Csirke rizzsel a sütőben

Szavazatok: 2

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 626, összes zsír 32 G., telített zsírok 16 G., fehérjék 45 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 186 mg, nátrium 1299 mg, cukor 0 G.

Ez a finom, laktató és egyszerű csirkeragu az alapvető hozzávalók mellett tele van zöldségekkel és sajttal. A forgógrillen sült csirkehúsnak köszönhetően a rakott étel gazdagabb, ízletesebb ízt kölcsönöz. A rizst csirkével, hagymával, brokkolival és paradicsommal keverik össze, mindezt könnyű tejfölös mártásban sütve, kétféle sajt – parmezán, havarti és kapor – olvadó rétege alatt. Mivel ezt az ételt először tűzhelyen készítik el, majd sütik, sütőben is használható serpenyőre lesz szükséged. Szórd meg a kész rakott ételt friss újhagymával, és élvezd a finom, házi készítésű ételt.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál apróra vágva grillezett csirke (lehúzzuk a bőrt)
2 csésze brokkolirózsák
1 csésze közepes szemű fehér rizs
2 evőkanál sótlan vaj
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
4 újhagyma, apróra vágva
1 db koktélparadicsom, apróra vágva
2 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
1/4 csésze tejföl
1 csésze kapros havarti sajt, kockára vágva (kb. 110 g)
1/4 csésze reszelt parmezán (kb. 30 g)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grillezett csirke, brokkoli káposzta, rizs, koktélparadicsom, Havarti sajt, Parmezán sajt, tejföl

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
Egy nagy, sütőben is használható serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát és a zöldhagyma körülbelül háromnegyedét, és időnként megkeverve pároljuk, amíg megpuhul, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a brokkolit, a csirkét, a rizst, a paradicsomot, és ízlés szerint 1 teáskanál sót és borsot; keverjük össze, hogy egyenletesen bevonja.

Keverjük össze a csirkehúslevest és a tejfölt egy tálban, öntsük a serpenyőbe, és forraljuk fel. Keverjük hozzá a Havarti sajt felét és a parmezán sajt felét. Fedjük le szorosan fedővel vagy alufóliával, tegyük be a sütőbe, és süssük, amíg a rizs megpuhul, és a folyadék nagy része felszívódik, körülbelül 20 percig.
Kapcsold be a sütőt grillezésre. Vedd le a fóliát, és szórd meg a rizst a maradék Havarti és Parmezán sajttal, majd süsd aranybarnára, körülbelül 2 percig. Szórd meg a maradék újhagymával.

Kategóriák: