Csirkés, mangós és chipotle-s taco saláta
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 436, összes zsír 30 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 24 G., rost 7 G., koleszterin 54 mg, nátrium 267 mg, cukor 5 G.
Kalória 436, összes zsír 30 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 24 G., rost 7 G., koleszterin 54 mg, nátrium 267 mg, cukor 5 G.
Egy édes-csípős vinaigrette mangóval és chipotle paprikával kettős szerepet játszik ebben a mexikói ihletésű salátában: nemcsak öntetként szolgál, hanem a konzervbabból és kukoricából gyors salsát is készít. Az összes salátahozzávalót külön halmokba helyezzük egy tányérra, és közvetlenül fogyasztás előtt összekeverjük.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv (400 g) konzerv feketebab, átöblítve
- 1 csésze fagyasztott pattogatott kukorica, felengedve
- 2 koktélparadicsom, darabokra vágva
- 3/4 csésze mexikói mangó-chipotle vinaigrette + extra a tálaláshoz
- Fél fej jégsaláta, tépkedve (kb. 8 csésze)
- 2 csésze tépett grillezett csirke (bőr nélkül)
- 1 csésze reszelt erős cheddar sajt (kb. 110 g)
- 2 csésze kukorica tortilla, törve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grillezett csirke, jégsaláta, salsa szósz, fekete bab, kukorica, koktélparadicsom, cheddar sajt, kukoricachips
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a babot, a kukoricát, a paradicsomot és 3 evőkanál mexikói mangós-chipotle vinaigrette-et egy tálban. Hagyjuk állni, időnként megkeverve, amíg a zöldségek kiengedik a levüket, körülbelül 10 percig.
Tankolás:
Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg pépes nem lesz.- 1 csésze érett mangódarabok
- 1/4 csésze almaecet
- 2 evőkanál lime
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/8 teáskanál őrölt chipotle
- 1 csésze érett mangódarabok
- Oszd el a salátaleveleket 6 tányéron, majd öntsd rá a zöldségkeveréket a levével együtt, a csirkét, a sajtot és a tortilla chipset. Locsold meg a maradék vinaigrette-tel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
