A legjobb ünnepi sütireceptek

Teremtsd meg az ünnepi hangulatot cukorral, fűszerekkel és rengeteg cukormázzal: Bemutatjuk a legjobb séfek által összeállított sütirecepteket.

Mézeskalács ember sütik

Kezdje az ünnepi szezont – és az édes sütik szezonját – Alex Guarnaschelli mézeskalács emberkéivel, gyömbérrel, fahéjjal, szerecsendióval és szegfűborssal ízesítve.

Recept: Mézeskalács ember sütik

Cukorszendvics sütik "Szívek"

Ez a legsokoldalúbb tészta az ünnepi sütikhez. Fontos, hogy a száraz, a nedves és az olajos hozzávalókat külön-külön keverjük össze, mielőtt összekevernénk.

Recept: Cukorszendvics sütik "Szívek"

Óriás karácsonyi sütik

Ez a csészealj méretű szörnysüti tartalmazza az összes kedvenc ünnepi hozzávalódat: zöld és piros cukorkákat, borsmentás cukorkákat, sós perecet és fehér csokidarabkákat. Ha ezt az óriási finomságot a Mikulásnak hagyod, mindenképpen hagyj a közelben egy nagy pohár tejet.

Recept: Óriás karácsonyi sütik

Klasszikus omlós keksz cukormázzal

Ezek ismerős sütik ropogós szélekkel és kissé puha közepükkel. Az ultrafinom cukor textúrát ad nekik. Adjunk hozzá egy kis sütőport, hogy kissé megkeljenek anélkül, hogy elveszítenék az alakjukat.

Recept: Klasszikus omlós keksz cukormázzal

Házi készítésű omlós keksz lekvárral

A hagyományos lekváros sütemények továbbra is kedvelt ünnepi csemegének számítanak, nagyszerűek teához vagy pihenés közben.

Recept: Házi készítésű omlós keksz lekvárral

Hógolyó sütik

Ezeknek az olvadós sütiknek a titka a porcukor, ami könnyen összekeverhető a mandulával egy aprítógépben. A rumnak, a bourbonnak és a szerecsendiónak köszönhetően ezek a kis "hógolyók" olyan ízűek, mint egy kedvenc karácsonyi ital. Igyunk erre!

Recept: Hógolyó sütik

Citromos ricotta keksz citrommázzal

A Giada De Laurentiis friss citromhéjjal és édes mázzal ízesíti a gyengéd ricotta kekszeket citrusos ízzel.

Recept: Citromos ricotta keksz citrommázzal

Mandulás sütemény "Olasz Tricolor"

Az étel fotója - "Olasz trikolor" mandulás sütemény

Valerie Bertinelli ugyanúgy készíti ezt a klasszikus olasz desszertet, ahogy az édesanyja tette az ünnepek alatt.

Recept: Mandulás sütemény "Olasz Tricolor"

Házi készítésű Snickerdoodle sütik

Szórjuk meg a sütiket cukorral és fahéjjal, és süssük addig, amíg meg nem dermednek, de a közepe még puha marad.

Recept: Házi készítésű Snickerdoodle sütik

Borsmentás süti karácsonyfa cukormázzal

Egy tányéron sorban elrendezve ezek az aranyos sütik igazán ünnepi hangulatot teremtenek. Finomak, de sütés után is megtartják a formájukat (igazi "karácsonyfákat" kapsz, nem csak tésztadarabokat). Mentával még különlegesebbé teheted őket.

Recept: Borsmentás süti karácsonyfa cukormázzal

Mézeskalács

Egy érdekesebb és kifinomultabb mézeskalács sütihez adj hozzá egy csipetnyi cayenne borsot.

Recept: Mézeskalács

Gluténmentes mézeskalács emberkék sütik

Az étel fotója - Gluténmentes mézeskalács emberkék

A hagyományos mézeskalács gluténmentes változatához Melissa De Arabian fehér rizslisztet, hajdinalisztet és tápiókalisztet használ. Mivel a tészta gluténmentes, nem kell aggódni amiatt, hogy a formák kiszaggatása során tönkremegy az állaga.

Recept: Gluténmentes mézeskalács emberkék sütik

Kókuszos macaronok

Az Aina kókuszos macaronjai egyszerűek és elegánsak, és könnyen magaddal viheted őket útközben egy sütisüvegben.

Recept: Kókuszos macaronok

Túrós sütik hógolyókkal

Ami különlegessé teszi ezeket a puha sütiket, az a krémsajtos máz, amit a tésztára adunk. Mi lime héjjal és tört áfonyával szórtuk meg őket, de sokféle feltéttel tökéletesen illik hozzájuk – próbáld ki kedvenc sajttorta feltéteidet.

Recept: Túrós sütik hógolyókkal

Mogyoróvajas keksz lekvárral és csokoládéval

Az étel fotója - Mogyoróvajas sütik lekvárral és csokoládéval

Nancy Fuller hagyományos sütijeihez dupla mennyiségű mogyoróvajat használj. Hajtsd a mogyoróvajat simára a tésztába, majd forgasd bele a mogyoróvajdarabkákat. Az intenzív diós íz tökéletesen illik a közepén lévő csokoládécukorral.

Recept: Mogyoróvajas keksz lekvárral és csokoládéval

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Gyors és egyszerű borsmentás karamellás

Ree finomsága mindössze három hozzávalóból, 5 perc alatt elkészíthető, és a hűtőszekrényben eláll – tökéletes bármilyen alkalomra. Szórj rá zúzott mentát, hogy ünnepi desszert legyen belőle.

