Sajtburgerek chilivel és hagymakarikákkal
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Chilis sajtburgerek hagymakarikákkal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 db rántott, fagyasztott hagymakarika
- 650 g darált marhahús, lehetőleg a nyakból
- Durva só és frissen őrölt bors
- Növényi olaj, grillezéshez
- 4 szelet sárga cheddar sajt
- 4 puha bécsi zsemle, vízszintesen félbevágva
- 1 csésze előkészített chili (darált húsból, babból és paradicsomszószból készült pörkölt), átmelegítve
- 1/3 csésze barbecue szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hagymakarikák, darált marhahús, cheddar sajt, Bécsi zsemlék, chilis étel, barbecue szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A hagymakarikákat a csomagoláson található utasítások szerint készítsd el, tartsd melegen.
- Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra.
- A darált húsból formázz négy kerek pogácsát, amelyek egyenként 160 gramm súlyúak és körülbelül 2 cm vastagok. A hüvelykujjaddal készíts egy 1,2 mm mély bemélyedést mindegyik pogácsa közepébe. Sózd és borsozd meg a pogácsákat mindkét oldalukon.
- Vékonyan olajozd meg a grillrácsot, helyezd a húspogácsákat a rácsra, a bemélyített felükkel lefelé, és süsd kb. 5 percig, amíg meg nem pirulnak. Fordítsd meg, és süsd tovább kb. 3 percig, amíg kissé meg nem szilárdulnak. A húspogácsák ekkor közepesen átsültek lesznek. Egy perccel a sütés vége előtt tegyél egy szelet sajtot mindegyik húspogácsára. Tedd a húspogácsákat egy tálalótálra, és hagyd pihenni 5 percig.
- Helyezd a zsemléket a grillsütőre, vágott felükkel lefelé, és süsd aranybarnára, körülbelül 1 percig.
- Helyezd a húspogácsákat a zsemlék alsó felére, szórd meg chilivel és hagymakarikákkal. Locsold meg barbecue szósszal, majd tedd rá a zsemlék felső felét.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
