Otthon » A világ konyhái » ázsiai konyha » Thai konyha » 3. oldal
 

Thai konyha receptek


Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Csirkemellek fiatal borsóval és édes-savanyú mártássalMegtekintések: 8 631

Az édes-savanyú csirke, amit egy étteremben rendelsz, valószínűleg túl zsíros és sós, de ez a házi készítésű változat a Food Network magazinból, bár sovány, hihetetlenül laktató. Okos megközelítés...

Csirkemell, kaliforniai paprika, cukorborsó, barna rizs, újhagyma, fokhagyma, rizsecet, szójaszósz, narancslé, mogyoróvaj, gyömbérgyökér, keményítő, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csirkelevesMegtekintések: 9 476

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, csirke, zeller, hagyma, fokhagyma, citromhéj, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, Gyorsétterem, Pizza, .
Thai grillezett csirkés pizzaMegtekintések: 6680
Recept tartalma:

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Csirke, élesztős tészta, mozzarella sajt, Monterey Jack sajt, kókusztej, halszósz, szójaszósz, sárgarépa, kurkuma, fehér bors, chiliszósz, fokhagyma, koriander, kesudió, földimogyoró...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Sárgarépa chutneyMegtekintések: 7022

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Sárgarépa, chutney szósz, jalapeño paprika, limelé, halszósz, újhagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Italok, Tea, .
Cha Yen (thai tea)Megtekintések: 18 439

A thai éttermekben ez a hideg, édes ital sok félénk újonnan érkezőt azonnal thai konyha szerelmesévé változtat. A Cha yen, vagyis a „jeges tea” egy különleges thai keverékből készül...

Fekete tea, szirup, sűrített tej, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző: - szakács
Thai ördögtojásMegtekintések: 5 511

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Tojás, majonéz, sriracha szósz, halszósz, limelé, uborka, sárgarépa, mogyoróhagyma, koriander...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Pad Thai (wok rizstészta)Megtekintések: 12 527

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Rizstészta, csirke, sertéshús, garnélarák, tofu, kaliforniai paprika, paradicsom, chili paprika, hagyma, fokhagyma, szójaszósz, halszósz, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Thai stílusú főtt kagylóMegtekintések: 4035

Részletes recept fotókkal.

Kagyló, garnélarák, andouille kolbász, vörösburgonya, kukorica, gyömbér, citromfű, vöröshagyma, fokhagyma, citromlé, koriander...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Éles, .
Vörös curry pasztaMegtekintések: 13 554

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, gyömbérgyökér, limehéj, mogyoróhagyma, fokhagyma, fekete bors, koriander, kömény, citromfű, currypaszta, koriander...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - híres szakács
Pad Thai (sült tészta zöldségekkel)Megtekintések: 12 683

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, kaliforniai paprika, chili paprika, hagyma, fokhagyma, halszósz, szójaszósz, tojás, koriander, földimogyoró...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Thai tekercsek (wrappék) pulykávalMegtekintések: 4780

Szeretünk fűszerkeverékeket használni a vasárnapi vacsora elkészítésekor: összetett ízkombinációkat hozhatsz létre anélkül, hogy több száz különböző fűszert kimérnél. Akár szokatlan...

Darált pulyka, ananász, Boston saláta, halszósz, limelé, gyömbérgyökér, újhagyma, fokhagyma, halfűszer, rizs, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
SavanyúságMegtekintések: 5489

Részletes recept fotókkal.

uborka, rizsecet, pelyhes tengeri só, limelé, chili paprika, sárgarépa, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Párolt kacsa vörös curryvelMegtekintések: 5 232

Részletes recept fotókkal.

Kacsazsír, gyömbérgyökér, mogyoróhagyma, fokhagyma, currypaszta, kókusztej, halszósz, limelé, barna cukor, koriander, kacsa...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Hal, .
Thai halászléMegtekintések: 4816

Részletes recept fotókkal.

Hosszúszemű rizs, tőkehal, laposhal, vörös csattogóhal, szardella, retek, cukorborsó, uborka, gyömbér, mogyoróhagyma, fokhagyma, halszósz, barna cukor, őrölt cayenne bors, jégsaláta, tamarind, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Thai csirkekolbászMegtekintések: 6 119

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirkecomb, sertésbél, kókusztej, limelé, curry, fokhagyma granulátum, fehér bors, chili paprika, bazsalikom...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Thai uborkasalátaMegtekintések: 6324
Recept tartalma:

Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez fotókkal...

uborka, pelyhes tengeri só, halszósz, limelé, barna cukor, újhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Szószok, Spreadek, .
Szerző:
Ananász előétel salátaleveleken thai szósszalMegtekintések: 9 120

Egy recept friss salátalevelekbe tekert ananászos tekercsekhez. És egy thai csípős szósz a töltelék elkenéséhez. A sambal egy fűszeres indonéz chili paprikás szósz. Ez a szósz kapható...