Recept: Gyors és egyszerű borsmentás karamellás

Mazsolával és dióval készült sárgabarackos tekercs "Rugelach"

Az étel fotója - Barackos croissant mazsolával és dióval "Rugelach"

Ünnepelje a Hanukát Ina Garten finom desszertjével, amely baracklekvárral, fahéjas cukorral és sárga mazsolával van töltve.

Recept: Mazsolával és dióval készült sárgabarackos tekercs "Rugelach"

Klasszikus 4 hozzávalós omlós keksz, mindegyikhez 1 extra hozzávaló variációval

Készítsen egyszerű omlós kekszeket, masala chai fűszeres kekszeket és sült pekándiós kekszeket – egyetlen egyszerű recepttel, mindössze 5 hozzávalóval.

Recept: Klasszikus 4 hozzávalós omlós keksz, mindegyikhez 1 extra hozzávaló variációval

Ropogós mogyoróvajas S'mores

Mogyoróvaj, csokoládé, graham keksz és pillecukor egyesül egy kompakt desszertben, amely elfér egy sütisüvegben: tökéletes elvitelre vagy ajándékozásra!

Recept: Ropogós mogyoróvajas S'mores

Karamellás müzliszeletek

Az étel fotója - Gabonapehely karamellás szeletek

Kedvenc finomságaid – zabpelyhes keksz, sajttorta és sütik – egyetlen finom desszertbe sűrítve.

Recept: Karamellás müzliszeletek

Túrós keksz "Citrus trió"

Az étel fotója - Túrós keksz "Citrus Trio"

Ezeket az egyszerű vajas sütiket narancs-, citrom- és limehéjjal dúsítjuk. Tedd őket még különlegesebbé, ha csokoládé- vagy karamellszósszal mártogatod őket.

Recept: Túrós keksz "Citrus trió"

Fűszeres mézeskalács sütik

Aaron Sanchez mexikói ihletésű sütijeit egy csipetnyi cayenne borssal fűszerezik. Az apróra vágott mandula és a dulce de leche krém finom kiegészítője.

Recept: Fűszeres mézeskalács sütik

Linzi sütik csokoládés-mogyorós pasztával

Aida Mollenkamp a hagyományos süti egy finom változatát készíti kétféle töltelékkel: szederlekvárral és sima csokoládékrémmel.

Recept: Linzi sütik csokoládés-mogyorós pasztával

Cukorkekszek királyi cukormázzal

A Facebook-követők ezt a klasszikus, sokoldalú sütit választották kedvencüknek. Készíts több adag tésztát, és süsd meg őket háromféleképpen: golyókká, egyszerű körökké vagy díszes sütikké.

Recept: Cukorkekszek királyi cukormázzal

Citromos klementin szelet torta

Az étel fotója - Citromos-klementines szelettorta

Ezeket a citromos sütiket karácsonyra klementinlével és szicíliai narancsszeletekkel díszítik.

Recept: Citromos klementin szelet torta

Finn sütik

Ezek a skandináv szendvicskekszek barna vajjal és savanykás gyümölcslekvár töltelékkel készülnek. Elegáns formájukat úgy érik el, hogy egy teáskanállal kiszedik a tésztát.

Recept: Finn sütik

Klasszikus omlós keksz citrusos csavarral

Egy klasszikus ünnepi desszert gyors és egyszerű változata felfrissíti a ropogós omlós sütiket egy citrusos csavarral.

Recept: Klasszikus omlós keksz citrusos csavarral

Csokis sajttorta karamellás cukorkákkal

Ez a csokis süti karamellás cukorkákkal ötvözi a brownie és a sajttorta tulajdonságait, és mindig elismerő kritikákat kap.

Recept: Csokis sajttorta karamellás cukorkákkal

Három csokoládés süti szegfűvel

Ezek a sütik a csokoládéimádók álmai: ragacsos közepük, ropogós tetejük, és rengeteg fehér, félédes és keserédes csokoládé.

Recept: Három csokoládés süti szegfűvel

Hagyományos fahéjas csillagok "Zimtsterne"

Ezek a fahéjas "csillagok" klasszikus német sütik. Szinte minden német otthonban Szent Miklós napjára készítik őket. Ez a gluténmentes desszert a makarón és a habcsók keveréke, fűszeres, diós ízzel.

Recept: Hagyományos fahéjas csillagok "Zimtsterne"

Nanaimo mogyoróvajas sütik

Több elmélet is létezik ezeknek a sütiknek az eredetéről. Úgy tartják, hogy a kanadai Brit Kolumbia állambeli Nanaimóból származnak (innen ered a név is), és az 1950-es években váltak széles körben népszerűvé. Bármi is legyen az eredetük, mi imádjuk őket. Egy egyszerű, finom, sütés nélküli sütihez, amely gyerekbarát és fagyasztható, mogyoróvajat adtunk hozzá.

Recept: Nanaimo mogyoróvajas sütik

Ausztrál Melba pirítós pisztáciával

Ezek a pisztáciás biscotti-szerű sütik a kelet-európai és zsidó Mandelbrot süti ausztrál adaptációi.

Recept: Ausztrál Melba pirítós pisztáciával

Polvoron - őrölt dióval készült keksz

Az étel fotója - Polvoron - őrölt dióval készült sütik

Ezek a finom mexikói esküvői sütik finomak, diósak, és tökéletes desszertként szolgálnak a vacsorához.

Recept: Polvoron - őrölt dióval készült keksz

Csokis-mentás örvényes sütik

Az ünnepi sütikhez Alton kétféle tésztát nyújt együtt, csokoládét és mentát.

Recept: Csokis-mentás örvényes sütik

Ünnepi omlós keksz gyümölcsökkel és diófélékkel

Melissa De Arabian klasszikus ünnepi omlós kekszeket díszít gyümölcsös feltéttel.

