Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy csodálatosan frissítő nyári koktél. Uborkavízzel, korianderrel, mentával, bazsalikommal és citromfűvel ízesített házi sziruppal, valamint citrusos vodkával készült. Tálaljuk bőséges jéggel, és élvezze egzotikus ízét.

Hozzávalók:

Szirup

• 1 csésze cukor
• 1 csésze víz
• 3 szál koriander
• 3 szál menta
• 3 szál bazsalikom
• Egy negyed szár citromfű, felaprítva

Uborkalé

• 1 nagy uborka, meghámozva és felkockázva
• 2 evőkanál víz

Koktél

• 1 citrom leve
• 60 ml infúziós szirup
• 60 ml uborkalé
• 45 ml citrusos vodka
• Jég
• Uborkarudat tálaláshoz
• Egy szelet citrom tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

uborka, citromlé, citromos vodka, menta, bazsalikom, citromfű

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Szirup:
  
  Egy lábasban közepes lángon keverjük össze a cukrot, a vizet, a koriandert, a mentát, a bazsalikomot és az apróra vágott citromfüvet. Forraljuk fel, és főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a fűszernövényeket ázni, amíg a folyadék kihűl. Szűrjük le egy pohárba vagy tálba, és tegyük félre.
2. lépés
• Uborkalé:
  
  Tedd az uborkát egy turmixgépbe 2 csésze vízzel. Turmixold össze, majd szűrd át egy finom szűrőn, és tedd félre.
3. lépés
• Koktél:
  
  Öntsd az ital hozzávalóit egy félliteres, jéggel teli pohárba. Keverd meg, és díszítsd a poharakat egy uborkaruddal és egy citromcikkekkel.

Szavazatok: 1