Epres-mangós fonttorta omlós
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 640, összes zsír 33 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 80 G., rost 4 G., koleszterin 112 mg, nátrium 327 mg, cukor 63 G.
Kalória 640, összes zsír 33 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 80 G., rost 4 G., koleszterin 112 mg, nátrium 327 mg, cukor 63 G.
Élvezd ennek a gyorsan elkészíthető, házi készítésű süteménynek a trópusi ízét. A pirított kuglófszeleteket trópusi fagylalttal tálaljuk, például kókuszos-ananásszal vagy pácolt eperrel és mangóval. Ideális esetben a fagylaltnak kissé megolvadtnak kell lennie a könnyű fogyasztás érdekében.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 érett mangó, meghámozva és finomra aprítva, körülbelül 2 csésze
- 450 g eper, megtisztítva és vékonyra szeletelve (kb. 3 csésze)
- 2 evőkanál frissen facsart limelé
- 1 evőkanál kristálycukor
- 0,5 teáskanál finomra reszelt limehéj
- 1 fagyasztott, felengedett, fél kilós sütemény (300 g)
- 55 g sótlan vaj
- 2/3 csésze édes kókuszreszelék
- 2 x 400 g-os csomag kókuszos-ananászos fagylalt (vagy bármilyen más trópusi ízű)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: muffin, kókuszpehely, mangó, eper, citromlé, kókuszfagylalt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a mangót és az epret a lime levével, cukorral és a lime héjával. Hagyd állni, időnként megkeverve, amíg a gyümölcs kiengedi a levét, 30 perctől 1 óráig.
- Amikor a gyümölcs elkészült, vágd a kukoricapelyhet 12 egyenlő darabra. Olvassz fel 2 evőkanál vajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Szórd a kókuszreszelék felét hat kis halomba, és helyezz egy-egy szelet kukoricapelyhet mindegyik tetejére. Süsd, egy spatulával lenyomkodva, amíg a kókuszreszelék megpirul, és a kukoricapelyhet átmelegszik, körülbelül 3 percig. Fordítsd meg, és süsd a másik oldalát is, körülbelül 1 percig. Tedd át mindegyik szeletet egy tányérra, kapard le a felesleges kókuszreszeléket a serpenyőből, hogy ne égjen meg, és ismételd meg a maradék vajjal, kókuszreszelékkel és a kukoricapelyhet.
- Az összeállításhoz egyenletesen oszd el a gyümölcsöt és a benne keletkezett levet 6 szelet pirított kuglóf között. Tegyél rá egy gombóc fagylaltot, adagonként kb. fél csészényit, majd tegyél rá egy második szelet kuglófot.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
