Receptek szuflához, pudingokhoz, habcsókokhoz, meringueshez


Szerző: - kulináris író
Ile-flotantMegtekintések: 4523
Recept tartalma:

Ha egy finom, lenyűgöző tálalású, otthon is könnyen elkészíthető desszertet keresel, mindenképpen próbáld ki a francia Île flotant-ot. A neve "úszó szigetet" jelent: könnyű és...

tojás, borkősav, habcsók, tej, keményítő, vaníliarúd, konyak, mandula...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
Bordeaux-i kánaMegtekintések: 5654

Ezek a szokatlan miniatűr sütemények a franciaországi Bordeaux pékségei jellegzetes süteményeinek számítanak, ahol apácák több mint 200 évvel ezelőtt alkották meg őket. Vanília ízükkel és kontrasztos...

cukrászati ​​liszt, tojás, tej, rum...
Idő: 13:00 Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 18 sütemény
Kávé crème brûléeMegtekintések: 5 212

Ez a crème brûlée recept meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető, még az első alkalommal kóstolók számára is. Ez a finom desszert varázslatos kávéjegyekkel van átitatva, amelyeket a kanál...

tojás, vanília kivonat, tejszín, kávé...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
6 vaníliapuding ötletMegtekintések: 2893

A vaníliapuding elkészítése nem nehéz. A krémhez tejre, tojásra, cukorra, kukoricakeményítőre, vanília kivonatra és vajra lesz szükséged. Amíg még meleg, belekeverheted...

Vaníliapuding, dolce de leche krém, mogyoróvaj, csokidarabok, omlós keksz, perec, sütőtökpüré...
Idő: 20 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen
Szerző:
Rizspuding cseresznyévelMegtekintések: 2594

A megmaradt főtt fehér rizsből finom desszertpudingot lehet készíteni. A rizst tejben vanília kivonattal újra felforraljuk, amíg krémes kása nem lesz, majd...

rizs, fehér csokoládé, tejcsokoládé, cseresznye...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 351
Szerző:
Citromos puding eper tejszínhabbalMegtekintések: 1810

Ez a finom desszert, átlátszó tálakban vagy poharakban, többszínű formákban rétegezve, elképesztő ízével és textúráinak kombinációjával fog elkápráztatni. Az alsó réteg pácolt, lédús...

citromlé, tojás, tejszín, eper, keményítő...
Idő: 50 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Joghurtos crème brûlée bogyós gyümölcsökkel és granolávalMegtekintések: 5014

Bobby Flay a klasszikus crème brûlée-t egészséges, alacsony kalóriatartalmú desszertté alakította, amely nem igényel sütést és tökéletes reggelire. A tejszínt natúr vaníliás joghurtra cserélte, ami...

joghurt, reggelizőpelyhek, granola, áfonya, málna, szeder, eper...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Édességek kész hozzávalókkal

Édességek kész hozzávalókkal

Próbálj ki kreatív édes recepteket ismerős szupermarketi alapanyagokkal, például teával és vegyes diófélékkel.

Desszertreceptek természetes cukorral

Desszertreceptek természetes cukorral

A természetes cukrokkal készült desszertek növelhetik kedvenc süteményeid tápértékét (és akár az ízét is). Tudj meg többet a természetes cukrokról

Szerző:
Tojáslikőrös flanMegtekintések: 1657

A tojáslikőr egy népszerű nyugati karácsonyi ital, amelyet tojásból, tejből és fűszerekből készítenek, hozzáadott alkohollal vagy anélkül. Kiváló alapanyaga egy finom flannak, vagyis pudingnak is, vékony rétegben...

cukor, tojáslikőr, tojás...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Habcsók citromsorbettelMegtekintések: 2 201

A frissítő citromsorbet szendvicstortaként is tálalható. Egyedi látványt nyújt, és további ízeket ad a desszertnek. Egy gombóc citromsorbet habcsókok közé kerül, és...

habcsók, limoncello likőr, málna, citrom, sorbet...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 szendvics
Szerző: - híres szakács
Epres kenyérpudingMegtekintések: 1822
Recept tartalma:

Bár a kenyérpudingot tisztán házi készítésű desszertnek tekintik, amelyet általában száraz kenyérmaradékokból készítenek, hogy ne vesszen kárba, és teázás közben szűk körben szolgálják fel, mégis...

