Grillezett sajtburgerek
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 748, összes zsír 53 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 22 G., rost 1 G., koleszterin 163 mg, nátrium 652 mg, cukor 3 G.
Kalória 748, összes zsír 53 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 22 G., rost 1 G., koleszterin 163 mg, nátrium 652 mg, cukor 3 G.
Készítsen klasszikus sajtburgert egy szaftos marhahúspogácsával, zöldségekkel és egy szelet amerikai vagy cheddar sajttal az autentikus ízért. Ez a recept a húspogácsát és a zsemléket grillezi, ami még több ízt ad a szendvicsnek. Sütés előtt a hüvelykujjával készítsen egy bemélyedést minden húspogácsa közepébe, hogy ne púposodjanak fel, és ügyeljen arra, hogy laposak és ropogósak legyenek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,1 kg darált marhahús
- Növényi olaj a kenéshez
- 6 szelet amerikai sajt vagy cheddar
- 6 szezámmagos hamburgerzsemle, vízszintesen félbevágva
- Salátalevelek, paradicsomszeletek, hagymakarikák, ketchup és mustár a tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, vöröshagyma, szezámos zsemlék, leveles saláta, paradicsom, ömlesztett sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt közepes lángra. Oszd a darált marhahúst 6 egyenlő darabra, és formázz mindegyikből egy 2,5 cm vastag pogácsát. Nyomd meg a pogácsák közepét, hogy egy kicsit vékonyabb legyen, mint a szélei. Bőven sózd és borsozd meg mindkét oldalát. Kend meg vékonyan a grillrácsot.
- A zsemléket grillsütőn, egyszer megfordítva, aranybarnára és átsülésig süssük, oldalanként kb. 6-7 percig. Sütés előtt néhány perccel tegyünk rá egy szelet sajtot. Kenjük meg vékonyan olajjal a zsemléket, és grillsütőn süssük aranybarnára. Helyezzük a zsemléket az alsó zsemlékre, tegyünk rá salátát, paradicsomot és hagymát, majd fedjük le a zsemlék tetejével. Ketchuppal és mustárral tálaljuk.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
