szénsavas víz
Ha valaha is gondolkodtál már házi tészta készítésen, érdemes lehet a német spaetzlével kezdeni. Hasonló a makarónihoz, nagyon étvágygerjesztő, finom és elkészítése is szórakoztató. Ehhez szükséged lesz egy szűrőedényre és egy szilikon spatulára. A tészta bővebben
Ez a szénsavas limonádé természetes alapanyagokból készült, kellemesen frissítő ropogós lime-jával és édes málna ízével. Ráadásul hihetetlenül egészséges. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják. A limonádé egyszerű málnaalappal készül - bővebben
Készítsen frissítő, alkoholmentes mojitót lime-menta szirup és szénsavas víz összekeverésével. Ennek az üdítőitalnak a szépsége abban rejlik, hogy minden összetevő természetes, és nem tartalmaz mesterséges aromákat vagy színezékeket. A szirup a következőből készül: bővebben
Ez a recept egy finom italszirupot készít, amely könnyen tárolható a hűtőszekrényben, és szükség esetén ízesítetlen szénsavas vízzel hígítható, hogy élvezhesse a szőlő és a vanília egyedi ízkombinációját. bővebben
Ez a koktél egyedi kiegészítője lesz a vámpírbálnak vagy a halloweeni bulin. Maga az ital áfonya- és almalé, grenadin és szóda keveréke. Finom és vérvörös. Hozzáadhatod... bővebben
Készítsen tőkehalfilé halrudakat szénsavas vízzel elkevert tésztában a lenyűgöző eredményért: a rudakat egy légies és ropogós, aranybarna kéreg borítja, amely alatt a legpuhább fehér hal várja. Külön sütve - bővebben
Egy halloweeni összejövetelt biztosan el fog ragadtatni ez a boszorkányfőzet, ami egy uborkából, jalapeno paprikából, lime léből, cukorból és szódavízből készült puncsot rejt. A robbanásszerű citrusos íz és a chili paprika tüzes jegyei mellett a "főzet"... bővebben
Mi lehetne frissítőbb egy forró napon, mint egy élénkítő limonádé? Bazsalikomos limonádé! Ez az illatos fűszernövény gyönyörűen harmonizál a citrusos ízzel, egészen új szintre emelve azt. Készítsd el ezt az italt, ha lenyűgözni szeretnél... bővebben
A házi készítésű üdítők szépsége abban rejlik, hogy kísérletezhetünk az ízekkel, és a legváratlanabb hozzávalókat is kombinálhatjuk, mint például ebben a grapefruit ízű italban, egy csipetnyi jalapeño fűszerrel. A grapefruitlevet cukorral forraljuk fel. bővebben
Ez a frissítő, trópusi ízű szénsavas víz elkápráztat egy forró nyári napon. Ez az ital harmonikusan ötvözi a kókusz, az ananász és a narancs ízeit. A gyömbér fűszeres jegyei csak fokozzák a frissességét. Elkészítés: bővebben
A fröccs (vagy schorle) egy népszerű európai nyári pezsgő koktél, könnyű ízzel, amelyet borból és szénsavas vízből készítenek. Míg a hagyományos fröccsnek nincs mély íze, és elsősorban frissítő hatású, otthon is elkészíthető: bővebben
A velencei koktél, az "Aperol Spritz" világszerte milliók szívét nyerte el frissítő, gyümölcsös ízének és egyszerű elkészítésének köszönhetően. Végül is mindössze három összetevőből áll, amelyeket egyszerűen össze kell keverni: Prosecco, olasz - bővebben
Az uborkás hűsítő az egyik legfrissítőbb nyári koktél. Uborka, gin, citrusfélék, menta… egy élénkítő kombináció. És ha mindezt fagyasztott slushie-ként tálalod, az élvezeted megduplázódik. Elkészítéséhez turmixold össze a fagyasztott uborkát egy turmixgépben. bővebben
Ez az előétel Vidalia hagymából készül, egy kellemes édes-csípős ízű amerikai fajtából. A karikákat sütés előtt savanyú tejbe áztatják, így nagyon puhák lesznek, és ízletes kontrasztot alkotnak a később kialakuló kéreggel. bővebben
A hagyományos sangriához hasonlóan ez az alkoholmentes ital is tele van élénk gyümölcsízekkel. Az alma, a narancs, a citrom, az áfonya és a szőlő tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilágot alkot, amit egy csipetnyi meleg, aromás fahéj egészít ki. Próbáld ki! bővebben
Ez a burger minden ínyencet lenyűgöz majd a kontrasztos ízek minden falatban való kombinációjával. Még a pogácsa is háromféle darált marhahús keverékéből készül, grillezve, és háromféle sajttal van megszórva: svájci, mozzarella és provolone. Minden... bővebben
