Zöldborsó köretként
Szavazatok: 3
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 82, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 6 G., rost 2 G., koleszterin 15 mg, nátrium 77 mg, cukor 3 G.
Kalória 82, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 6 G., rost 2 G., koleszterin 15 mg, nátrium 77 mg, cukor 3 G.
A könnyű cukormázzal bevont, puha hóborsó finom, könnyen elkészíthető köret, amely szinte bármilyen ételhez illik. A hóborsót vajon pároljuk egy csipet cukorral, újhagymával és egy kevés vízzel, amíg a hüvelyek élénkzöldek és fényesek nem lesznek. Az eredmény hihetetlenül lédús.
Javasoljuk
Recept:
Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon olvasszunk fel 2 evőkanál vajat. Adjunk hozzá 220 g hóborsót, 1 csokor finomra vágott újhagymát, egy csipet cukrot és 1/4 csésze vizet. Fedjük le és pároljuk 2 percig, majd vegyük le a fedőt és főzzük további 2 percig a folyadékot, hogy a lángon maradjon. Ízlés szerint sózzuk.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: borsó, zöldhagyma
Kategóriák:
Hasonló receptek