Ananász, Boston saláta, chilipaszta, halszósz, limelé, földimogyoró, kesudió, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Saláták, Hal, .
Thai dinnyesalátaMegtekintések: 6580

Részletes recept fotókkal.

Dinnye, garnélarák, halszósz, limelé, serrano paprika, fokhagyma, barna cukor, koriander, földimogyoró...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Zöldségek, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Thai stílusú oldalas enyhén sózott uborkávalMegtekintések: 5856
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, csirkecomb, sárgarépa, uborka, serrano paprika, gyömbér, szójaszósz, halszósz, rizsecet, sriracha szósz, chiliszósz, limelé, jázminrizs, lime, citromfű, tengeri sópehely, újhagyma, fokhagyma, barna cukor, méz...
Idő: 1 óra 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, Koktélok, Vodkával, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Sült csirkeszárnyak Bloody Mary mártásbanMegtekintések: 8063
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkeszárnyak, okra, zeller, citromlé, vodka, limelé, worcestershire szósz, sriracha szósz, halszósz, paradicsomszósz, gyömbér, torma, tamarind, rizsliszt, chili paprika, fokhagyma, koriander...
Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, .
Szerző: - szakács
Thai tofus tejlevesMegtekintések: 4500

Részletes recept fotókkal.

Kókusztej, tofu, cukorborsó, jalapeño paprika, serrano paprika, gyömbér, citromfű, barna cukor, limelé, halszósz, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 263
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Sült Pad Thai tészta garnélávalMegtekintések: 5473

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, garnélarák, tofu, halszósz, rizsecet, mogyoróvaj, sriracha szósz, tojás, lime, mogyoróhagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, földimogyoró...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - szakács
Thai jeges teaMegtekintések: 15 765

Részletes recept fotókkal.

Fekete tea, sűrített tej, tejszín, kardamom, kandírozott gyümölcs, citromfű, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Szuflé, pudingok, habcsókok, .
Szerző: - híres szakács
Ragacsos kókuszos rizsből készült édes desszert "Ka nyao man"Megtekintések: 6 195

Ezt az egyszerű desszertet a thaiföldiek „édes nassolnivalónak” nevezik. A desszert nem túl népszerű étel Thaiföldön a hőség és a páratartalom miatt, de a helyiek imádják ezeket a könnyű finomságokat, vagy egyszerűen...

rizs, kókusztej, mangó, menta...
Idő: 30 perc plusz duzzadási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Marinált garnélarák kebabokMegtekintések: 6388

Részletes recept fotókkal.

Garnélarák, kókusztej, limelé, halszósz, sriracha szósz, tamarind, gyömbér, fokhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Pad Thai grillezett csirkével és tofuvalMegtekintések: 8015

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, tofu, rizstészta, mogyoróolaj, mogyoróhagyma, fokhagyma, ancho paprika, tamarind, rizsecet, halszósz, barna cukor, mogyoróvaj, kesudió, lime, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - szakács
Thai jeges teaMegtekintések: 7970

Részletes recept fotókkal.

Fekete tea, szirup, csillagánizs, sűrített tej, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Jamie Oliver thai csirkeleveseMegtekintések: 17 651

Ez egy csodálatos leves a thai vagy akár az ázsiai konyhából. A leves nagyon gazdag; egyszerűen öntsd az ízletes szószt a csirkedarabokra és a tésztára, hogy teljes mértékben élvezhesd az ízét. És...

Csirke, rizstészta, tamarind, gyömbérgyökér, chili paprika, vöröshagyma, fokhagyma, citromfű, kókusztej, halszósz, szójaszósz, menta...
Idő: 1 óra 43 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Sertés kebab chiliszósszalMegtekintések: 7960
Recept tartalma:
  • Chiliszósz:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szójaszósz, osztrigaszósz, limelé, halszósz, chili paprika, chiliszósz, mogyoróhagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 267
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Nyári tekercsekMegtekintések: 8 804

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, mangó, cékla, chili paprika, limelé, tengeri sópehely, menta, koriander, földimogyoró...
Idő: --

1 2 3 4
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei