Thai konyha receptek


Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Thai marhahúsos nachosMegtekintések: 1046

Ez az előétel hagyományos mexikói nacho alapanyagokat tartalmaz, de néhány élénk árnyalat thai csavart ad neki. Halas és mogyorós szósz, egy csipetnyi cukorral és lime lével...

Marhahús, sárgarépa, csípős szósz, vöröshagyma, tortilla, mogyorószósz, jalapeno paprika, mozzarella sajt, menta, koriander...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - szakács
Pad Thai tészta vacsoráraMegtekintések: 3663

Ez a thai tészta egy ünnepi pulykahús maradékából készül. A húst két villával tépkedd apró darabokra, és forgasd meg házi készítésű pad thai szószban. Miután a tészta (linguine) megfőtt, elkezd kibontakozni az íze...

Linguine tészta, pulyka, sárgarépa, babcsíra, újhagyma, koriander, sriracha szósz, halszósz, rizsecet, lime, földimogyoró...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Lazac rizzsel és thai pácolt paprikávalMegtekintések: 3611

Készítsen egy finom és hihetetlenül egészséges thai ihletésű vacsorát. Tökéletesen grillezett lazacfilé, párolt fekete rizzsel és egy könnyű édes-savanyú salátával tálalva...

Lazac, fekete nerone rizs, kaliforniai paprika, chili paprika, gyömbérgyökér, limelé, halszósz, földimogyoró...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 390
Szerző:
Ananászhajók sült rizzselMegtekintések: 4690

Nyűgözd le vendégeidet ezzel az egzotikus körettel és a feltűnő ananászhajókban tálalva. Az ananászt hosszában felszeleteljük, leveleivel együtt, a pépjét kikaparjuk, és a darabokat...

Ananász, sonka, gyömbérgyökér, újhagyma, szójaszósz, kaliforniai paprika, rizs, földimogyoró...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Puha jázminrizsMegtekintések: 114 505

A hosszú szemű jázminrizs népszerű köret a délkelet-ázsiai ételekben. Kellemes, enyhén krémes ízű, és tökéletesen illik csirkéhez, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez szószokkal. Elkészítés...

jázminrizs, hosszú szemű rizs...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Mogyorószószos ramen 20 perc alattMegtekintések: 8023

Változtasd át a hétköznapi instant tésztát finom thai ihletésű étellé. A tészta mellett szükséged lesz fagyasztott wok keverékre, tépett grillezett csirkére és egy kis csavarra...

Grillezett csirke, tészta, mogyoróvaj, szójaszósz, limelé, pirospaprika-pehely, újhagyma, chiliszósz, gomba...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Átlátszó, Zöldségek, .
Thai csípős-savanyú leves Tom Yum tofuvalMegtekintések: 6028

Ez a levesrecept az Araya's Place-ből származik, az Egyesült Államok egyik első vegán étterméből, amely thai konyhára specializálódott. A hagyományos tom yum összetevőknek, mint például a kakukkfű leveleknek köszönhetően...

tofu, lime, citromfű, csiperkegomba, chili paprika, paradicsom, koriander, újhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Részeg tésztaMegtekintések: 4459
Recept tartalma:

A részeg tészta, vagy pad keemao, egy népszerű thai wokban sült étel. A tészta alkoholmentes, és valószínűleg a gyors és egyszerű elkészítési módjáról kapta a nevét...

Rizstészta, garnélarák, serrano paprika, tojás, kaliforniai paprika, sriracha szósz, halszósz, szójaszósz, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Pad ThaiMegtekintések: 3324
Recept tartalma:

A pad thai egy klasszikus thai étel, amelyet Délkelet-Ázsián túl is szeretnek. A rizstésztát először vízben áztatják, amíg megpuhul. Ezután serpenyőben kisütik...

Rizstészta, tofu, garnélarák, csirke, fehérrépa, babcsíra, tamarind, halszósz, limelé, paprika, földimogyoró...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Thai spagetti tök és garnéla tálMegtekintések: 2 199

Ez az egészségesebb thai tésztaváltozat spagettitökből készül. Süsd meg sütőben, majd tépkedd a húsát hosszú, spagettiszerű szálakra. Tálald egy tálban sült brokkolival és...