A caipirinha koktél Brazília büszkesége. Fő összetevői a cachaça, a lime és a cukor. A lime szeleteket a pohárban összetörik, hogy levet nyerjenek, majd alkohollal felöntik. Ez a recept a klasszikus caipirinha egy új csavarját kínálja: bővebben
Az ital frissítő cseresznye-citrus ízét érdekes módon egészítik ki a pikáns füstölt jegyek. Ennek eléréséhez a cseresznyeszódából, vodkából és lime-léből készült koktélt néhány csepp füstölt chipotle paprikaszósszal és jéggel töltik meg. bővebben
Ennek a frissítő limonádénak az elkészítéséhez egy érett, mag nélküli görögdinnye lédús húsát turmixolják össze, majd cukorsziruppal, frissen facsart lime-lével és szénsavas vízzel egyesítik. Minden hozzávalót jól össze kell keverni. bővebben
A fügekaktusz gyümölcse finom, élénkítő koktélok fő összetevőjeként használható. Ehhez kanalazd ki a gyümölcsöt a héjából (kesztyűt viselj!), és forrald fel cukorral, amíg szirupot nem kapsz. Ez a természetes szirup ezután... bővebben
Gyerekek és felnőttek egyaránt imádni fogják ezt a Harry Potter varázsvilágából származó vajsört. Bár alkoholmentes, arany színe és sűrű habja nagyon autentikus megjelenést kölcsönöz neki. Édes, szénsavas ital - bővebben
Az őszibarack és az áfonya kombinációja adja ennek a frissítő jeges italnak a ragyogó nyári ízt. Őszibaracknektárt cukorsziruppal, narancs ízű vodkával és őszibarackpálinkával kevernek, majd lefagyasztják, amíg... bővebben
A sörös tésztában sült hagymakarikák lenyűgöző, jellegzetes ízt kapnak, amely tökéletesen illik a tésztába kevert montreali steak fűszerkeverékhez. Ezenkívül sört és hűtött szénsavas vizet is adnak a... bővebben
Készítsen japán stílusú tempura spárgát a szárak tésztában való kisütésével. A tésztához liszt és keményítő szükséges a nedvesség felszívásához. A liszttel ellentétben kevesebb glutént tartalmaz és könnyebb. Keverje össze nagyon hideg vízzel. bővebben
A Gentleman Jack Tennessee whiskey tömör, férfias jelleget kölcsönöz ennek a limonádénak. A koktél friss citromot, szódavizet, triple sec narancslikőrt és cukorszirupot is tartalmaz. Ez utóbbi adja az italnak... bővebben
Az alacsony szénhidráttartalmú áfonyás muffinok búza helyett szójaliszttel készülnek, a cukrot pedig édesítőszerrel helyettesítik. Ugyanolyan finomak, mint a klasszikus muffinok, de sokkal egészségesebbek. Előtte szórjuk meg a tepsit búzakorpával. bővebben
Bár ez a mojito meglehetősen eltér a klasszikus kubai koktéltól, az íze ugyanolyan élénk és frissítő. Tökéletesen ötvözi az élénkítő mentát és lime-ot friss, lédús áfonyával és egy pikáns gyömbérsziruppal, amely... bővebben
A fehér sangriát fehérborral, szódavízzel, narancslikőrrel és brandyvel készítik, és citrom- és narancsgerezdekkel díszítik. Élénk, frissítő íze tökéletes bármilyen nyári partihoz. Először hűtsd le a kancsó sangriát. bővebben
Ez az amerikai üdítőital tojáskrém néven is ismert. Tejjel, szódavízzel és általában csokoládésziruppal készül. De ha a szirup helyett Nutellát, egy csokoládé-mogyoró krémet adunk hozzá, a koktél még... bővebben
Egy finom, frissítő ital húsvéti vendégek nagy tömegének, citromos-lime-os szódával készítve. A pezsgőt a frissen facsart limelé és a maraschino cseresznye pezsgő íze teszi teljessé. Élénk íze és... bővebben
Az injera (vagy injera) egy etióp kovászos kenyérből készült palacsinta, amelyet reggelire, ebédre és vacsorára kenyér helyett szolgálnak fel. Afrikában evőeszközként, tányérként vagy kanálként is használják különféle szószok fellapozásához. A hagyományos tészta - bővebben
A fish and chips egy hagyományos angol étel, amely ropogós bundában sült fehér halszeletekből áll, és sült krumplival tálalják. Angliában ezt az egyszerű ételt a következő ételek fogyaszthatják: bővebben
A húsos szerb böreket filo tészta vékony lapjaiból sütik, melyeket vajjal megkennek, egy tepsibe rétegezik, a közepüket darált hússal töltik meg. A darált húst először hagymával és fűszernövényekkel meg kell pirítani, hogy a töltelék... bővebben