Fehér kenyér, vaj, eper, vörösbor, méz, citromhéj, cukor...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Nyári kenyérpuding őszibarackkal és bogyós gyümölcsökkelMegtekintések: 3050
Recept tartalma:

A kenyérpuding egy finom és laktató házi készítésű csemege, amelyet nyári bogyós gyümölcsökből és őszibarackból készítenek, briós kenyérrel együtt. Tökéletes, ha a briós kezd megromlani: megkíméled a kenyeret a kártól, és...

Eper, cukor, málna, áfonya, őszibarack, málnapálinka, briós zsemle, tejszín, vanília kivonat...
Idő: 8 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Könnyű banánpudingMegtekintések: 2898

Ez a desszert ízében, megjelenésében és állagában szinte teljesen megegyezik a klasszikus banánpudinggal, de kalória- és zsírtartalma alacsonyabb. Nem tartalmaz hagyományos összetevőket, mint például...

cukor, keményítő, tej, tojás, tejföl, vanília kivonat, banán, ostyás keksz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 246
50 recept főtt sűrített tejjel

50 recept főtt sűrített tejjel

A szakácsok tucatnyi új módszert készítettek a főtt sűrített tej felhasználására.

Egészséges desszertek: több mint 65 recept

Egészséges desszertek: több mint 65 recept

Bemutatjuk az egészséges édességeket az egészséges étrendhez: az alacsony kalóriatartalmú sajttortáktól és brownie-któl az ínycsiklandó gyümölcsdesszertekig.

Húsvéti desszert receptek

Húsvéti desszert receptek

Ünnepelje a húsvétot séfjeink finom desszertjeivel, például egy lenyűgöző húsvéti pitével vagy egy nyuszis tortával.

Szerző:
Csokoládé puding chia maggalMegtekintések: 7006

Egy egyszerű csokoládépudingot apróra vágott étcsokoládéból, alacsony zsírtartalmú tejből, kakaóporból és egy kevés agávénektárból édesítőszerként készítenek. Az összes hozzávalót lassú tűzön párolják, amíg...

Étcsokoládé, kakaó, agavé nektár, chia mag, vanília kivonat, tej...
Idő: 15 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 330
Szerző: - kulináris író
Sütés nélküli banános krémes piteMegtekintések: 13 389

Ez a finom, alacsony kalóriatartalmú krémes pite nem fog bűntudatot okozni, még akkor sem, ha egy szeletet eszel belőle a délutáni teád mellé. A hagyományos krémes pitékkel ellentétben sokkal kevesebb tejszínhabot tartalmaz – egyszerűen...

Vaníliapuding, omlós keksz, tojás, tejszín, tej, vanília kivonat, banán, zselatin...
Idő: 3 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 215
Szerző:
Citromos túrós habcsókos cupcakesMegtekintések: 4780
Recept tartalma:

Ne hagyd ki ezeket az elegáns süteményeket, amikor húsvéti asztali ötleteket gyűjtesz – a tavasz új ízekkel tündökölhet. Ezek a cupcake-ek az amerikai...

Tartlets, prémium liszt, citromhéj, tejföl, joghurt, tojás, borkősav, keményítő, habcsók...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 muffin Kalóriatartalom: 404
Szerző:
Habcsók és citromkrémes PavlovaMegtekintések: 8 343
Recept tartalma:

Ez a bájos, miniatűr rántotta alakú desszert csodálatos húsvéti csemege, amikor a tojásokat az asztal közepére helyezzük. A rántotta alapja a habcsók. Hogy gyorsan habos állagúvá verjük, habverővel...

tojás, borkősav, habcsók, citromkrém, citromlé, porcukor...
Idő: 5 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 sütemény Kalóriatartalom: 110
Tavaszi desszertek az ünnepi asztalra

Tavaszi desszertek az ünnepi asztalra

A szakácsok kiváló desszerteket kínálnak egy tavaszi partira.

5 édes zabpehely recept

5 édes zabpehely recept

Szerezz rostot az étrendedbe ezekkel az édes variációkkal a hagyományos zabpehelyen.

Szerző:
Habcsókból készült légies Hattyú-tóMegtekintések: 2551

Légies habcsókból készült, vaníliás crème anglaise tóba fagyasztott habcsókok, amelyek egy olyan desszertté válnak, amit nem szívesen rontanál el, mégis meg akarsz kóstolni. De megéri, mert...

habcsók, tojás, porcukor, borkő, tej, tejszín, vaníliakrém...
Idő: 7 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
A legjobb ünnepi sütési és desszertreceptek

A legjobb ünnepi sütési és desszertreceptek

Séfjeink izgalmas süteményei és desszertreceptjei segítenek ünnepi hangulatot teremteni.

Szerző: - szakács
Ragacsos karamellás pudingMegtekintések: 10 046
Recept tartalma:

A brit konyha modern klasszikusának tartott desszert nagyon népszerű, többek között éttermi fogásként is. A nedves piskótát karamellszerű karamellszósszal meglocsolják, és...

prémium liszt, tojás, barna cukor, karamell, datolya, brandy, rum, fahéj...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Vegán habcsók készítése (csicseriborsóvízzel!)

Vegán habcsók készítése (csicseriborsóvízzel!)

Ezeknek a habcsóknak finom csicseriborsó ízük van, és ugyanolyan könnyű, légies textúrájuk, mint a hagyományos desszertnek.

Hogyan készítsünk tökéletes szuflét

Hogyan készítsünk tökéletes szuflét

Ezzel az alapvető technikával készíthet édes vagy sós szuflékat.

Szerző:
Vegán habcsókokMegtekintések: 3975

A konzerv csicseriborsó úszkáló viszkózus folyadéka tökéletes alapja a vegán habcsókoknak. Verd fel finomra tört cukorral és borkővel, és egy habos, krémes keveréket kapsz, ami...

csicseriborsó, borkősav, cukor...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Szerző:
Apró habcsókokMegtekintések: 5962

A csokoládés krémes pite miniatűr változata. Ezek a sütés nélküli sütemények hihetetlenül könnyen elkészíthetők. Használj csokoládés ostya sütiket alapnak. Tetejüket puha csokoládéval...

ostyás keksz, étcsokoládé, tojás, tejszín, borkősav, vanília kivonat, habcsók...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 sütemény
Szerző:
Melba őszibarackos pudingpite Snickerdoodle sütikkelMegtekintések: 2 111
Recept tartalma:

Ez a lenyűgöző pite harmonikusan ötvözi az olyan népszerű desszerteket, mint a málnaszósszal készült francia Melba őszibarack, a fahéjas cukorral bevont amerikai Snickerdoodle süti, és...

Tojás, tej, cukor, keményítő, vaj, vanília kivonat, málna, keksz, őszibarack, omlós keksz...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Datolyapudingas karamellelMegtekintések: 3 206
Recept tartalma:

A karamellás ragacsos puding egy hagyományos angol puding, amelyet vízfürdőben sütnek. Hihetetlen ízét a forró fekete teába áztatott és a tésztába kevert datolyának köszönheti.

