Ha egy finom, lenyűgöző tálalású, otthon is könnyen elkészíthető desszertet keresel, mindenképpen próbáld ki a francia Île flotant-ot. A neve "úszó szigetet" jelent: könnyű és...
Receptek szuflához, pudingokhoz, habcsókokhoz, meringueshez
Ezek a szokatlan miniatűr sütemények a franciaországi Bordeaux pékségei jellegzetes süteményeinek számítanak, ahol apácák több mint 200 évvel ezelőtt alkották meg őket. Vanília ízükkel és kontrasztos...
Ha szeretnéd elkápráztatni a vendégeidet, kényeztesd őket crème brûlée-vel. Ez a klasszikus francia desszert mindig elragadtat, és aligha tud bárki ellenállni a bársonyos vanília ízének...
Ez a crème brûlée recept meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető, még az első alkalommal kóstolók számára is. Ez a finom desszert varázslatos kávéjegyekkel van átitatva, amelyeket a kanál...
Változtasd át a bolti csokoládépudingot egyedi desszertté, amely otthonos, barátságos és hívogató. Tej helyett hígítsd a pudingot főzött kávéval, és tele lesz ízzel...
A vaníliapuding elkészítése nem nehéz. A krémhez tejre, tojásra, cukorra, kukoricakeményítőre, vanília kivonatra és vajra lesz szükséged. Amíg még meleg, belekeverheted...
A megmaradt főtt fehér rizsből finom desszertpudingot lehet készíteni. A rizst tejben vanília kivonattal újra felforraljuk, amíg krémes kása nem lesz, majd...
Ez a finom desszert, átlátszó tálakban vagy poharakban, többszínű formákban rétegezve, elképesztő ízével és textúráinak kombinációjával fog elkápráztatni. Az alsó réteg pácolt, lédús...
Bobby Flay a klasszikus crème brûlée-t egészséges, alacsony kalóriatartalmú desszertté alakította, amely nem igényel sütést és tökéletes reggelire. A tejszínt natúr vaníliás joghurtra cserélte, ami...
Édességek kész hozzávalókkal
Próbálj ki kreatív édes recepteket ismerős szupermarketi alapanyagokkal, például teával és vegyes diófélékkel.
Desszertreceptek természetes cukorral
A természetes cukrokkal készült desszertek növelhetik kedvenc süteményeid tápértékét (és akár az ízét is). Tudj meg többet a természetes cukrokról
A tojáslikőr egy népszerű nyugati karácsonyi ital, amelyet tojásból, tejből és fűszerekből készítenek, hozzáadott alkohollal vagy anélkül. Kiváló alapanyaga egy finom flannak, vagyis pudingnak is, vékony rétegben...
A frissítő citromsorbet szendvicstortaként is tálalható. Egyedi látványt nyújt, és további ízeket ad a desszertnek. Egy gombóc citromsorbet habcsókok közé kerül, és...
Bár a kenyérpudingot tisztán házi készítésű desszertnek tekintik, amelyet általában száraz kenyérmaradékokból készítenek, hogy ne vesszen kárba, és teázás közben szűk körben szolgálják fel, mégis...
A kenyérpuding egy finom és laktató házi készítésű csemege, amelyet nyári bogyós gyümölcsökből és őszibarackból készítenek, briós kenyérrel együtt. Tökéletes, ha a briós kezd megromlani: megkíméled a kenyeret a kártól, és...
Ez a desszert ízében, megjelenésében és állagában szinte teljesen megegyezik a klasszikus banánpudinggal, de kalória- és zsírtartalma alacsonyabb. Nem tartalmaz hagyományos összetevőket, mint például...
50 recept főtt sűrített tejjel
A szakácsok tucatnyi új módszert készítettek a főtt sűrített tej felhasználására.
Egészséges desszertek: több mint 65 recept
Bemutatjuk az egészséges édességeket az egészséges étrendhez: az alacsony kalóriatartalmú sajttortáktól és brownie-któl az ínycsiklandó gyümölcsdesszertekig.
Húsvéti desszert receptek
Ünnepelje a húsvétot séfjeink finom desszertjeivel, például egy lenyűgöző húsvéti pitével vagy egy nyuszis tortával.
Egy egyszerű csokoládépudingot apróra vágott étcsokoládéból, alacsony zsírtartalmú tejből, kakaóporból és egy kevés agávénektárból édesítőszerként készítenek. Az összes hozzávalót lassú tűzön párolják, amíg...
Ez a finom, alacsony kalóriatartalmú krémes pite nem fog bűntudatot okozni, még akkor sem, ha egy szeletet eszel belőle a délutáni teád mellé. A hagyományos krémes pitékkel ellentétben sokkal kevesebb tejszínhabot tartalmaz – egyszerűen...
Ne hagyd ki ezeket az elegáns süteményeket, amikor húsvéti asztali ötleteket gyűjtesz – a tavasz új ízekkel tündökölhet. Ezek a cupcake-ek az amerikai...
Ez a bájos, miniatűr rántotta alakú desszert csodálatos húsvéti csemege, amikor a tojásokat az asztal közepére helyezzük. A rántotta alapja a habcsók. Hogy gyorsan habos állagúvá verjük, habverővel...
Tavaszi desszertek az ünnepi asztalra
A szakácsok kiváló desszerteket kínálnak egy tavaszi partira.
5 édes zabpehely recept
Szerezz rostot az étrendedbe ezekkel az édes variációkkal a hagyományos zabpehelyen.
