Töltött paprika darált kolbásszal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 180, összes zsír 12 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 40 mg, nátrium 450 mg, cukor 2 G.
Kalória 180, összes zsír 12 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 40 mg, nátrium 450 mg, cukor 2 G.
Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú előétel, amely tökéletes laktató nassolnivalónak. A kolbászt és a kaliforniai paprikát gyakran párosítják különféle ételekben és előételekben, különösen az olasz konyhában. Ez a recept egészséges kaliforniai paprikafelek készítését javasolja. A mikrohullámú sütőben melegített paprikafeleket marinara szósszal, hagymával és sült darált csirkével öntik le. Zsíros papíron tálaljuk, hogy elkerüljük a levet az előétel fogyasztásakor.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 közepes sárga kaliforniai paprika
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 olasz csirkekolbász, hosszában félbevágva
- Fél közepes hagyma, vékonyra szeletelve
- 3/4 csésze elkészített marinara szósz
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, marinara szósz, kupaty (sült kolbász)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd félbe hosszában a paprikákat, távolítsd el a szárukat, és távolítsd el a magokat. Tedd egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba, és keverd össze egy kevés vízzel és egy nagy csipet sóval. Fedd le folpackkal, és vágj egy rést a közepébe, hogy a gőz távozhasson. Melegítsd 100%-os teljesítményen mikrohullámú sütőben, amíg a paprikák megpuhulnak és hajlékonyak nem lesznek, 5-7 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
- Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon, és adja hozzá a kolbászokat vágott felükkel lefelé. Süsse mindkét oldalukat kb. 3 percig oldalanként. Szedje át egy tányérra.
- Csökkentsd a hőt közepesre, add hozzá a hagymát és a maradék 1 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, és gyakran kevergetve párold, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Tedd vissza a kolbászokat a serpenyőbe, és öntsd rá a marinara szósz és 1/4 csésze vizet. Forraljuk fel alacsony lángon, majd főzzük, amíg a kolbászok és a szósz átmelegszenek, és a szósz kissé besűrűsödik, körülbelül 3 percig. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a petrezselymet, és tegyük félre.
- Helyezd a paprikákat a vágott felükkel felfelé egy munkafelületre. Helyezz egy fél csirkekolbászt a fél paprika tetejére, öntsd rá a hagymás szószt, és formázz belőlük taco-kat. Félig tekerd be zsírpapírba. Ismételd meg a maradék hozzávalókkal, hogy még 3 tacót készíts, és azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