Tálalj ünnepi italt stilizált karácsonyi poharakban. Készítsd el őket divatos, Mikulás-témájú filccel díszített befőttesüvegekből. Csak néhány percet vesz igénybe, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva. Italnak pedig tökéletesek: bővebben
Ha kávérajongó vagy és szereted a kávé ízét, könnyen készíthetsz otthon kávészódát, amit nehéz beszerezni az üzletekben, és amellyel most már egész nap olthatod a szomjadat, sőt, alapként is használhatod - bővebben
Ez a koktél úgy néz ki, mint egy hagyományos spanyol sangria: vörösbor, bogyós gyümölcsök és frissítő jég van benne. De a meggyszirup és a gin új csavart és érdekes lecsengést ad a sangriának. Keverd össze a skarlátvörös koktélt szénsavas vízzel. bővebben
Könnyű és frissítő koktél Campari likőrből, narancsléből és szénsavas vízből. Díszítsd a poharat egy vérnarancs koronggal és egy mentaággal egy igazán finom és esztétikus élményért. bővebben
Egy frissítő és kellemes ízű gin koktél uborkával, cukorsziruppal és lime lével. Egy igazán könnyű és nőies koktél. A nevét valószínűleg a Rolling Stones azonos című dala ihlette. Ez az ital felemeli a kedélyeket... bővebben
A Ramos Gin Fizz koktélt a 19. század végén New Orleansban alkotta meg egy Henry Ramos nevű csapos, akiről a koktélt elnevezték. Abban az időben a koktél annyira népszerű és keresett volt, hogy Ramos több mint 20 embert alkalmazott a bárjában. bővebben
A japán tempura előételek régóta az európai és nyugati étlapok állandó elemei. Lehetetlen nem beleszeretni ezekbe a ropogós falatkákba. A tempurát jellemzően zöldségek, halak, tenger gyümölcsei és gombák sütésére használják, hogy megőrizzék az ételeket... bővebben
Lehet, hogy még soha nem hallottál a push-popokról, de világszerte sok pékség boldogan használja őket színes, réteges desszertek készítéséhez. Az átlátszó oldalak tökéletesen láthatóvá teszik a dizájn koncepcióját. Ebben... bővebben
A citrom illata és fanyar íze váratlanul frissességgel tölti el, a csillagszórókra emlékeztetve. Ez a koktél csillogni fog egy grillpartin. Már a pezsgő ital puszta látványa is felemeli a kedélyeket. A gyümölcslevek párosíthatók... bővebben
Ennek a könnyed és finom koktélnak minden adagjához egy meglepetés falat jár. Tehát egy nagyobb pohárra lesz szükséged. bővebben
Ez a finom nyári koktél vodkából, friss szederből, citromból és mentából egy váratlan adalékkal lep meg. De ne legyen előítélete a fekete borssal szemben. Próbálja ki ezt az italt, és nem fogja tudni abbahagyni! Olyan harmonikus – bővebben
A Pimm koktéljai igazi angol élvezetet jelentenek, mindenki számára elérhetőek. Egy nagyon megfizethető, alacsony alkoholtartalmú ital, amelyet a királyi család és a hétköznapi emberek egyaránt élveznek frissítő italként egy nyári napon. A koktélokat, vagy úgynevezett Pimm gyümölcstáljait a következő felhasználásával készítik: bővebben
Ha a legnyáriasabb koktélt kérdeznék meg, a legtöbben valószínűleg a Mojitót mondanák. Ennek a frissítő italnak mind alkoholos, mind alkoholmentes változatát a világ szinte minden szegletében készítik. A Mojitót Kubában találták fel az 1930-as években. bővebben
A gyümölccsel és vízzel kevert bor romantikusan és nyáriasan hangzik, nem igaz? De a Sangria nevének eredetéről szóló legendák is ugyanilyen szemléletesek, a spanyol "sangre" szóból erednek, ami vért jelent. De ne felejtsük el, hogy ezek csak legendák. Ma már ez... bővebben
A Hurricane koktél eredetileg New Orleansból származik, és nevét a hagyományosan felszolgált Hurricane pohárról kapta, amely egy kerozinlámpára hasonlít, és soha nem alszik ki a hurrikánok idején. Az 1940-es években egy New Orleans-i bár tulajdonosa bővebben
Imádom ezt az italt bármilyen formában. Annyira frissítő. A szeder és a gin az egyik kedvenc kombinációm, talán még a gin és az uborka mellett is! A hozzávalókat jégkockákkal és pácolt gyümölcsökkel keverem össze, hogy italt készítsek. Akár... bővebben
