Édesburgonya sütik narancsos mázzal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Tápérték adagonként:
Kalória 154, összes zsír 6 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 24 G., rost 1 G., koleszterin 13 mg, nátrium 93 mg, cukor 17 G.
Kalória 154, összes zsír 6 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 24 G., rost 1 G., koleszterin 13 mg, nátrium 93 mg, cukor 17 G.
Ezek a puha, fűszeres sütik édesburgonyából és számos aromás fűszerből készülnek, beleértve a fahéjat, a gyömbért, a szegfűborsot és a szerecsendiót. A citrusos ízű narancsmáz tökéletesen kiegészíti a meleg fűszereket. A sütiket a mázzal díszítjük, miután teljesen kihűltek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Süti
- 2 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szóda
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál őrölt gyömbér
- 0,5 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
- 0,5 teáskanál só
- 110 g szobahőmérsékletű vaj
- 1 csésze kristálycukor
- 3/4 csésze világosbarna cukor
- 1 tojás szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze édesburgonya-püré
- 1 evőkanál apróra vágott pekándió
Narancsos máz
- 1,5 csésze porcukor
- 3 evőkanál frissen facsart narancslé
- 1 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, prémium liszt, tojások, barna cukor, szerecsendió, vegyesfűszer, őrölt gyömbér, fahéj, Narancslé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és helyezd a rácsokat középre. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes tálban szitáld össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért, a szegfűborsot, a szerecsendiót és a sót.
- Kézi mixerrel verjük habosra a vajat a fehér és a barna cukorral. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és keverjük simára. Adjuk hozzá az édesburgonya-pürét, és keverjük simára. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket, és keverjük jól össze. Keverjük hozzá a pekándiót.
- Csepegtess 1 evőkanál tésztát az előkészített sütőlapokra, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Süsd addig, amíg a sütik szélei enyhén aranybarnák nem lesznek, és enyhe nyomásra visszapattannak, körülbelül 18 percig. Hagyd teljesen kihűlni a sütőlapokon, mielőtt megkened a mázzal.
- Zománc:
Egy kis tálban keverd össze a porcukrot, a narancslevet és a vaníliát, majd keverd simára. Locsold a mázat a sütikre, és hagyd 1 órán át dermedni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
