Sajtburgerek
Szavazatok: 2
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 sajtburger
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 sajtburger
Tápérték adagonként:
Kalória 523, összes zsír 30 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 116 mg, nátrium 426 mg, cukor 0 G.
Kalória 523, összes zsír 30 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 116 mg, nátrium 426 mg, cukor 0 G.
Ezek az ínycsiklandó sajtburgerek különösen sajtosak és finomak. Egy vastag, szaftos marhahúspogácsa ül egy pirított zsemlén, ketchuppal, majonézzel és mustárral megkenve, kétféle olvadós szájban sajttal – pikáns pepper jack és cheddar sajttal – a tetején. Friss salátával, egy szelet édes paradicsommal és egy szelet vöröshagymával. Ízlés szerint megvághatsz néhány feltétet, vagy mindent benne hagyhatsz, és élvezheted a finom sajtburgert ropogós savanyúsággal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,7 kg darált marhahús
- 4 kocka (egyenként 1 cm) pepper jack sajt (összesen kb. 30 g)
- 0,5 evőkanál növényi olaj
- 4 szelet cheddar (kb. 60 g)
- 4 hamburgerzsemle
- Ketchup, mustár és/vagy majonéz kenéshez (opcionális)
- Salátalevelek, paradicsomszeletek és/vagy vöröshagymakarikák az összeállításhoz
- Ecetes uborka tálaláshoz (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, pepper jack sajt, cheddar sajt, hamburgerzsemlék, ecetes uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Oszd a darált marhahúst 4 egyenlő részre. Nyomj egy kockányi pepper jack sajtot mindegyik húsdarab közepébe, és nyomd össze; formázz belőle kb. 10 cm széles és 2 cm vastag pogácsákat. Szórd meg a pogácsákat sóval és fekete borssal.
- Melegítsünk növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a húspogácsákat, és süssük kb. 4 percig, amíg az aljuk megbarnul. Fordítsuk meg a húspogácsákat, és tegyünk rá egy szelet cheddar sajtot; süssük további 4-5 percig. Közben pirítsuk meg a hamburgerzsemléket, és kenjük meg ketchuppal, mustárral és/vagy majonézzel. Tegyünk rá húspogácsákat, salátát, paradicsomot és/vagy vöröshagymát. Savanyúsággal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
