Sárga cukkini gratin
Szavazatok: 24
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Sárga cukkini gratin - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 sárga cukkini vagy tök, vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál durva só
- 2 apróra vágott mogyoróhagyma
- 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
- 1/4 csésze menta, apróra vágva
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű
- 1 piros jalapeño paprika, kimagozva
- 1 teáskanál citromhéj
- 3/4 csésze reszelt Gruyère sajt
- 1/4 evőkanál parmezán sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárga cukkini, cukkini, sajt, mogyoróhagyma, petrezselyem, menta, kakukkfű, jalapeno paprika, citromhéj, Gruyère sajt, Parmezán sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szórjuk meg a cukkiniszeleteket sóval, hagyjuk állni 20 percig, majd öblítsük le vízzel és szárítsuk meg papírtörlőn.
- Közben tedd a mogyoróhagymát, a petrezselymet, a kakukkfüvet, a mentát, a jalapeño paprikát, az olívaolajat és a citromhéjat egy aprítógépbe, és pulzáld, amíg össze nem áll. Keverd össze a cukkiniszeleteket és a Gruyère sajtot.
Terítsd szét a cukkinit egy tepsiben, és szórd meg parmezán sajttal. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és süsd 35-40 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
