Kelbimbó wokban sütve

Szavazatok: 4

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez az étel elkészítése nem tart tovább 10 percnél. A tépett kelbimbót és a vékonyra szeletelt gombát forró serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd ugyanabban a serpenyőben összekeverjük fokhagymával, halszósszal és édes chiliszósszal. A gyors pirítás megőrzi a zöldségek szaftosságát és tápanyagtartalmának nagy részét, az ázsiai szósz pedig ízrobbanást kölcsönöz, amelyet a frissítő menta és a csípős koriander egészít ki.

Javasoljuk

Recept:

Egy serpenyőben növényi olajban pirítsunk 340 g reszelt kelbimbót, 110 g vékonyra szeletelt gombát és egy csipet sót 5-6 percig, félidőben megkeverve. Tedd félre a zöldségeket. Adj hozzá 1 teáskanál növényi olajat és 1 gerezd apróra vágott fokhagymát; pirítsd 20 másodpercig. Adj hozzá 3 evőkanál (3 evőkanál) ázsiai édes chiliszószt és 1 evőkanál (1 evőkanál) halszószt; keverd meg. Szórd meg apróra vágott korianderrel és mentával.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelbimbó, chiliszósz, halszósz

Kategóriák:

recept / Főételek / Köretek / / Káposztás ételek / Kelbimbós ételek / Food Network - receptek / ázsiai konyha / kínai konyha

Hasonló receptek