Légies habcsókból készült, vaníliás crème anglaise tóba fagyasztott habcsókok, amelyek egy olyan desszertté válnak, amit nem szívesen rontanál el, mégis meg akarsz kóstolni. De megéri, mert...
A legjobb ünnepi sütési és desszertreceptek
Séfjeink izgalmas süteményei és desszertreceptjei segítenek ünnepi hangulatot teremteni.
A brit konyha modern klasszikusának tartott desszert nagyon népszerű, többek között éttermi fogásként is. A nedves piskótát karamellszerű karamellszósszal meglocsolják, és...
Vegán habcsók készítése (csicseriborsóvízzel!)
Ezeknek a habcsóknak finom csicseriborsó ízük van, és ugyanolyan könnyű, légies textúrájuk, mint a hagyományos desszertnek.
Hogyan készítsünk tökéletes szuflét
Ezzel az alapvető technikával készíthet édes vagy sós szuflékat.
A konzerv csicseriborsó úszkáló viszkózus folyadéka tökéletes alapja a vegán habcsókoknak. Verd fel finomra tört cukorral és borkővel, és egy habos, krémes keveréket kapsz, ami...
A csokoládés krémes pite miniatűr változata. Ezek a sütés nélküli sütemények hihetetlenül könnyen elkészíthetők. Használj csokoládés ostya sütiket alapnak. Tetejüket puha csokoládéval...
Ez a lenyűgöző pite harmonikusan ötvözi az olyan népszerű desszerteket, mint a málnaszósszal készült francia Melba őszibarack, a fahéjas cukorral bevont amerikai Snickerdoodle süti, és...
Ezzel az egyszerű recepttel otthon is elkészítheted ezt a népszerű desszertet, kifogástalan ízzel és finom állaggal. A saját crème brûlée-d akár a te...
Ez a ragyogó és légies habcsókos madárfészekdesszert, tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsökkel töltve, tökéletes a nőnapra, március 8-ra. Kezdd a fészkek sütésével...
Ha tegnapról maradt pár croissantod, ami nem egészen friss, készíts belőlük egy finom desszertet – kenyérpudingot csészében. Ebből a receptből két csészényi lesz, így egyenletesen sütheted...
Készítsen finom crème brûlée desszertet különálló pitékben, hogy még érdekesebb sütőtökös ízt kapjon. A piték ropogós, puha omlós tésztából készülnek. A töltelékhez...
A karamellás ragacsos puding egy hagyományos angol puding, amelyet vízfürdőben sütnek. Hihetetlen ízét a forró fekete teába áztatott és a tésztába kevert datolyának köszönheti.
Bár a habcsók mindössze két fő hozzávalóból – tojásfehérjéből és cukorból – készül, meglehetősen összetett desszert, ezért ínyenc csemegének számít. Felverni...
A habcsók rudak egyre inkább alapkellékekké válnak a gyerekzsúrokon, a csokoládészeletekben és az ünnepi asztalok központi elemeiként. Már egy egyszerű fehér habcsók is, rózsa formájában sütve...
Ezek a ropogós, sütés nélküli magyalkoszorús finomságok tökéletesek gyerekekkel való elkészítéshez. A kukoricapehely és a zöld pillecukor keveréke egy csipetnyi...
Készíts egy ünnepi desszertet adventi koszorú formájában, amely azonnal magára vonzza a figyelmet élénk megjelenésével és felejthetetlen ízével. Ropogós habcsók finom tejszínhabbal a tetején...
Ez az egyedi sütemény, piskóta és habcsók rétegekkel, selymes krémsajt és fehér csokoládé bevonat között, valamint mandulaforgáccsal megszórva, túl finom ahhoz, hogy kihagyjuk ezen a télen...
Próbálj ki egyedi menta ízű habcsókokat. Adj hozzá borsmentakivonatot, amikor a tojásfehérjét cukorral felvered. Ne felejtsd el hozzáadni a borkősavas keveréket. Ez stabilizálja...
A clafoutis egy francia szuflé desszert, ami egyszerre pite és gyümölcsös rakottas. A friss gyümölcsdarabokat tojásból, cukorból és lisztből készült tésztába vonják be, majd megsütik. Lehet...
A legjobb citromos receptek
Az élénk citromos desszertek tökéletesek egy tavaszi vagy nyári étkezés lezárásához. Meríts ihletet legjobb citromos receptjeinkből.
A legjobb piknikdesszertek – 100 recept
Készítsen finom nyári finomságokat ezekkel a séfek által ihletett desszertreceptekkel a kerti piknikjéhez vagy a szabadtéri kiruccanásához: torták, sütemények, fagylalt és
Készítsen finom mexikói-amerikai ihletésű tacókat úgy, hogy tortilla tacókba tölti a s'mores-t, egy népszerű amerikai kempingdesszertet, amelyet olvadó graham keksszel, pillecukorral és tejcsokoládéval készítenek. Hogy...
Ez a desszert két népszerű sütemény fúziója: a banántorta és a lávatorta, egy folyékony, jellemzően csokoládés közepű sütemény. De ennek a banántortának az egyedisége...
Egy meglepő és finom sütemény friss bogyós töltelékkel, finom citromkrémmel és habcsók feltéttel. Ráadásul a túrót még külön sem kell elkészíteni. A varázslat a sütés során történik...












































