Az őrölt mandula és a kakaópor a fő összetevői ennek a luxus pitenek az alapjában, míg az olvasztott étcsokoládé gazdag ízt kölcsönöz a tölteléknek. A csokoládés frangipán pite fénypontja...
Ünnepi receptek
Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes taco készítéséhez tortilla helyett vastag salátaleveleket használjunk, amelyeket tálak módjára megtölthetünk a töltelékkel. A töltelékhez süssünk rákot a szemekkel...
A marhahúsos Wellington egy időtlen klasszikus: nehéz felülmúlni a leveles tésztába csomagolt marhaszegy, a pikáns mustármag, az umamiban gazdag gomba és a prosciutto pazar kombinációját. Hadd...
A klasszikus Amaretto Sour a mámorító, mandulás ízű édes Amaretto likőr és a frissítő citromlé kiegyensúlyozott keveréke. Ebben a receptben Molly Yeh kiegészíti a közkedvelt italt...
Sok alkoholmentes koktél, vagy úgynevezett mocktail, túl egyszerű vagy túl édes, de Carla Hall italának összetett, többrétegű íze van. És ha úgy tetszik, akkor is...
„A Moscow Mule a kedvenc koktélom” – mondja a recept szerzője, Cordea Brown. „Úgy döntöttem, elkészítem egy ünnepi változatot, és a gyömbér és a cseresznye ízkombinációja egyszerűen ünnepi hangulatot áraszt!” Ez...
A hagyományos gin helyett adj fügével, körtével és természetes vaníliával ízesített bourbont a Negronidhoz. Ízek és aromák egész csokora vár rád. A koktél erős, jellegzetes...
Ezek a miniatűr quiche-ek bolti leveles tészta tortillákból készülnek, kolbászszeletekkel, reszelt sajttal és tejszínes felvert tojással töltik meg, majd légkeveréses fritőzben sütik meg, hogy a töltelék megdermedjen és...
Bármilyen ünnepet vagy házibulit is rendezel, az ördögtojás egy garantált előétel, ami mindig nagy sikert arat. Ennek az előételnek a szépsége abban rejlik, hogy...
Ha váratlan vendégek érkeznek, vagy csak egy finom, és ami a legfontosabb, egészséges nassolnivalóra vágysz, vegyél ki egy zacskó fagyasztott borsót a fagyasztóból, olvasszd fel forrásban lévő vízben, és készíts belőle sűrű...
Egy egészben sült sertéskaraj lenyűgöző kiegészítője lehet bármely ünnepi vacsorának. Mielőtt a húst és a párolt zöldségeket a sütőbe tennénk, minden oldalát aranybarnára pirítsuk.
Bár a töltött tésztahéjak elkészítése eltart egy ideig, ez az étel megéri a fáradságot, mivel nagyon mutatós lesz, és tökéletes...
A báránybordák különösen szaftosak és ínycsiklandóak lesznek, ha pár órán át olívaolaj, balzsamecet és aromás fűszernövények keverékében pácoljuk őket. Tegyünk félre egy kis pácot...
Ha egyszer megkóstolod ezt a szaftos, kiadós vegetáriánus lasagnát, el fogod felejteni a húst. Gazdag paradicsomos-sárgarépaszósszal készül, tésztára rétegezve...
Készítsen egy nagy adag tökéletes forró csokoládét családjának vagy barátainak ezzel az egyszerű lassú főzős recepttel. Az étcsokoládé a legjobb ehhez az italhoz, mivel gazdag, krémes íze van...
A csont nélküli sertéskaraj (kérje meg a hentest, hogy lapítsa vagy pillangósítsa fel) ideális sertéstekercs készítéséhez. Először is, puha hús,...
A kourabiedes omlós görög sütemény, amit gyakran sütnek karácsonyra, de esküvőkön, húsvéton és más ünnepeken is népszerű. Ez a recept a következők keverékét használja...