Spagettitök, garnélarák, kókusztej, limelé, brokkoli, gyömbérgyökér, mogyoróvaj, őrölt cayenne bors, kurkuma, kömény, földimogyoró...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 487
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Tészta csirkével, zöldbabbal és földimogyoróvalMegtekintések: 8765

Ez a thai ihletésű paszta mindenkit elvarázsol robbanékony ízével, melyben kókusz, curry, földimogyoró, lime és chili jegyei érezhetők. Hihetetlen íze mellett gazdag fehérjében és rostban, ráadásul szupergyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Csirkecomb, linguine tészta, zöldbab, kókusztej, mogyoróvaj, chiliolaj, gyömbérgyökér, curry, koriander, földimogyoró, lime...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Natúr sertésszeletek kurkumában bok choy-jalMegtekintések: 3 249

Ez a recept natúr sertésszeleteket vagy csont nélküli sertéskaraj steaket használ. Dörzsöld be őket kurkumával, hogy lenyűgöző aranybarna színt és pikáns ízt kapj, majd serpenyőben süsd meg...

Sertéskaraj, sertéshús, pak choy, kacsaszósz, halszósz, balzsamecet, fresnói bors, kurkuma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző:
Buddha tál quinoával és thai sertéshússalMegtekintések: 2770

Ez a Buddha tál tele van ázsiai ízekkel és a legegészségesebb összetevőkkel, beleértve a fehérjében gazdag quinoát, az edamame-t és a zöldséghámozóval meghámozott friss sárgarépát...

Quinoa, sertésszűz, sertéshús, chiliszósz, mogyoróvaj, szójaszósz, limelé, edamame bab, sárgarépa, babcsíra, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Szerző:
Csirke kókuszmártásban lassú tűzhelyenMegtekintések: 4 152

Ez az ízletes thai stílusú étel csontozott, bőr nélküli csirkecombokat használ – a csirke egy kedvelt darabját, amely mindig szaftos és puha lesz. Főzd meg őket...

Hagyma, fokhagyma, szójaszósz, cukor, csirkecomb, uborka, fresnoi paprika, jázminrizs, kókuszkrém...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 580
50 wokban sült recept

50 wokban sült recept

Változatosabbá teheted az étlapodat ezekkel az egyszerű wokételekkel.

Szerző:
Thai sült rizs tofuvalMegtekintések: 5669

Ez az étel jól illik bolti fagyasztott rizzsel vagy az előző napról megmaradt főtt rizzsel. Melegítse fel egy serpenyőben sült tofudarabokkal, zöldbabbal és...

Osztrigaszósz, halszósz, cukor, tofu, zöldbab, fokhagyma, rizs, babcsíra, bazsalikom, újhagyma, kesudió, lime...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 590
Kategóriák: Saláták, Meleg, Tésztával, Hús, .
Szerző:
Funchoza tál csirkével mogyorós öntettelMegtekintések: 6413

A funchoza saláták a leggyorsabb módja annak, hogy kényeztesd magad, ha ázsiai ételre vágysz. Ezek a tészták gyorsan megfőnek, és általában bármilyen zöldséggel tálalják őket, ami éppen elérhető...

Funchoza tészta, mogyoróvaj, halszósz, limelé, gyömbérgyökér, grillezett csirke, uborka, sárgarépa, borsóhajtások, jalapeño paprika, fresno paprika, menta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 440
Szerző:
Thai stílusú garnélarák kókuszos-bazsalikomos rizzselMegtekintések: 3987

A thai stílusú garnélarákot fanyársakon grillezik, és babcsírából, bazsalikomból és apróra vágott földimogyoróból álló salátával, valamint kókuszos-bazsalikomos rizzsel tálalják. Az egész étel tele van...

Garnélarák, jázminrizs, currypaszta, halszósz, kókusztej, limelé, újhagyma, bazsalikom, saláta, babcsíra, földimogyoró...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - szakács
Pad Thai tészta pulykávalMegtekintések: 13 001

A pad thai tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon, ázsiai alapanyagokból, amelyek gyakran megtalálhatók az európai élelmiszerboltok polcain. Az étel sztárja...

Linguine tészta, pulyka, halszósz, rizsecet, sriracha szósz, babcsíra, földimogyoró...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Thai sült krumpliMegtekintések: 4475

Ez az előétel édesburgonyát használ, amelyet felszeletelve, kisütésre készen árulnak. Süsd vagy fújd ki őket a csomagoláson található utasítások szerint...

édesburgonya, halszósz, csípős szósz, limelé, bacon...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Thai Panang curry garnélávalMegtekintések: 4094

Thai panang szószban tálalva a garnélák élénk ízekkel teltek el, a fűszeres jegyeket egy csipetnyi csípősséggel és édességgel ötvözve. A nagy, hámozott garnélákat thai...

Garnélarák, currypaszta, halszósz, chili fűszerkeverék, paprika, kókusztej, tejszín, cukorborsó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Thai grillezett csirke nektarin salátávalMegtekintések: 1657

A thai konyhát a sós, édes-savanykás ízek jellemzik, gyümölcsös felhangokkal, és hogy a csirkének ázsiai ízt adj, keverd össze reszelt gyömbérrel, halszósszal és...

