Amerikai pekándiós pite
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 482, összes zsír 32 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 47 G., rost 3 G., koleszterin 81 mg, nátrium 50 mg, cukor 42 G.
Kalória 482, összes zsír 32 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 47 G., rost 3 G., koleszterin 81 mg, nátrium 50 mg, cukor 42 G.
„Díszítsd a pite tetejét pekándió felekkel, és fantasztikusan fog kinézni!” – mondja Trisha Yearwood. Nem kell mesternek lenned ahhoz, hogy a pekándiós pitéd igazán vonzó és ünnepi legyen: egyszerűen rendezd el a pekándió feleket koncentrikus körökben, és máris láthatod az eredményt!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 lap hűtött pite tészta
- 1 evőkanál prémium liszt + extra a szóráshoz
- 1 csésze barna cukor
- 0,5 csésze kristálycukor
- 2 nagy tojás
- 2 csésze pekándió felezés (1 csésze apróra vágva és 1 csésze egészben hagyva)
- 110 g olvasztott sótlan vaj
- 2 evőkanál teljes tej
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- Vaníliafagylalt vagy tejszínhab tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, pekándió, barna cukor, tojások, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsd ki a tésztát egy 30 cm átmérőjű kör alakúra. Helyezd a tésztát egy 23 cm átmérőjű piteformába; hajtsd be a lelógó széleket, és nyomkodd össze őket.
- Egy nagy tálban keverd össze a barna cukrot, a kristálycukrot és a tojásokat, amíg krémes nem lesz. Add hozzá az apróra vágott dióféléket, az olvasztott vajat, a tejet, a lisztet és a vanília kivonatot, és keverd jól össze. Öntsd a tölteléket a pitetésztába. Rendezd el a diófélék felét körben a pite tetején.
- Süsd a pitét körülbelül 55 percig. A tepsi finom rázogatásával ellenőrizd, hogy megsült-e: a pitének keménynek kell lennie, és a közepén enyhén remegnie kell. Hűtsd rácson körülbelül 2 órán át. Tálald fagylalttal vagy tejszínhabbal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
