Alap tészta egy sütőlapon
Szavazatok: 9
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 260, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 35 G., rost 1 G., koleszterin 99 mg, nátrium 167 mg, cukor 20 G.
Kalória 260, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 35 G., rost 1 G., koleszterin 99 mg, nátrium 167 mg, cukor 20 G.
Nézd meg ezt a sokoldalú tésztát, amely bármilyen desszerthez felhasználható, a süteményektől és piskótáktól kezdve a bogyós trifle-ökig. A recept hihetetlenül egyszerű, a tészta pedig porózus, puha és hajlékony lesz. Egyszerűen süsd meg egy sütőlapon, és szórd meg kedvenc édes feltéteddel egy gyors teázáshoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy tojás, hűtve
- 1 csésze cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál durva só
- 110 g (0,5 csésze) sótlan vaj, megolvasztva (hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni)
- 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
- 1,5 csésze prémium liszt, átszitálva
- Főzőspray a sütőlap permetezéséhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Fújj be vékonyan egy 45 x 33 cm-es tepsit sütőspray-vel. Béleld ki az alját sütőpapírral. Tedd félre.
- Egy habverővel ellátott mixerrel verjük fel a tojásokat, a cukrot, a sütőport és a sót magas fokozaton, amíg a keverék világos és nagyon sűrű nem lesz (habverőcsík marad utána), körülbelül 10 percig. Csökkentsük a mixer sebességét közepesre, adjuk hozzá a vajat és a vanília kivonatot, amíg teljesen el nem keveredik, körülbelül 10 másodpercig. Csökkentsük a mixer sebességét alacsonyra, és egyszerre adjuk hozzá az átszitált lisztet.
- Gyúrjuk a tésztát körülbelül 5 másodpercig. Óvatosan hajtsuk át 1-2 alkalommal egy szilikon spatulával, majd helyezzük az előkészített sütőlapra. Terítsük szét egyenletesen a tésztát egy spatulával, óvatosan simítsuk el a felületét a spatulával, hogy levegős maradjon.
- Süsd a tepsit félidőben megforgatva, amíg a teteje aranybarna nem lesz, 15-18 percig. Hagyd a tepsiben hűlni 10 percig, majd borítsd ki a süteményt egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
