Sütőben sült chili zöldségekkel és kukoricás zsemlével
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sütőben sült chili zöldségekkel és kukoricás zsemlével - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv feketebab folyadékkal
- 1 fej karfiol, apró rózsákra szedve
- 1 ancho poblano paprika, kimagozva és kockára vágva
- 4 újhagyma, durvára vágva, plusz még egy kis díszítéshez
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1 evőkanál chili fűszerkeverék
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 3/4 csésze kukoricaliszt
- 1/2 csésze búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál barna cukor
- 4 evőkanál hideg vaj, kockára vágva
- 2/3 csésze hideg savanyú tej
- 2/3 csésze reszelt erős cheddar sajt
- 1 konzerv paradicsomszósz (240 gramm)
- 1 és 1/4 csésze fagyasztott kukorica, felengedve
- 1 és 1/2 csésze zöldségleves
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fekete bab, karfiol, kukorica, ancho paprika, paradicsomszósz, chili fűszerkeverék, zöldhagyma, kömény, barna cukor, cheddar sajt, savanyú tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen elő egy grillsütőt vagy sütőt grillsütővel.
Egy sütőlapon keverjük össze a karfiolt, a poblano paprikát és a zöldhagymát a növényi olajjal, a chiliporral, a köménnyel és fél teáskanál sóval; egyenletesen oszlassuk el a tetején. Süssük 7-10 percig, amíg a zöldségek teljesen át nem sülnek. - Kukoricás zsemlék készítéseEgy közepes tálban keverd össze a kukoricalisztet, a sütőport, a barna cukrot és 3/4 teáskanál sót. Az ujjaiddal morzsold el a vajat a kukoricalisztes keverékben. Keverd össze a tésztát az íróval és 1/3 csésze sajttal egy villával.
- Vedd le a sütőlapot, és melegítsd elő a sütőt 250°C-ra. Add hozzá a babot a levesével, a paradicsomszósszal, a kukoricával, a zöldséglevessel és fél teáskanál sóval a sült zöldségekhez, és óvatosan forgasd át. Rendezd el a tésztát 12 körben a zöldségeken, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Szórd meg a maradék sajttal.
Süsd addig, amíg a chili buborékos nem lesz, a tészta pedig aranybarna és teljesen átsült, 25-30 percig. Szórd meg a chilit és a zöldségeket újhagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