Recept: Ünnepi omlós keksz gyümölcsökkel és diófélékkel

Ünnepi mogyoróvajas sütik eperlekvárral töltve

Sunny klasszikus mogyoróvajas sütijeit pezsgő turbinado cukorba forgatják és eperlekvárral töltik.

Recept: Ünnepi mogyoróvajas sütik eperlekvárral töltve

Teljes kiőrlésű lisztből készült teknős sütik

Claire mindössze 5 hozzávalóból karamellás-csokis sütiket készít, amelyek íze hasonlít az American Turtles cukorkákhoz.

Recept: Teljes kiőrlésű lisztből készült teknős sütik

Biscotti mandulával és aszalt cseresznyével

Ropogós, édes és diós, Ann olasz biscottija nagyszerű ajándék vagy desszert vacsorára.

Recept: Biscotti mandulával és aszalt cseresznyével

Csokoládé és mézeskalács sütik garam masala fűszerekkel

Az Aarti Sequeira finoman fűszeres ízt ad a mézeskalács sütiknek a garam masala fűszerkeverékkel.

Recept: Csokoládé és mézeskalács sütik garam masala fűszerekkel

Tarallucci sós karamellel

Az étel fotója - Tarrallucci sós karamellel

Anne az olasz taralucci keksz (néha taralli néven is ismert) saját változatát karamellmártással tálalja, és figyelmeztet, hogy ez egy olyan desszert, amit nehéz abbahagyni.

Recept: Tarallucci sós karamellel

Morzsás omlós keksz "Éjjel-nappal"

Az ünnepek alatt Ina kedvenc csemegéje az omlós kekszek készítése. Ugyanaz a tészta számos variációt tesz lehetővé: a kekszeket félig csokoládéba mártva tálaljuk, vagy pekándiót is adhatunk a tésztához.

Recept: Morzsás omlós keksz "Éjjel-nappal"

Mézeskalács sütik friss gyömbérrel

Ezek a ropogós, fűszeres sütik ellenállhatatlanok, de még Alton sem tudja, miért. „Nem tudom, miért szeretem őket annyira, de ha egyszer elkezdem enni őket, nagyon nehéz abbahagyni” – mondja.

Recept: Mézeskalács sütik friss gyömbérrel

Ünnepi biscotti sütik

Jada imádja ezeket a ropogós, félig fehér csokoládéval bevont sütiket, mert egész nap élvezhetők, nem csak desszertként. „A kedvencem, ha kávéba mártogatom őket” – mondja.

Recept: Ünnepi biscotti sütik

Szendvicskekszek cseresznyével, fehér csokoládéval és mandulás töltelékkel

Az étel fotója - Szendvicskeksz cseresznyével, fehér csokoládéval és mandulás töltelékkel

Jeff sütijeit felesége, Sarah egyik desszertje ihlette. És mivel mindenből szendvicset készít, az ő verziójában két süti között mandulavajas töltelék található.

Recept: Szendvicskekszek cseresznyével, fehér csokoládéval és mandulás töltelékkel

Habcsók mandulával

Anne sütijei bűntudat nélkül fogyaszthatók. A puha habcsókjáról ezt mondja: „A recept alapvetően csak tojásfehérjét és mandulát ír elő, szóval valójában egészséges!”

Recept: Habcsók mandulával

Csodálatos csokis sütik

Bobby szerint a tökéletes csokis süti kívül ropogós, belül pedig rágós, így az év bármely szakában tökéletes, különösen az ünnepek alatt. Ez a recept pont megfelelő.

Recept: Csodálatos csokis sütik

Kókuszos és makadámdiós sütik

Sandra arról álmodik, hogy minden ünnepi süti olyan könnyen elkészíthető legyen, mint ez a trópusi ihletésű desszert, amely bolti cukros sütitésztát használ. „A legnehezebb az egészben, hogy ne együnk meg mindet!” – mondja.

Recept: Kókuszos és makadámdiós sütik

Whoopie Pie csokis keksz mandulakrémmel

Ezek a puha szendvicskekszek gyermekkori emlékeket idéznek fel Alexben: „A téli ünnepek alatt nem ettünk sok csokoládét, ezért imádok ilyen desszerteket készíteni az ünnepek alatt. Citromhéj és fahéj – számomra ez az ünnepek íze.”

Recept: Whoopie Pie csokis keksz mandulakrémmel

Étcsokoládés Blondie sütemények

Az étel fotója - Étcsokoládés Blondie Cakes

A srác szereti felvenni a Blondie desszertet az ünnepi sütilistájára, mert nem az a karácsonyi asztalon szerepel. Ráadásul mindenki imádja a recept nevében rejlő szójátékot.

Recept: Étcsokoládés Blondie sütemények

Almás Cider Snickerdoodle Sütik

Amikor megkérdeztük Facebook-követőinket, hogy milyen sütirecepteket szeretnének látni, a többség a Snickerdoodles-t választotta. Sütijeink ugyanolyan rágós állagúak, mint a klasszikusak, de almaízűek.

Recept: Almás Cider Snickerdoodle Sütik

Omlós keksz cukormázzal, mandulával és aszalt cseresznyével

A Giada édes ünnepi sütijében fanyar aszalt cseresznye és pirított mandula találkozik.

Recept: Omlós keksz cukormázzal, mandulával és aszalt cseresznyével

Mogyoróvajas sütik

Használjon csomómentes mogyoróvajat egy klasszikus sütihez, amely tökéletesen illik a csokoládétejhez.

Recept: Mogyoróvajas sütik

Cukorkekszek mázzal

Készíts ünnepi cukorsütiket úgy, hogy kivágsz belőle vidám karácsonyi formákat, és színes cukormázzal díszíted őket.

