Kukoricakenyér és karamellizált hagymás pulyka töltelék
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 208, összes zsír 11 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 23 G., rost 3 G., koleszterin 55 mg, nátrium 233 mg, cukor 2 G.
Kalória 208, összes zsír 11 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 23 G., rost 3 G., koleszterin 55 mg, nátrium 233 mg, cukor 2 G.
Tyler Florence ezt a pulykás tölteléket csemegekukoricás muffinokból készíti, ízletes karamellizált hagymával és friss zsályával összekeverve. Minimális hozzávalókból készült, ez a kenyértöltelék igazi ízt ad. Sütheted a pulykában, vagy külön a szárnyastól, ha ropogós, aranybarna kérget szeretnél.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál vaj
- 2 hagyma, apróra vágva
- 6 nagy kukoricás muffin, kockára vágva
- 1 tojás
- Egy marék friss zsályalevél, apróra vágva
- 1/4 csésze tejszín
- 1/4 csésze csirkehúsleves
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricakenyér, tojások, krém, zsálya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- Egy közepes serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük folyamatos keverés mellett 10 percig, vagy amíg megpuhul és karamellizálódik. Adjuk hozzá a zsályát, és tegyük át egy nagy tálba.
- Add hozzá a kukoricakenyér darabokat, bőségesen sózd és borsozd, majd alaposan keverd össze. Egy külön tálban verd fel a tojást, a tejszínt és a húslevest, majd öntsd a keveréket a kukoricakenyérre. Keverd össze, és töltsd meg a pulykás üregét a töltelékkel. Vagy tedd a tölteléket egy kiolajozott tepsibe, és süsd meg a pulykával együtt.
- Süsd aranybarnára a tetejét, körülbelül 30 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
