Csicseriborsó

Ez a zöldségmix csodálatos előétel. Pont megfelelő mennyiségű sós, ropogós és pikáns, így tökéletesen illik egy jéghideg sörhöz. Ha pedig van natúr joghurtod, csorgasd a kész ételre, vagy tálald mártogatósként. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Töltelékek:
• Szezámos-mentás joghurtos szósz:

Részletes recept fotókkal.

A bab gazdag növényi alapú fehérjében, és sokféle szendvicspürét lehet belőle készíteni. Válasszon és keverjen olyan zöldségeket, amelyeket a gyerekek szeretnek, és máris finom vegetáriánus szendvicseket kapnak. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Falafel
• Joghurtos mártogatós

Próbálj meg falafelt készíteni, azaz lepénykenyérbe csomagolt csicseriborsópogácsákat, és egy újabb egészséges étellel gazdagíthatod az étrendedet. bővebben

Próbáld ki ezt a bivaly csirkeszárny ízű hummuszt, grillszósszal és csípős szósszal, valamint egy csipet paprikával egy kis csípősségért. bővebben

Ez a népszerű klasszikus hummusz recept, amely mindössze 10 perc alatt elkészíthető, ötvözi a kömény ízét és melegségét a petrezselyem frissességével. bővebben

Csak két szelet kenyérre van szükséged, hogy ezt a csicseriborsós, paradicsomos és tonhalas salátát szendvics töltelékké alakítsd. bővebben

• Csicseriborsó lassú tűzhelyen:

Egy aprítógép segítségével az Alton Brown mindössze 15 perc alatt krémes közel-keleti mártogatóst készít, amely tökéletes ropogós pitához, sós kekszhez vagy gyermeke kedvenc zöldségeihez. bővebben

• A teszthez:
• A sajtos töltelékhez:
• A csokoládé töltelékhez:

A cassatede szicíliai, félhold alakú, édes töltelékkel töltött sütemény, amely sütve vagy sütőben sütve is tálalható. Lényegében a calzone mini-édes változata. Ezek a sütemények nagyon népszerűek a déli régióban. bővebben

Paradicsomleves recept csicseriborsóval és szalonnával. bővebben

Provence-i pistula leves receptje zöldségekkel, babbal és spagettivel. A levest pestós szósszal ízesítik, és kenyérrel, sajttal tálalják. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ropogós sült csicseriborsó receptje. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez a saláta grillezett csirkemellből és kenyérből készül. Rukkolával, koktélparadicsommal és konzerv csicseriborsóval van megszórva. Gazpacho öntettel tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.