben felülmúlja a rizst és más gabonaféléket. Ez a gombával és élénkzöldborsóval készült zabkása kellemes állagú és meglehetősen étvágygerjesztőnek tűnik. Az íz fokozása érdekében - bővebben

Bár a quinoa csak a 21. században vált népszerűvé az egészségesen táplálkozók körében, már évszázadok óta ismert, és a dél-amerikai indiánok étrendjének része volt. Más gabonafélékkel ellentétben táplálóbb és könnyebb, gazdag... bővebben

A tál divatos módja annak, hogy egészséges ételeket tálaljunk egyetlen tálban, nagyrészt az internetes bloggereknek köszönhetően. Az elv az, hogy a tálat egészséges szénhidrátokkal töltjük meg, majd keverés nélkül a tetejére öntjük a következőket: bővebben

Ez a könnyű, mégis laktató és egészséges étel gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban. Ráadásul az összetevők okos kombinációja az ízek szinte tökéletes egyensúlyát éri el. A chili paprika és a gyömbér fűszeressége kiegészíti a... bővebben

Ez az őszi sütőtökös fogás a maga egyszerűségében csodálatos – csak töltsd meg az asztalt a természet kincseivel. Gabonapelyhek, pisztácia és áfonya hozzáadásával pedig még érdekesebbé válik. A tököt a folsav- és pantoténsavtartalma miatt fogyasztják. bővebben

• Torta
• Ganache

Ez a csokoládés mandulás sütemény igazi csemege sok tej- vagy gluténérzékeny ember számára. Annak ellenére, hogy tej- és búzamentes, a sütemény hihetetlenül finom. bővebben

Az illatos fűszerkombináció egészen új módon hozza elő a fáradt csirkemell ízét. A chilis fűszerkeverékben kisütött, lédús, ropogós csirke ropogós salátával tálalva tökéletesen kiegészíti a gazdag szószt, míg a quinoa egy csipetnyi... bővebben

Finom és egészséges quinoa és fodros kelkáposzta, koktélparadicsom és fenyőmag keveréke, krémes kecskesajttal a tetején. Egy könnyű olívaolaj-borecet öntet kellemesen fanyar ízt kölcsönöz. bővebben

• Hajdina palacsinta
• Bogyós szósz

A gyümölcs- és bogyós gyümölcsök szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt az ételt. Ezek a finom hajdina palacsinták quinoából készülnek, egy fehérjében és más tápanyagokban gazdag gabonából, amelynek önmagában meglehetősen semleges íze van. Ez ideálissá teszi őket... bővebben

A tököt juharmázban elősütjük, majd az elkészített töltelékkel megtöltjük. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre recept quinoa készítéséhez sült tökkel, datolyával és zsályával. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.