Recept: Cukorkekszek mázzal

Tartlet krémsajtos és diós töltelékkel

Az étel fotója - Tartlets krémsajtos és diós töltelékkel

Trisha pekándiós sütijei pekándiós pitére hasonlítanak.

Recept: Tartlet krémsajtos és diós töltelékkel

Étcsokoládé trüffel

Az étel fotója - Étcsokoládés szarvasgombák

Tyler tökéletes csokoládétrüffeleket készít, amelyek bármilyen ünnepi desszertet különlegessé varázsolnak. „Ez egy kis darab csokoládé, amely lehetővé teszi, hogy igazán értékeljük azokat az ízeket és árnyalatokat, amelyek egyedivé és különlegessé teszik a trüffelt az ünnepek alatt.”

Recept: Étcsokoládé trüffel

Csokis keksz karamellel

A Sunny sütijei sűrű, rágós állagúak. „A sütőtökös pite fűszerkeverékében található gyömbér és fahéj gyönyörűen harmonizál a mentával és a csokoládéval. Ezek a fűszerek nagyszerű kiegészítői bármilyen csokis sütinek, meleg, gazdag ízt kölcsönözve nekik.”

Recept: Csokis keksz karamellel

Mézeskalács szendvics sütik fagylalttal

Az étel fotója - Mézeskalács szendvics süti fagylalttal

Készíts egy szendvicset mézeskalács sütikkel és vanília- vagy bármilyen más fagylalttal.

Recept: Mézeskalács szendvics sütik fagylalttal

Pignoli, olasz fenyőmagos sütemény

Az étel fotója - "Pignoli" - olasz sütemények fenyőmaggal

A pignoli egyfajta sütemény, amelyet minden olasz pékségben készítenek. De hihetetlenül könnyű otthon elkészíteni: a tésztát egy tálban kell összekeverni, és a sütik kevesebb mint egy óra alatt megsülnek. Anne Burrell egy csipet mézet is ad hozzá.

Recept: Pignoli, olasz fenyőmagos sütemény

Három csokoládés süti

Bobby gazdag sütijei minden csokoládéimádó álmai. Keserédes, félédes, cukrozatlan és akár fehér csokoládéval is készülnek.

Recept: Három csokoládés süti

Áfonyás és fehér csokoládés sütik

Az étel fotója - Áfonyás és fehér csokis sütik

Trisha minden karácsonykor sütibulit rendez a barátaival. „Mindenki a kedvenc receptjével jön, egész nap sütünk, aztán mindenki egy csodálatos ünnepi sütiválasztékkal jön haza. A nővérem, Beth, egy templomi szakácskönyvből adaptálta ezt a receptet. Szeretem nagyon apróra vágni a dióféléket és az áfonyát, így minden falatban változatos ízek vannak.”

Recept: Áfonyás és fehér csokoládés sütik

Blondie sütemények mogyoróvajjal és gyümölcslekvárral

Jeff a blonde-kat jobban szereti, mint a brownie-kat. „Mindig teszek mogyoróvajat a desszertbe, amikor csak lehetséges. Ez a ropogós, diós ízű, gyümölcsös csavarral ellátott desszert kiemelkedő lesz az ünnepi asztalon!”

Recept: Blondie sütemények mogyoróvajjal és gyümölcslekvárral

Piskóta sütik aszalt gyümölcsökkel

Az étel fotója - Piskóta aszalt gyümölcsökkel

„Évekkel ezelőtt a csodálatos gasztronómiai író, Lee Bailey megkért, hogy készítsek 270 kilogrammnyi ilyen sütit a boltjába, és még mindig imádom a receptet” – mondja Ina. „A desszert nemcsak finom (olyan, mint egy gyümölcstorta süti formájában), de a tészta zsemlékké sodorható, hűtőbe tehető, majd egyszerűen felszeletelhető és megsüthető az ünnepek alatt.”

Recept: Piskóta sütik aszalt gyümölcsökkel

Vaníliás croissant

Jeffrey ezekkel a sütikkel indítja az ünnepi szezont. „A feleségem mindig süt bageleket az ünnepekre, így a sütőből kiáramló illatuk azonnal az ünneplés csodálatos atributumaira emlékeztet: a fára, a finom ételekre és a karácsony reggelére.”

Recept: Vaníliás croissant

Csokoládé-kókusz cukorkák

Az étel fotója - Csokis-kókuszos cukorkák

Alton azt mondja: „Lehetséges, hogy öt összetevőből igazi ünnepi hangulatot teremteni? Igen, ha csokoládé, kókuszdió, makadámiadió, sűrített tej és mandulakivonat! Lepd meg valakit, aki különleges: rejts el ezekből néhányat egy sütisüvegben a fa alatt.”

Recept: Csokoládé-kókusz cukorkák

Klasszikus mézeskalács sütik "Krinkle"

Az étel fotója - Klasszikus mézeskalácsos ropogós sütik

Jamie Dean megosztja kedvenc hagyományos receptjét. „Ezeknek a sütiknek finom, rágós állaguk és ropogós a tésztájuk. A növényi zsiradék és a vaj csodálatosan puha állagot kölcsönöz nekik. Amikor ez a desszert megsül, az egész ház karácsonyi illatot áraszt!”

Recept: Klasszikus mézeskalács sütik "Krinkle"

Karácsonyi sütik

Ree számára ezek gyermekkori kedvenc sütik. „A tészta puha, a narancshéjtól enyhén citrusos ízzel. A sütik nagyszerűek díszítésre. Anya különböző színű sárgájából készült cukormázt készített kis üvegtálkákban, és mi különféle formákkal vontuk be a sütiket. A cukormáz sütés közben megkötött, kissé az ólomüvegre emlékeztetett. Ezután fehér cukormázzal mintákat rajzoltunk a kihűlt sütikre, és körvonalaztuk a széleiket. Ez egy finom, régimódi desszert.”

