Receptek Főételek Gabonafélék, hüvelyesek Zöldségek, gombák Madár

Wokban sütve csirkével és spárgával

Hogyan készítsünk csirkés-spárgás wokban sült ételt

Konyha:ázsiai,

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a wokban sült étel a gyorsan elkészíthető, felvert szósznak köszönhetően kapja csodálatos umami ízét. Öntsd a pirított csirkemellre és spárgára, és hagyd, hogy besűrűsödjön, és finoman bevonja minden falatot. Az egész étel elkészítése nem vesz igénybe többet 20 percnél. Tökéletes egy gyors, finom hétköznapi vacsorához.

Tápérték adagonként:
Kalória 450, összes zsír 15 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 43 G., szénhidrátok 34 G., rost 4 G., koleszterin 124 mg, nátrium 1073 mg, cukor 3 G.

Hozzávalók:

6 evőkanál osztrigaszósz
1/4 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
2 evőkanál száraz sherry
1 evőkanál kukoricakeményítő
2 teáskanál világosbarna cukor
2 teáskanál sötét szezámolaj
2 teáskanál zúzott fokhagyma (kb. 3 gerezd)
2 evőkanál növényi olaj
1,5 csokor spárgát (kb. 700 g) vágjuk le a kemény végeit, és a szárakat vágjuk 2,5 cm-es darabokra.
700 g bőr és csont nélküli csirkemell, 2,5 cm-es kockákra vágva.
2 csésze főtt barna rizs

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkemellek, spárga, szezámolaj, barna cukor, osztrigaszósz, sherry, barna rizs

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Készítmény:

1. lépés

Egy kis tálban keverjük össze az osztrigaszószt, a csirkehúslevest, a sherryt, a kukoricakeményítőt, a barna cukrot, a szezámolajat és a fokhagymát.

2. lépés

Melegítsen fel egy nagy serpenyőt vagy wokot közepesen magas lángon. Adjon hozzá 1 evőkanál növényi olajat, és melegítse, amíg csillogni nem kezd. Adja hozzá a spárgát, fél teáskanál sót, és időnként megkeverve főzze aranybarnára és ropogósra, körülbelül 4 percig. Tegye át a spárgát egy nagy tányérra.

3. lépés

Melegítsd fel a maradék 1 evőkanál növényi olajat a serpenyőben. Add hozzá a csirkét, és főzd, egyszer megkeverve, amíg megbarnul, 5-6 percig. Add hozzá az osztrigaszósz keveréket, és főzd enyhén besűrűsödve, 30 másodperctől 1 percig. Add hozzá a spárgát, és keverd össze, hogy bevonja; ízlés szerint sózd. Tálald barna rizzsel.

Szavazatok: 1