Csirkecomb, halszósz, gyömbér, limehéj, csípős szósz, nektarin, földimogyoró, menta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 590
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző:
Klasszikus Mai Tai koktélMegtekintések: 7 228

Édes ízével és gazdag utóízével a Mai Tai az egyik legfeltűnőbb trópusi koktél, amely nemcsak csodálatos ízével, hanem mindig felemelő...

Limelé, szirup, mandulás orgeátszirup, ehető virágok, narancslikőr, rum...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Rizstészta thai oldalas steakkelMegtekintések: 4 244

Ahhoz, hogy a zöldséges és steakes rizstésztából ízletes thai ételt készíts, szükséged lesz néhány, erre a konyhára jellemző fűszerre: thai vörös curry paszta, halszósz, limelé és...

Rizstészta, marhahús, currypaszta, kaliforniai paprika, zöldbab, halszósz, chiliszósz, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 650
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett marhahúsos tekercs thai curry pasztávalMegtekintések: 5085
Recept tartalma:

A fasírt marhaszegy steakből készül, vízszintesen félbevágják, kipécseljük, és thai vörös curry pasztával megkenik, ami a többi szaftos töltelékkel együtt adja a tekercsnek...

Rizsecet, lime, halszósz, szezámolaj, fokhagyma, gyömbér, fresno paprika, serrano paprika, sárgarépa, uborka, rizstészta, marhahús, currypaszta, földimogyoró, koriander, újhagyma, koktélparadicsom, Boston saláta...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Thai zöldséges curry tészta csirkével (Whole30 diéta)Megtekintések: 32 568

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú uborkás, sárgarépás és káposztás tészták nem igényelnek főzést, és lédússágukkal és egzotikus ízükkel kápráztatnak el, amit a currypasztából, mandulából és ... készült öntetnek köszönhetően nyernek el.

Csirkemell, kókusztej, lime, mandulapaszta, currypaszta, sárgarépa, káposzta, uborka, újhagyma, kesudió...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Pad Thai tészta sertéshússal és garnélávalMegtekintések: 7 139
Recept tartalma:

Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesd ezeknek a thai tésztáknak a csodálatos ízét, ne hagyj ki egyetlen hozzávalót sem, különösen a pad thai szószt, amely gazdag, lédús ízt és ínycsiklandó...

Sertéshús, garnélarák, rizstészta, retek, tamarind, halszósz, chili paprika, földimogyoró...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Zöld papaya saláta (Som-tam)Megtekintések: 6737

A CNN szerint az éretlen papayából készült thai som tam saláta a világ egyik legfinomabb ételének számít. Tökéletesen ötvözi mind a négy ízt: a fűszereset, az édeset,...

Papaya, zöldbab, koktélparadicsom, halszósz, limelé, pirospaprika-pehely, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült curry csirkeMegtekintések: 4092

A csirke curry egy ázsiai étel, összetett, érdekes aromával és csodálatos ízzel, amelyet hihetetlenül könnyű otthon elkészíteni. Tedd az összes hozzávalót egy lassú főzőbe, fedd le, és állítsd...

Csirkecomb, vörös burgonya, kókusztej, currypaszta, halszósz, gyömbér, limelé, citromfű, földimogyoró...
Idő: 7 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 690
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
A Belekoy egy malajziai pastila.Megtekintések: 2725

A belekoy egy hagyományos filippínó édesség, amely halványan a pillecukorra emlékeztet. Hihetetlenül könnyű elkészíteni és csodálatos íze van. Barna...

rizsliszt, barna cukor, szezámmag...
Idő: 30 perc
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Panázsiai sertés saslik kókuszos pácbanMegtekintések: 5842

A thai konyha aromáival és szokatlan ízkombinációival rabul ejti és elvarázsolja. A lime és a kókusztej trópusi jegyei, a hagyományos fűszerek, valamint a halszósz és a jellegzetes ázsiai ízek...

Sertéshús, kókusztej, halszósz, sriracha szósz, földimogyoró...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, .
Szerző:
Tavaszi tekercsek csirkével és mogyorómártássalMegtekintések: 7946

A tavaszi tekercsek gyakoriak a délkelet-ázsiai konyhában. Egyfajta hideg előétel, amely rizspapírba vagy más papírba csomagolt töltelékből áll...