A cukorkekszek népszerű ünnepi csemegének számítanak, melyeket változatos tematikus formákban készítenek, és amelyeket mind a gyerekek, mind a felnőttek imádnak. Ez a recept barna cukrot is tartalmaz a tésztában...
Ez az egyszerű, mégis elegáns provence-i étel teljes egészében egyetlen öntöttvas serpenyőben készül: serpenyőben sült csontozott sertéskaraj szeletek, burgonya, és egy könnyű koktélparadicsomszósz...
Hogy megakadályozd, hogy az alkoholos limonádéd felhíguljon a jég olvadásától kortyolgatás közben, készíts hozzá alkoholos jeget: keverj össze sört, limonádét és apró citromdarabokat, majd fagyaszd le egy tálcában...
Még a tengertől távol eső vendégek is azonnal vitorlát akarnak bontani, amint ezt a lenyűgöző "részeg" görögdinnyehajót az asztalra helyezed. Egy nappal a hajó elkészítése előtt egy üveg kalóz...
Keserű helyett ez a manhattani változat az olasz aperitifet, az Aperolt tartalmazza, amely frissítő citrusos jegyekkel itatja át az italt. A koktélt puncsos tálban készítik el egy nagyobb társaság számára, és...
Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy a pulykacombokat otthon, a sütőben részben megsütöd, és ezt egy nappal korábban is megteheted, így az éhes tömegnek a grillnél nem kell sokat várnia egy finomságra. Közvetlenül...
Minden pizzakedvelőnek és a tésztaimádónak ajánlom ezt a receptet, hogy francia bagettet használj alapként. Vágd darabokra, majd mindegyik darabot vágd vízszintesen félbe...
Az édes és fűszeres barbecue szósz, egy csipetnyi füsttel és csípős cheddarral, segít a maradék tépett sertéshúsból finom kenyeret készíteni, amely tökéletes előételként egy házibulin, ahelyett, hogy...
Ez a pezsgő, rum alapú koktél frissítő bazsalikom és lime jegyekkel tökéletes a nyári partikra. Házi készítésű bazsalikomsziruppal készül. A maradék szirupot tárold a hűtőszekrényben.
Ezek a szendvicsek percek alatt elkészülnek, és ízük olyan, mint a grillezett csirkének. Szükséged lesz hozzá bolti grillcsirke és barbecue szósz. Tépkedd szét a csirkét, melegítsd át...
Ez a könnyű és légies szuflé tökéletes befejezése egy ünnepi vacsorának. Gyorsan elkészíthető, így azonnal, forrón tálalhatjuk. Az élénk banánízt ebben a desszertben harmonikusan kiegészítik a...
A gyönyörű, ragacsos mázzal bevont sonka tökéletes fogás különleges alkalmakra vagy bármilyen ünneplésre. Ez a recept édes-csípős borslevek, narancsos konfitált mázzal vonja be a sonkát, és...
Ez a fényűző saláta gyönyörűen rétegezi az ősz minden bőségét. Elkészítheted egy nagy tálban, vagy külön adagokban befőttesüvegekben. A saláta fénypontja a vinaigrette öntet...
Keverj össze fehérbort, mandulalikőrt és friss gyümölcsöt a tökéletes őszi koktélhoz, amely tökéletesen felfrissít egy napsütéses szeptemberi napon. A sangria készíthető almával vagy körtével, vagy...
Ennek a brazil cachaça alapú koktélnak az acai lével és mentával készült bogyós íze tökéletesen frissít egy forró nyári napon. Keverd össze az összes hozzávalót egy shakerben jéggel, és rázd addig, amíg a shaker bepárásodik,...
Bár a sangriát nyári italnak tartják, a meleg, napsütéses kora őszi napok is kellemes módjai lehetnek a felfrissülésnek ezzel a könnyű itallal. Az ezen recept szerint fehérborral elkészített sangriát az jellemzi...