Recept: Karácsonyi sütik

Sajtos, áfonyás és pisztáciás sütik

Ezek a sós sütik ropogósak és morzsolódósak. Készítsd el őket előre, és légmentesen záródó dobozban akár egy hétig is elállnak.

Recept: Sajtos, áfonyás és pisztáciás sütik

Túrós tekercsek datolyával

Az étel fotója - Túrós croissant datolyával

Készítsd el Ron Ben-Israel bagel töltelékét úgy, hogy a datolyát fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel és almalével turmixolod, majd hozzáadod a diót.

Recept: Túrós tekercsek datolyával

Túrós tekercsek málnalekvárral

Az étel fotója - Túrós croissant málnalekvárral

Ron bageljéhez mag nélküli málnalekvárt vagy lekvárt (meggyelekk is megteszi) és klasszikus krémsajtos tésztát használjunk.

Recept: Túrós tekercsek málnalekvárral

Három csokoládé csokicsipszes sütik

Az étel fotója - Három csokoládés csokis süti

Ezek az édes sütik keserédes csokoládét, tejcsokoládét és fehér csokoládét tartalmaznak. Ropogós állagért adj hozzá pekándiót, diót vagy mandulát.

Recept: Három csokoládé csokicsipszes sütik

Ünnepi mézeskalács sütik

A fahéj, a gyömbér, a szegfűszeg, a kardamom és a melasz ünnepi ízekkel tölti meg ezeket a sütiket.

Recept: Ünnepi mézeskalács sütik

Formázott sütik

Mi teszi a cukros sütiket még finomabbá? Mit szólnál a kakaóporhoz és az olvasztott félédes csokoládéhoz?

Recept: Formázott sütik

Menta csokoládé szarvasgombák

Az étel fotója - Menta-csokoládés szarvasgombák

A Ree csokoládés trüffelkrémje annyira finom, hogy valószínűleg kanállal akarod majd megenni. Az olvasztott tejcsokoládé sima felületet kölcsönöz a trüffeleknek, egy csipetnyi díszcukor pedig ropogósságot kölcsönöz minden falatnak.

Recept: Menta csokoládé szarvasgombák

Linzer szendvics sütik csillagok

Az étel fotója - Star Linzer szendvics sütik

Alex málnalekvárt tesz két csillag alakú vajas keksz közé. Ez az ünnepi csemege a desszertesasztalod középpontjába kerül.

Recept: Linzer szendvics sütik csillagok

Biscotti keksz pisztáciával

Tyler ropogós sütijei mindössze 8 hozzávalót tartalmaznak, és könnyebben elkészíthetők, mint amilyennek látszanak. A tésztát fatörzs formájában sütik, amíg meg nem dermednek, majd 2,5 cm-es szeletekre vágják, és visszateszik a sütőbe, amíg meg nem sülnek.

Recept: Biscotti keksz pisztáciával

Gluténmentes csokoládé habcsók

Az étel fotója - Gluténmentes csokoládés meringue

Ron csokis sütijei liszt nélkül készülnek. Keverd a csokoládét a habcsókhoz, és a kész sütiknek fényes tésztája és ragacsos közepe lesz.

Recept: Gluténmentes csokoládé habcsók

Pirított kókuszos macaronok

Az étel fotója - Pirított kókuszreszelékkel töltött macaronok

Alton egyszerű macaronjai mindössze fél óra alatt elkészülnek, mindössze négy hozzávalóból. Süsd aranybarnára; a belsejük még enyhén nedves.

Recept: Pirított kókuszos macaronok

Olasz Spumoni sütik

A spumoni egy hagyományos olasz fagyasztott desszert, amelyet fagylaltrétegekből, diófélékből és kandírozott gyümölcsökből készítenek. Jeff elkészíti a klasszikus recept saját változatát, csokoládédarabokkal, pisztáciával és aszalt cseresznyével ízesített sütiket.

Recept: Olasz Spumoni sütik

Klasszikus mézeskalács sütik

Az étel fotója - Klasszikus mézeskalács süti

Ina tökéletes sütijei számos fűszert tartalmaznak: fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót és gyömbért, valamint egy darab kristályosított gyömbért. Sütés előtt forgasd meg a sütiket cukorral, hogy ropogós kérget kapj.

Recept: Klasszikus mézeskalács sütik

Szuper finom zabpelyhes keksz csokoládédarabokkal

Az étel fotója - Szuper finom zabpelyhes csokis keksz

Anne imádja az étcsokoládét, ezért dióval darálta össze ezekhez a sütikhez. Különleges ízvilágért szórjuk meg a desszertet egy csipet tengeri sóval.

Recept: Szuper finom zabpelyhes keksz csokoládédarabokkal

Német csokoládétorta ízű kekszek

Az étel fotója - Német csokoládétorta ízű sütik

Sunny egy alapvető sütirecepttel kezd, majd kakaóport, csokoládédarabkákat, kókuszt és pekándiót ad hozzá, hogy újraalkossa a német csokoládétorta ízét. Ez az egyszerű finomság mindössze fél óra alatt elkészül.

Recept: Német csokoládétorta ízű kekszek

Mandulás sütik ganache krémmel

Ez a desszert mindenki kedvenc mogyoróvajas sütijére emlékeztet – egy felnőttesebb, mégis ugyanolyan finom változat. Ezek a sütik frissek maradnak, ha légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolják.

