Sárga cukkini pite
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 3 pite
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 3 pite
Tápérték adagonként:
Adagméret: 12 adagból 1
Kalória 284, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 46 G., rost 4 G., koleszterin 67 mg, nátrium 54 mg, cukor 17 G.
Adagméret: 12 adagból 1
Kalória 284, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 46 G., rost 4 G., koleszterin 67 mg, nátrium 54 mg, cukor 17 G.
Süsd meg ezt a sárga tök pitét Sunny Anderson nagymama receptje szerint, és élvezd a tökéletes ízt, állagot és egyszerű elkészítést. Használhatsz bolti pitetésztát az alaphoz, a töltelékhez pedig csak néhány hozzávalóra lesz szükséged: sárga tök, vaj, egy kevés liszt, cukor, tojás és citromkivonat. Semmi extra. Minden hozzávaló kiemeli a sárga tök természetes ízét, és finom állagot ad a tölteléknek. Ebből a receptből három 22 cm-es torta készíthető.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 közepes sárga cukkini, 2,5 cm vastag karikákra szeletelve.
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 0,5 csésze prémium liszt
- 1 csésze cukor
- 1 evőkanál citromkivonat
- 3 nagy tojás
- 3 kész pitealapok 22 cm átmérőjű (felengedett) vagy 3 kör pitetészta
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tök, omlós tészta, citromlé, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Tedd a cukkinit egy nagy lábasba, és öntsd fel vízzel. Közepes lángon forrald fel, majd főzd puhára, körülbelül 20 percig. Szűrd le a cukkini levet, tedd egy finomszövésű szűrőbe, és egy kanál hátuljával nyomkodd le a felesleges vizet.
- Tedd a cukkinit egy turmixgépbe. Add hozzá a vajat és a lisztet, és turmixold simára. Add hozzá a cukrot, a citromkivonatot és a tojásokat.
- Keverjük simára. Egyenletesen terítsük el a tölteléket a pitetésztákban. Ha hűtött pitetésztát használunk, nyomkodjuk a köröket egy 22 cm-es piteformába, és a töltelék hozzáadása előtt nyomkodjuk be a széleiket.
- Süsd, amíg a töltelék meg nem szilárdul, 45 perctől 1 óráig. Szeletelés előtt hagyd a pitéket szobahőmérsékletűre hűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
