Szöszi
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 sütemény
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 sütemény
Tápérték adagonként:
Kalória 302, összes zsír 15 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 39 G., rost 0 G., koleszterin 48 mg, nátrium 144 mg, cukor 27 G.
Kalória 302, összes zsír 15 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 39 G., rost 0 G., koleszterin 48 mg, nátrium 144 mg, cukor 27 G.
A puha blondie fő összetevője a barna cukor, amely finom karamellszínt és ízt ad a süteményeknek. Ezen kívül csak lisztre, tojásra, vajra, sóra és szódabikarbónára lesz szükséged – ezek mind szinte minden konyhában megtalálhatók. A blondie-hoz adhatsz tölteléket: csokoládédarabkákat, mogyoróvajat vagy karamellt, attól függően, hogy mi van kéznél. A töltelékek összekeverésével még finomabb lesz!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
- 1 csésze sótlan vaj
- 2 és 1/4 csésze prémium liszt
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál finom só
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Körülbelül 1 1/2 csésze karamellás falatkák, félédes csokoládéforgácsok, kemény mogyoróvaj vagy fehér csokoládé (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, barna cukor, félédes csokoládé, írisz, Mogyoróvaj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Vajazz és lisztezz ki egy 22x32 cm-es üveg sütőtálat.
- Tedd a cukrot egy nagy tálba. Olvaszd fel a vajat egy kisebb serpenyőben vagy egy üvegtálban a mikrohullámú sütőben. Keverd a vajat a cukorral, amíg teljesen össze nem áll, majd hűtsd szobahőmérsékletűre.
- Eközben egy másik közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük a tojásokat és a vanília kivonatot a cukros keverékhez. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket, és keverjük addig, amíg sűrű, sima tésztát nem kapunk. Keverjük hozzá az esetlegesen előforduló csokoládédarabkákat, mogyoróvajat vagy karamellt.
- Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és egyenletesen terítsd el. Süsd addig, amíg a szélei enyhén megpirulnak, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 20-25 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