A kaszinókagyló Rhode Island jellegzetes előétele. A sült kagylót félhéjban tálalják, ropogós zsemlemorzsában megszórva. A recept ázsiai ihletésű változata...
Ezt a klasszikus perzsa fűszeres tésztalevest hagyományosan az újév 13. napján szolgálják fel, amikor az irániak jellemzően piknikeznek barátaikkal és családjukkal. De az ünnepeken túl is ez a kiadós...
Ezzel a recepttel kreatív tréfát űzhetsz a barátaiddal április elsején. Ezek az ál-sushi finomságok nem ragacsos rizzsel, hanem puffasztott rizs és pillecukor édes keverékével készülnek. Nyers hal és hínár helyett...
Az ételes tréfa az egyik legnépszerűbb és legszórakoztatóbb április elsejei tréfa. Megfelelő felkészüléssel és képzelőerővel nem lesz sértő, és sokáig emlékezetes marad. Kényeztesse magát...
Április elseje tökéletes alkalom arra, hogy jól érezzük magunkat az ételekkel. Ez a legártalmatlanabb tréfa, mégis nagyon hatásos. Például a sült krumpli helyett mindenkit megvendégelhetsz ezekkel az édes kenyerekkel...
A gyerekek izgatottak lesznek, amikor felfedezik, hogy miből készülnek ezek a rákos sütemények: fagylaltból és kókuszdióból! Az édes zsemlemorzsa és a kókuszos bevonat ropogós kérget eredményez...
Ez a füstölt lazacos és krémsajtos bagel szendvics valójában egy édes fánkból készül, amelyet mézzel meglocsolnak, és apró csokoládé- és karamelldarabokkal szórnak meg, amelyek utánozzák...
Ez a frissítő, sárgabarackos koktél tökéletes a nyárra. A bourbon, a citromlé és a sárgabarackpálinka a klasszikus Whiskey Sour friss változata. Rázza össze...
Váltsd át az őszi almachips csodálatos ízét finom felnőtt itallá sötét fűszeres rummal. Párosítsd karamellszósszal, almalével és almavajjal egy még...
Ez az egyszerű, klasszikus aperitif olyan vibráló és pezsgő, mint egy napsütéses olasz nap. Az Aperol és a Prosecco kombinációja frissítő és felemelő.
Készíts ropogós tésztát (bokrétát) egy különleges alkalomra, amit az egész család imádni fog. Ez a recept masni alakú tésztadarabokat, más néven angyalszárnyakat tartalmaz. Szórd meg a kész tésztát...
Egy régi hagyomány szerint az Egyesült Államokban élő olasz családok szenteste ünneplik a „Hét Hal Ünnepét”. Minden rokon összegyűlik egy nagy asztal körül, tenger gyümölcseit esznek és bort isznak, miközben a Mikulásra várnak. Ez...
Egy hagyományos jégkockatartó teljesen új funkciót kap ebben a receptben: süteményformává válik! A mélyedéseinek köszönhetően falatnyi mini leveles tésztákat készíthetsz, amelyek...
A recept sztárja a sütikrém, egy krémes, diómentes krém, amelyet jellemzően fűszeres belga speculoos kekszekből készítenek. Üvegekben árulják a mogyoróvajas részlegen. Keverd össze...
Ehhez a desszerthez még a sütőt sem kell bekapcsolni. Fagyasztott sütemény (a hűtőből) és sütőtökös pite fúziója, bársonyos édes-fűszeres töltelékkel és graham keksz rétegekkel.
30 karácsonyi előétel recept
Hangulatos karácsonyi előételek profi szakácsoktól.
Nyűgözd le vendégeidet a következő vasárnapi villásreggelin ezzel az egyedi, mégis könnyen elkészíthető sült francia pirítóssal almával, áfonyával és pekándióval. Biztosan mindenkinek ízleni fog...























