Recept: Mandulás sütik ganache krémmel

Csokoládés és rozmaringos sütik

Az étel fotója - Csokis-rozmaringos sütik

Melissa egy csipetnyi illatos rozmaringot és csokoládédarabkákat tesz az omlós kekszébe. Az édes, vajas tészta kellemesen leveles állagot kap.

Recept: Csokoládés és rozmaringos sütik

Blondie torták

Bobby csokoládé-, karamell- és pirított mandulát ad a desszertalaphoz. A kétféle barna cukor karamell- és melaszíze, valamint a karamell-darabok gyönyörű kontrasztot alkotnak a csokoládéval és a dióval. Ne keverd túl a tésztát, mert a desszert túl sűrű lesz.

Recept: Blondie torták

Polvoron (mexikói esküvői sütik)

A dió az alapja ezeknek az olvadós, szájban sütiknek, porcukorral megszórva. Fontos, hogy megőrizzük a ropogós állagot, ezért ha előre elkészítjük a sütiket, tárolás előtt hűtsük le őket, különben átáznak.

Recept: Polvoron (mexikói esküvői sütik)

Puffasztott rizses omlós keksz

Az étel fotója - Puffasztott rizsből készült omlós keksz

Ehhez az ünnepi finomsághoz Sunny színes puffasztott rizspelyhet használ (ő a Fruity Pebbles-t részesíti előnyben). A sütik a sütőben kitágulnak, ezért hagyj bőven helyet közöttük. Az eredmény egy kívül ropogós, belül pedig rágós desszert.

Recept: Puffasztott rizses omlós keksz

Csokis süti tésztagolyók

Az étel fotója - Csokis sütigolyók tésztából

Ez Trisha kedvenc csokis süti receptje, de a tojást almaszósszal helyettesítette – ugyanazt a csodálatos ízt adja, csak nyers tojás nélkül. Fagyaszd le a tésztagolyókat, mielőtt a csokoládé-mandula mázba mártod őket, hogy gyorsabban megkössenek. Ha sima tejcsokoládét használsz, adj hozzá egy kevés kókuszolajat ugyanilyen hatás eléréséhez.

Recept: Csokis süti tésztagolyók

Milliomos tortája

Mark Murphy teljesen új csavart ad az omlós kekszeknek: egy réteg étcsokoládét és házi készítésű süteménypasztát ad a hagyományos recepthez. Tálalás előtt díszítsd pelyhes sóval a fényes szeleteket.

Recept: Milliomos tortája

Mézeskalács sütik tojáslikőrrel és karamellel

Alex imádja ezeket a sütiket, mert „tojáslikőr ízűek, az ital nélkül is”. Kend meg a sütiket tejszínhabbal, locsold meg karamellel, és szórd meg fűszeres cukorral.

Recept: Mézeskalács sütik tojáslikőrrel és karamellel

Melaszos sütik

Ann puha és rágós sütijei enyhén fűszeresek és egzotikusak. Forgasd meg őket porcukorban az extra édes és ropogós állagért.

Recept: Melaszos sütik

Fehér csokoládé tábla egész pisztáciával, aszalt áfonyával és aszalt sárgabarackkal

Az édességkészítés bonyolult feladatnak tűnik, ezért Aina imád csokoládétáblákat készíteni – sokkal könnyebb. A fehér csokoládé temperálása mikrohullámú sütőben: egy egyszerű, időtakarékos módszer. Öntsd a csokoládét egy sütőlapra, add hozzá a kedvenc feltéteidet, és hagyd megdermedni. Aina olyan hozzávalókat választott, amelyek szépen néznek ki és jól illenek egymáshoz: pisztácia, áfonya és aszalt sárgabarack.

Recept: Fehér csokoládé tábla egész pisztáciával, aszalt áfonyával és aszalt sárgabarackkal

Ujjlenyomatos sütik mogyoróval és lekvárral

Kathy Lee sütijei teljes egészében elkészíthetők aprítógépben. A sótlan, pörkölt földimogyorót zabbal őröljük meg, hogy morzsalékos kérget kapjunk, amely olyan ízű, mint a kedvenc szendvicsünk – csak sütés után adjunk hozzá lekvárt.

Recept: Ujjlenyomatos sütik mogyoróval és lekvárral

Kókuszos macaronok ananásszal és csokoládémázzal

A szakácsok egy sokoldalú sütit alkottak: édes, savanykás, csokoládés és ragacsos egyszerre. A házi készítésű ananászlekvár és a keserédes csokoládé kombinációja teszi ezt a desszertet a parti sztárjává.

Recept: Kókuszos macaronok ananásszal és csokoládémázzal

Kentucky pekándiós piték

A Damaris Phillips a pekándiós pite minden ízét ötvözi egy kompakt sütiben. Frissítsd fel a méz és a barna cukor édes ízét narancshéjjal.

Recept: Kentucky pekándiós piték

Spirál sütik cseresznyés és pisztáciás töltelékkel

Az étel fotója - Spirál sütik meggyes-pisztáciás töltelékkel

Készíts cseresznye-, pisztácia- és barnacukros tölteléket Jeff Mauro színes sütijeihez, ünnepi szórással megszórva. A sütiket előre is elkészítheted, majd közvetlenül a vendégek érkezése előtt felszeletelheted és megsütheted.

Recept: Spirál sütik cseresznyés és pisztáciás töltelékkel

Makadámiadiós, pisztáciás és mandulás sütik

Ropogós, vajas sütikhez Nancy fehér csokoládédarabkákat és áfonyát kever makadámiadiós tésztába. Sütés után, amíg még melegek, nyomj piros és fehér csíkos cukorkákat a sütik közepébe.