Van valami különleges ebben a karibi rumpuncsban. Nem csak frissen facsart lime- és narancslé, valamint egy kevés fagyasztott gyümölcs – ráadásul rummal is készül, amit te magad ízesítesz. A recept szuper egyszerű, úgyhogy nyugodtan oszd meg! bővebben
A hagyományos moszkvai öszvér vodka, lime, cukor és gyömbérsör keveréke (a klasszikus koktélt az 1940-es években alkotta meg egy gyömbérsör-készítő). Ebben a változatban a séfek juharsziruppal ízesítik a pikáns íz és az ízek mélysége érdekében. bővebben
Mivel a sangria népi ital, és parasztok találták fel, akik a gyümölcsszüret idején gyümölcsdarabokat dobtak a bortömlőikbe, vízzel hígították, és így oltották a szomjukat, nincs konkrét recept a tökéletes sangriára. Bármelyik - bővebben
Készítsen egy igazán nyárias és frissítő úszós koktélt narancsszódával, mezcallal és egy gombóc vaníliafagylalttal a felszínen. Ez a koktél élénkítő és frissítő italként is funkcionál. bővebben
A tésztában sült alma egy finom péksütemény, amely elolvad a szánkban és a szemed láttára. Elkészítése nem igényel sok erőfeszítést, és a szobát hihetetlen illat tölti be a folyamat során. Ez a desszert jól illik a vaníliához. bővebben
A fizz egy szénsavas koktél, amelyet szénsavas vízzel vagy pezsgővel készítenek. A grapefruit pezsgés ginnel és narancslikőrrel kellemesen frissítő és élénkítő a meleg időben, és nagyszerű hangulatjavító is! bővebben
Egy elegáns levendulás koktél, amely nemcsak felfrissít egy forró nyári napon, hanem egyedi megjelenésével esztétikai élvezetet is nyújt. bővebben
A Pimm's egy hagyományos angol ital, amelyet ginből és aromás fűszernövényekből készítenek. A Pimm's-t elsősorban azonos nevű nyári gyümölcskoktélok készítésére használják. Az alkoholos italt szénsavas vízzel vagy - bővebben
A vibráló nyári koktél, a "Meloncello" a két fő összetevő – a dinnye (melone) és a limoncello (limoncello) – nevének összevonásával kapta a nevét. Az ital limoncello-val, Olaszország nemzeti likőrjével készül, ami frissítő... bővebben
A Mojito az egyik leghíresebb frissítő koktél. Frissítő menta-citrus íze hihetetlenül népszerűvé teszi nyáron és a forró országokban, például Kubában, ahol feltalálták. Az eredeti összetevők a következők: bővebben
Ez a frissítő koktél megjelenésével és gyümölcsös ízével trópusi vakációt és nyári hangulatot idéz fel az év bármely szakában. Javasoljuk, hogy az összetevőket ne zavarják meg, és élvezzék az élénk színt és ízt. bővebben
A hagyományos üdítőital új csavart kap a házi készítésű egyszerű szirupokkal és érdekes ízesítésű szénsavas vízzel. A szirup több mint elég egy italhoz, így tárolhatod a hűtőszekrényben, és élvezheted egy koktélt. bővebben
Az Egyesült Államokban a népszerű Snickers szelet gyakran nemcsak a szokásos csomagolásában, hanem rántott tésztában is kapható. Miután megkóstolták az édes cukorkát, néhányan úgy döntöttek, hogy a következő szintre emelik, és megtapasztalják a rántott ízét. Talán ez nem a leg... bővebben
Az ünnepi sangriában található aromás francia aperitif, a Lillet Blanc kiemeli a csillaggyümölcs finom ízét. Pezsgővel és vaníliasziruppal készült ez a sangria, amely tökéletes az ünnepi szezonra, különleges alkalmakra, például leánybúcsúkra és születésnapokra. bővebben
Lépésről lépésre recept palacsinta készítéséhez mascarponés sajttal és csokoládéval, cseresznye flambé mártással. bővebben
Lépésről lépésre recept mascarponés, csokoládés és meggyszósszal készült palacsinták fotóival. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Szénsavas vízből és gyömbérből készült gyömbéres ital. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Lépésről lépésre recept sütőtökös pite fűszeres martini készítéséhez. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez a sangria egy nagy kancsóban mindössze 5-10 perc alatt elkészíthető. Szánj időt az elkészítésére reggel, hogy néhány órát ázhasson, és kibontakozhasson gyümölcsös íze. Este vedd ki, és tálald, amikor a vacsora elkészült. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.










































































































