Burgonyás és csirkés pite
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 5
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 5
Tápérték adagonként:
Kalória 404, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 9 G., fehérjék 34 G., szénhidrátok 26 G., rost 3 G., koleszterin 161 mg, nátrium 929 mg, cukor 13 G.
Kalória 404, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 9 G., fehérjék 34 G., szénhidrátok 26 G., rost 3 G., koleszterin 161 mg, nátrium 929 mg, cukor 13 G.
A hagyományos tészta helyett ezt a pite-et bolti Tater Tots tölti meg, ami leegyszerűsíti az elkészítést és új, izgalmas ízt ad hozzá. Az alapja egy sűrű, csirkével és zöldségekkel töltött, krémes mártásban készült ragu. Teljesen fedjük be egyenletes sorokban elosztott Tater Tots-szal, és süssük ropogósra a sütőben. Tálaljuk ünnepekre vagy vasárnapi családi vacsorára. Mindenki, különösen a gyerekek imádni fogják.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 evőkanál sótlan vaj
- 3 sárgarépa, 1 cm-es darabokra vágva.
- 1 nagy hagyma, finomra aprítva
- 6 evőkanál liszt
- 3 csésze teljes tej
- Csirkehúsleves keverék 3 csésze húsleveshez (kb. 1 evőkanál)
- 700 g bőr és csont nélküli csirkecomb, 1 x 2 cm-es darabokra vágva.
- 3/4 csésze fagyasztott zöldborsó
- 0,5 teáskanál szárított kakukkfű
- 700 g fagyasztott Tater Tots
- Ketchup, tálaláshoz, opcionális
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvaszd fel a vajat. Add hozzá a sárgarépát, a hagymát és egy csipet sót, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 10 percig. Keverd hozzá a lisztet, amíg teljesen össze nem áll, és főzd további 1 percig.
- Adjuk hozzá a tej felét, és folyamatos keverés mellett főzzük, amíg besűrűsödik, körülbelül 5 percig; ismételjük meg a maradék tejjel. Keverjük hozzá a csirkehúsleves keveréket, majd adjuk hozzá a csirkét, a zöldborsót, a kakukkfüvet és egy kevés frissen őrölt fekete borsot. Pároljuk alacsony lángon, gyakran kevergetve, amíg a csirke teljesen megpuhul, 10-15 percig. Kóstoljuk meg, és szükség esetén adjunk hozzá még sót.
- Tedd át az egészet egy 20x27 cm-es tepsibe (vagy egy 3 literes, sütőben is használható tálba), majd tedd rá a burgonyagolyókat, óvatosan egymásra rakva őket. Süsd aranybarnára; 30 perc elteltével ellenőrizd, hogy megsültek-e. Hagyd kicsit hűlni, és ketchuppal tálald.
A recept szerzője - Molly Yeh amerikai blogger és szakácskönyvíró.
Kategóriák:
Hasonló receptek