Recept: Makadámiadiós, pisztáciás és mandulás sütik

Csokis-mentás Whoopie Pie sütik

„A nagymamám csak különleges alkalmakra készített piskótaszendvics sütiket” – mondja Katie. „Mindig annyira izgatott lettem, amikor megláttam őket a konyhájában! Ezeket a sütiket az ő receptje ihlette, és az ünnepekre karamellás cukorkákkal díszítették. Az édességek és az ízek típusának változtatásával ezek a sütik bármilyen évszakhoz adaptálhatók. Légy kreatív és kísérletezz. Ajándéknak is nagyszerűek.”

Recept: Csokis-mentás Whoopie Pie sütik

Ünnepi sütik száraz kekszkeverékből

Az étel fotója - Száraz kekszkeverékből készült ünnepi sütik

Ezek a puha, bolyhos sütik száraz süteménykeverékből készülnek, és csokoládé-krémes bevonattal vannak bevonva – nem csoda, hogy úgy néznek ki és ízlenek, mint egy cupcake tetején.

Recept: Ünnepi sütik száraz kekszkeverékből

Csokis brownie kekszek dióval

Az étel fotója - Csokis brownie keksz dióval

Ha a tepsi széléhez ragadó brownie-darabkákat kedveled, ezek a sütik valóra váltják az álmodat: ropogós szélek, puha közepükkel. Ha a kissé nyers csokoládét kedveled, süsd a sütiket a sütőben, amíg enyhén fényesek nem lesznek. Fagylaltos sütiszendvicseket is készíthetsz.

Recept: Csokis brownie kekszek dióval

Zabpelyhes keksz aszalt sárgabarackkal és fehér csokoládéval

„Az édesanyám imádta az aszalt sárgabarackot és a fehér csokoládét, és amikor elhunyt, úgy döntöttem, kitalálok egy ünnepi receptet, ami rá emlékeztet. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek megnyugtató érzést keltenek” – mondja Marcela.

Recept: Zabpelyhes keksz aszalt sárgabarackkal és fehér csokoládéval

Sütés nélküli karamellás datolyagolyók

Ez a könnyen elkészíthető finomság a klasszikus brit desszert, a karamellás puding ihlette. A polírozott cukor helyett forgasd meg a golyókat porcukorban, egy csipet fahéjjal elkeverve.

Recept: Sütés nélküli karamellás datolyagolyók

Csokis sütik

Az étel fotója - Csokis keksz repedésekkel

Ezek a puha, ropogós kekszek nagyon népszerűek az olasz pékségekben. Az eszpresszópor finoman kiegészíti és fokozza a csokoládé ízét. Alternatív megoldásként adhatsz a tésztához 1/4 teáskanál mandulakivonatot is.

Recept: Csokis sütik

Remete sütik

„Ezek a kedvenc ünnepi sütim, mert két kedvenc finomságomat ötvözik: a puha csokis sütiket és a mézeskalácsot” – mondja Jeffrey.

Recept: Remete sütik

Gluténmentes mogyoróvajas csokis keksz

Ezek a glutén- és tejmentes sütik meglehetősen könnyen elkészíthetők. És mivel nincs liszt vagy vaj, a mogyoróvaj íze élénk marad! Ha szeretnéd, csokoládé nélkül is elkészítheted őket.

Recept: Gluténmentes mogyoróvajas csokis keksz

Pekándiós félhold sütik

Az étel fotója - Félhold pekándiós sütik

„Ezek a kis cukros-diós sütik a hetvenes évek vége óta karácsonyi alapkellékek nálunk” – mondja Jeff. „Gyakorlatilag lehetetlen volt elcsenni őket az ünnepek előtt: csak ráharapsz, és porcukor lesz az egész konyhádban, az arcodon és az ingeden!”

Recept: Pekándiós félhold sütik

Mandulás omlós keksz

A gyönyörű tálalásért süsd meg ezeket az omlós kekszeket egy piteformában.

Recept: Mandulás omlós keksz

Mézeskalács sütik melaszban

Az étel fotója - Mézeskalács sütik melasszal

„Ez az én verzióm a kedvenc fűszeres sütimből a helyi pékségemből, a Naidre's-ből, a brooklyni Park Slope-ban” – mondja Sunny. „Hideg tejjel tökéletes. Ha valaha arra jársz, próbáld ki; addig is sütheted a sajátodat!”

Recept: Mézeskalács sütik melaszban

Varázslatos sütik

Mi teszi ezeket a sütiket ennyire varázslatossá? Az alsó réteg zúzott graham kekszből és sűrített tejből készül, a teteje pedig csokoládédarabkákkal, karamellel, pekándióval és kókuszreszelékkel van töltve.

Recept: Varázslatos sütik

Menta habcsókok

Ezek a rózsaszín csíkos menta habcsókok könnyen elkészíthetők egyetlen trükknek köszönhetően. Ételfestékkel húzz vonalakat egy tésztazsák belsejére, majd töltsd meg habcsókkal – minden adag más színű lesz. Ezt a trükköt muffinok díszítésére is használhatod.

Recept: Menta habcsókok

Zabpelyhes szendvicskeksz málnás töltelékkel

A zabpehely, a málnalekvár és egy csipetnyi sütőtökös pite fűszer csodálatosan édessé és ragacsossá teszi Sunny sütijeit. „Imádom ezeket a sütiket Sherman Oaksból, Kaliforniából rendelni” – mondja. „Imádom kitalálni, hogyan készítsek otthon olyan dolgokat, amiket nem mindig tudok megvenni. Annyira könnyű elkészíteni őket, és biztosan a figyelem középpontjában lesznek bármelyik ünnepi bulin, mert annyira hordozhatóak.”

Recept: Zabpelyhes szendvicskeksz málnás töltelékkel

Fűszeres mézeskalács sütik

Ne tévesszen meg az angyali arc: ezek a mézeskalács sütik már az első falattól kezdve meglehetősen fűszeresek. A cayenne bors és a szegfűbors, valamint egy bőséges csipet fekete bors egy összetett, fűszeres ízt alkot, amely meglepően kellemes. A melasz lágyítja az ízt és rágóssá teszi a sütiket.

Recept: Fűszeres mézeskalács sütik

Karácsonyi konfetti sütik

Az ünnepek alatt Jeff imád valami édeset sütni. Ezeket a sütiket „Fehér Csokis Álmoknak” nevezi. „Már attól is izgalommal tölt el az embert, ha ránéz valamire, ami tele van szórva cukorkával” – mondja. „A cukorka élénk színeket, ropogósságot és egy adag ünnepi hangulatot kölcsönöz az ételnek!”

Recept: Karácsonyi konfetti sütik

Vörös bársonyos kekszek

Jeffrey ünnepi krémes sütijei igazán ünnepiek: vidám piros színük és a porcukorrétegük a lehullott hóra emlékeztet. „Ezek a ropogtatott szendvicskekszek tökéletesek egy nagyobb társaság számára” – mondja Jeffrey. „Mind a csokoládé szerelmeseinek, mind azoknak tetszeni fognak, akik valami izgalmasabbra vágynak, mint egy egyszerű süti.”

Recept: Vörös bársonyos kekszek

Almalekváros sütik

A fűszeres almás tölteléket vajas sütikre kenjük: egyetlen falatban benne van a kedvenc pitéd minden íze, és könnyen elkészíthető. A vaníliafagylaltot két süti közé szendvicselhetjük egy különleges fagylaltpitéhez.

Recept: Almalekváros sütik

Hagyományos skót omlós keksz

Ezek a finom sütik hihetetlenül egyszerűek és tökéletesek erre az évszakra. Ropogósak, morzsalékosak és puhák egyszerre. A kristálycukor fényűző aranybarna színt kölcsönöz nekik.

Recept: Hagyományos skót omlós keksz

Cajeta mexikói karamell szendvics süti

Az étel fotója - Cajeta szendvicskeksz mexikói karamellel

Az alfajor desszert saját verziójában Marcela mexikói cajetát használ, ami egy sűrű, kecsketejből készült karamell (de ha úgy tetszik, helyettesítheted a teljes tejjel). „Imádom ezeket a sütiket az ünnepekre sütni, mert visszarepítenek a gyerekkoromba” – mondja Marcela. „Apám gyakran járt Guadalajarába, és onnan hozta ezeket a csodálatos sütiket, amiket a nagynéném sütött nekünk. Már attól is összefut a nyál a számban, ha csak rájuk gondolok. A család kedvencei az ünnepi időszakban.”

Recept: Cajeta mexikói karamell szendvics süti

Sütés nélküli csokis mogyoróvajas kekszek

Az étel fotója - Sütés nélküli mogyoróvajas keksz csokoládémázzal

Négy hozzávaló, édes és sós kombináció, és sütés nélkül? Imádjuk! „A nagynéném, Pat minden évben süti ezeket a sütiket az ünnepekre” – mondja Katie. „Mindig elrakja őket, amikor vendégek érkeznek, szenteste pedig a desszertes szekrényben vannak. Imádok egyszerre több adagot is sütni, és ünnepi dobozokba tenni őket, hogy elajándékozzam. Vigyázat: ezek a sütik ellenállhatatlanok! Lehet, hogy még néhányat kell sütnöd.”

Recept: Sütés nélküli csokis mogyoróvajas kekszek

Mandulás sütik "Részeg cseresznye csokoládéban"

Az étel fotója - "Részeg cseresznye csokoládéban" mandulás sütik

Ez a kifinomult desszert az édesség ihlette, elegáns és jellegzetes ízvilággal rendelkezik. A mandulapaszta kiegészíti a gazdag cseresznyearomát, míg a két összetevőből álló csokoládémáz gazdag és bársonyos. A Maraschino vagy a kandírozott cseresznye tökéletes lenne, de azt javasoljuk, hogy kényeztesd magad prémium fajtákkal, mint például az Amarena vagy a Luxardo cseresznye. Végül is itt az ünnepi szezon.

Recept: Mandulás sütik "Részeg cseresznye csokoládéban"

Karácsonyi koszorú kukoricás sütik

Az étel fotója - Kukoricasütik "Karácsonyi koszorúk"

Kukoricapelyhes, porcukorral megszórt ünnepi sütik.

Recept: Karácsonyi koszorú kukoricás sütik

Csíkos szalagos sütik

Egy csipetnyi menta szezonális ízt kölcsönöz ezeknek a csokoládés-vaníliás sütiknek. A tészta előre elkészíthető és lefagyasztható, hogy meglepje a vendégeket az egész ünnepi szezonban.

Recept: Csíkos szalagos sütik

Cseh sütik

Diós kéreggel és meggylekvárral ezek a sütiszeletek az ünnepi asztalod sztárjai lesznek.

Recept: Cseh sütik

Dupla csokoládé Sablé süti

Az étel fotója - Dupla csokis Sable sütik

Francia nyelven a „sable” homokot jelent, a desszertünk pedig egy morzsalékos omlós tésztából készült süti csokoládéval. A kívánt állag megőrzése érdekében ügyeljünk arra, hogy ne gyúrjuk túl a tésztát.

Recept: Dupla csokoládé Sablé süti

Szavazatok: 125