Csirke, rizstészta, kaliforniai paprika, cékla, sárgarépa, uborka, hoisin szósz, mogyorószósz, chiliszósz, limelé, újhagyma, koriander, menta...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12 Kalóriatartalom: 170
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Sertés- és grapefruit salsás tekercsekMegtekintések: 3724

A tortillába csomagolt töltelék, vagyis a szendvics wrap egy tortillába csomagolt töltelék. Ha a lepénykenyér helyett salátát használunk, élénk és egészséges ételt kapunk. Különböző ízek...

Darált sertéshús, római saláta, Boston saláta, vöröshagyma, limelé, grapefruit, halszósz, chiliszósz, barna cukor, gyömbérgyökér, újhagyma, kókuszreszelék, földimogyoró, menta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett paradicsomos és kukoricás saláta thai bazsalikomos öntettelMegtekintések: 2474

A thai konyha ötvözi az európai és ázsiai kulináris hagyományokat, és a világ egyik legkiegyensúlyozottabb konyhájának tartják. A fűszernövények és fűszernövények a thai ételek elengedhetetlen tulajdonságai, és minden étel...

Cseresznyeparadicsom, kukorica, narancslé, limelé, gyömbérgyökér, vöröshagyma, bazsalikom, koriander, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Muay Thai ütésMegtekintések: 3480

Ez a koktél a Muay Thai-ra utal, bár az „ütés” itt nem olyan erős. A recept Sang Som Thai rumot használ, egy könnyű, gyümölcsös és fűszeres ízű szeszes italt, amely ritkán...

Rum, Narancslé, Ananászlé, Limelé, Szirup, Grenadinszirup, Narancs, Lime...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Thai sertés satayMegtekintések: 22 269
Recept tartalma:

A satay egy indonéz és maláj konyha étele. A thai kebab miniatűr változata, amely gyakorlatilag bármilyen húsból, baromfiból, belsőségből, tenger gyümölcseiből és sok másból készül...

Kókusztej, mogyoróvaj, limelé, szójaszósz, fokhagyma, chili paprika, koriander, sertéshús, hagyma, koriander, kömény...
Idő: 3 óra 32 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - kulináris író
Marhahús tofuval salátalevelekenMegtekintések: 4536

Az ázsiai konyha rajongói imádni fogják ezt a marhahúst és tofut salátán. Ez az étel tökéletes, ha valami szokatlanra vágysz, mégis gyorsra és laktatóra. Lehet...

Chiliszósz, szójaszósz, hoisin szósz, rizsecet, sherry, rizsbor, tofu, gyömbérgyökér, újhagyma, darált marhahús, saláta, kaliforniai paprika, földimogyoró, vízigesztenye...
Idő: 42 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 260
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Pad Thai garnélávalMegtekintések: 3362

Az autentikus ázsiai tészta elkészítése némi erőfeszítést igényel, de az eredmény megéri. A szószok, egzotikus fűszerek és tenger gyümölcsei eredeti kombinációja nagyszerű választás, hogy lenyűgözd a családodat.

rizstészta, garnélarák, tamarind, halszósz, tofu, földimogyoró...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - szakács
Kókuszos toffeeMegtekintések: 4912

A kókuszos toffee nagyon népszerű csemege Thaiföldön és Vietnámban. Próbáld ki ezt az egzotikus csemegét otthon, mivel az alapanyagok meglehetősen megfizethetőek és egyáltalán nem egzotikusak, de...

cukor, kókuszreszelék, kardamom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 10-12
Kategóriák: Szószok, Éles, .
Maláj curry pasztaMegtekintések: 4021

Részletes recept fotókkal.

Curry paszta, kurkuma, citromfű, chili paprika, koriander, kömény, fekete bors, limelé, halszósz, mogyoróvaj, mogyoróhagyma, fokhagyma...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Thai curry leves csirkévelMegtekintések: 39 328

Csirke- és rizstésztaleves kókusztejjel és thai currypasztával....

Csirkecomb, rizstészta, currypaszta, citromfű, limelé, kókusztej, halszósz, gyömbér, újhagyma, fokhagyma, bazsalikom, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Klasszikus Massaman CurryMegtekintések: 11 050

A kókusztejben párolt csirkecombok még azokat is lenyűgözik, akik szeretik a csípős ételeket.

Csirkecomb, burgonya, arbol paprika, guajillo paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, kókusztej, halszósz, koriander, kömény, kardamom, szegfűszeg, fahéj, citromfű, szerecsendió, tamarind, babérlevél, csillagánizs, jázminrizs, koriander...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző:
Thai hal curryMegtekintések: 4509

Részletes recept fotókkal.

Mahi-mahi, sütőtök, kaliforniai paprika, currypaszta, jalapeño paprika, kókusztej, rizs, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 486

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei