Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Saláta paradicsommal, szalonnával és krutonnal - részletes recept.

Hozzávalók:

A salátához:

• 1 fej káposzta római saláta, vágás
• 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma
• 2 szilva alakú paradicsom, vágva
• 4 szelet fehér kenyér, nagy kockákra vágva
• 1 evőkanál (15 g) sótlan vaj
• 6 csík szalonna
• 6 szál friss kakukkfű
• 1/4 csésze világosbarna cukor
• 1 teáskanál paprika
• 1 citrom reszelt héja
• 1 teáskanál őrölt fekete bors

Töltelékhez:

• 1/2 csésze majonéz
• 1-2 evőkanál juharszirup
• 4 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
• 1 evőkanál friss citromlé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

szalonna, paradicsom, koktélparadicsom, saláta, római saláta, vöröshagyma, citrom, fehér kenyér, mustár, paprika, barna cukor, mustármag, juharszirup, kakukkfű, pirítós

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Készítsd el a salátát: Egy salátástálban keverjük össze a hagymát, a paradicsomot és a római salátát, és hagyjuk állni.
2. lépés
• Készítsd elő a kekszet: Süsd a kenyeret egy sekély serpenyőben közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 6 percig. Hagyd kihűlni.
3. lépés
• A szalonna elkészítése: Egy kis tálban keverd össze a barna cukrot, a fekete borsot, a paprikát, a citromhéjat és a szalonnát. Helyezz friss kakukkfüvet egy sütőpapírral bélelt tepsire, mindegyik tetejére tegyél egy csík szalonnát.
  
  Süsd a szalonnát előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) ropogósra, körülbelül 20 percig, vagy amíg karamellizálódik. Vedd ki a tepsit a sütőből, hagyd kihűlni, és távolítsd el a kakukkfüvet. Vágd a szalonnát keresztben csíkokra, és add a salátához.
4. lépés
• Készítse el a salátaöntetet: felverjük a majonézt, juharszirup, mustárt és citromlevet egy közepes tálban. Adja az öntetet a salátához, és keverje össze.
5. lépés
• Szórjuk meg zsemlemorzsával a salátát. Osszuk adagokra.

Szavazatok: 10