Receptek   Főételek   Tészta   

Pad Thai (wok rizstészta)


Pad Thai (wok rizstészta) készítése
Konyha:thai,
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2


Részletes recept egy thai ételhez fotókkal.


Hozzávalók:

  • 170 g csirke, sertéshús, garnélarák vagy tofu (opcionális)
  • Egy marék főtt, lapos, széles rizstészta
  • 1 teáskanál növényi olaj
  • 1 teáskanál zúzott fokhagyma
  • 2 apróra vágott thai chili paprika
  • 1/2 csésze apróra vágott fehér hagyma
  • 1 evőkanál sötét szójaszósz
  • 1/2 evőkanál halszósz
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 1/2 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika
  • 1/2 csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika
  • 1 nagy apróra vágott paradicsom
  • 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Készítmény:

    1. lépés
  • Melegíts fel egy közepes wokot magas lángon. Add hozzá az olajat, a fokhagymát és a chilipaprikát.

    Add hozzá az egyik fehérjét (hús, garnélarák vagy tofu), és pirítsd aranybarnára. Add hozzá a hagymát, a tésztát, a sötét szójaszószt, a halszószt és a cukrot. Főzd körülbelül 2 percig. Add hozzá a paprikát, a paradicsomot és a bazsalikomot, és főzd még egy percig.

Szavazatok: 5

Fotó - Food NetworkRecept szerzője -

Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei