Fokhagymás-kakukkfüves kukoricakenyér rakottas
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 254, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 11 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 19 G., rost 1 G., koleszterin 94 mg, nátrium 344 mg, cukor 7 G.
Kalória 254, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 11 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 19 G., rost 1 G., koleszterin 94 mg, nátrium 344 mg, cukor 7 G.
Ez a kukoricakenyér eltér a hagyományostól, egy puha, krémes rakott ételt eredményez, amelyet újra és újra el akarsz majd készíteni. A fokhagyma és a kakukkfű élénk, fűszeres és fűszeres ízt kölcsönöz. Melegen tálaljuk egy kevés mézzel a sós és édes tökéletes egyensúlyáért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 evőkanál sótlan vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 1 gerezd fokhagyma, finomra reszelve
- 2 csésze tejszín (10%)
- 1,5 csésze tejföl vagy kefir
- 1 csésze kukoricaliszt
- 1 evőkanál cukor
- 2 teáskanál durva só
- 2 nagy tojás, felverve
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szóda
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfűlevél (kb. 8 szál)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricaliszt, tojások, krém, savanyú tej, kefir, kakukkfű, kukoricakenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és kenj ki vastagon vajjal egy 2 literes tepsit.
- Tedd a vajat egy közepes lábasba, és közepes lángon olvaszd fel. Miután megolvadt, add hozzá a fokhagymát, és keverd addig, amíg illatos nem lesz, és a vaj buborékolni nem kezd, körülbelül 1 percig. Öntsd hozzá a tejszínt és az írót. Add hozzá a kukoricalisztet, a cukrot és a sót, és folyamatos keverés mellett főzd, amíg a keverék sűrűsödni nem kezd, körülbelül 6 percig. Vedd le a tűzről, és tedd félre, hogy kissé kihűljön.
- Miután már nem forró, keverjük hozzá a tojásokat, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakukkfüvet. Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és süssük aranybarnára, de a közepe még puha maradjon, körülbelül 35 percig. A kukoricalisztet melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