Datolya, fekete tea, barna cukor, mazsola, brandy, vanília kivonat, tejszín, tojás, karamell...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 felfújt
Szerző:
Habcsókok pálcikákonMegtekintések: 10 623

A habcsók rudak egyre inkább alapkellékekké válnak a gyerekzsúrokon, a csokoládészeletekben és az ünnepi asztalok központi elemeiként. Már egy egyszerű fehér habcsók is, rózsa formájában sütve...

tojás, borkősav, porcukor, cukor, fehér csokoládé, kókuszolaj...
Idő: 6 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 12 db.
Szerző:
Habcsók torta - ünnepi habcsók koszorú bogyókkalMegtekintések: 10 126

Készíts egy ünnepi desszertet adventi koszorú formájában, amely azonnal magára vonzza a figyelmet élénk megjelenésével és felejthetetlen ízével. Ropogós habcsók finom tejszínhabbal a tetején...

tojás, borkősav, porcukor, áfonya, cukor, citromlé, málna, gránátalma, menta, tejszín...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12 Kalóriatartalom: 335
Szerző:
Tojáslikőrös habcsók süteményMegtekintések: 2968

Ez az egyedi sütemény, piskóta és habcsók rétegekkel, selymes krémsajt és fehér csokoládé bevonat között, valamint mandulaforgáccsal megszórva, túl finom ahhoz, hogy kihagyjuk ezen a télen...

Univerzális liszt, keményítő, sütőtökös pite fűszerkeverék, tojás, cukor, vaj, vanília kivonat, borkősav, mandula, fehér csokoládé, tejszín, krémsajt, szerecsendió...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző:
Menta habcsókokMegtekintések: 3718

Próbálj ki egyedi menta ízű habcsókokat. Adj hozzá borsmentakivonatot, amikor a tojásfehérjét cukorral felvered. Ne felejtsd el hozzáadni a borkősavas keveréket. Ez stabilizálja...

tojás, borkősav, cukor, mentakivonat...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 42 db.
Szerző:
Karamellás clafoutis almával és körtével lassú tűzhelyenMegtekintések: 5023

A clafoutis egy francia szuflé desszert, ami egyszerre pite és gyümölcsös rakottas. A friss gyümölcsdarabokat tojásból, cukorból és lisztből készült tésztába vonják be, majd megsütik. Lehet...

körte, alma, prémium liszt, mandulalikőr, narancslé, mandula...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
A legjobb citromos receptek

A legjobb citromos receptek

Az élénk citromos desszertek tökéletesek egy tavaszi vagy nyári étkezés lezárásához. Meríts ihletet legjobb citromos receptjeinkből.

A legjobb piknikdesszertek – 100 recept

A legjobb piknikdesszertek – 100 recept

Készítsen finom nyári finomságokat ezekkel a séfek által ihletett desszertreceptekkel a kerti piknikjéhez vagy a szabadtéri kiruccanásához: torták, sütemények, fagylalt és

Szerző:
Mini S'more tacosMegtekintések: 4845

Készítsen finom mexikói-amerikai ihletésű tacókat úgy, hogy tortilla tacókba tölti a s'mores-t, egy népszerű amerikai kempingdesszertet, amelyet olvadó graham keksszel, pillecukorral és tejcsokoládéval készítenek. Hogy...

tortilla, vaj, cukor, fahéj, pillecukor, tejcsokoládé, keksz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 34 db.
Szerző:
Banántorta folyékony töltelékkel (lávatorta)Megtekintések: 16 352

Ez a desszert két népszerű sütemény fúziója: a banántorta és a lávatorta, egy folyékony, jellemzően csokoládés közepű sütemény. De ennek a banántortának az egyedisége...

Banán, vaníliafagylalt, prémium liszt, szegfűbors, őrölt gyömbér, fahéj, barna cukor, tejföl, tojás...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Citromos sütemények sült habcsókkal és bogyós szósszalMegtekintések: 4015

Egy meglepő és finom sütemény friss bogyós töltelékkel, finom citromkrémmel és habcsók feltéttel. Ráadásul a túrót még külön sem kell elkészíteni. A varázslat a sütés során történik...

tojás, tej, citromlé, málna, áfonya, szeder, habcsók...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei