Cékla a sütőben
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 98, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 15 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 539 mg, cukor 10 G.
Kalória 98, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 15 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 539 mg, cukor 10 G.
Csomagold be az egész céklákat alufóliába, és süsd meg őket a sütőben. Hihetetlenül puhák, ízekben gazdagok lesznek, és a színük is élénk marad. Nagyszerű alternatívája a főzéshez. Hagyd kihűlni, hámozd meg, majd használd fel őket kedvenc előételeid vagy salátáid elkészítéséhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6-8 közepes piros vagy sárga cékla (kb. 1 kg)
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 friss szál fűszernövény, például kakukkfű, rozmaring, zsálya vagy petrezselyem (opcionális)
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Vágd le a cékla tetejét, hagyj kb. 1 cm szárat, és tedd félre a leveleket későbbi felhasználásra. Alaposan mosd meg a céklát, hogy eltávolítsd az összes homokot.
- Egy nagy tálban keverjük össze a céklát olívaolajjal, 1 teáskanál vízzel, 1 teáskanál sóval és egy kevés őrölt fekete borssal. Tedd át a céklát egy nagy darab alufóliára, ha használsz, adj hozzá egy szál friss fűszernövényt, és csomagolj mindent alufóliába.
- Helyezd a köteget egy sütőlapra, és süsd 40-50 percig, amíg a cékla megpuhul, amikor villával megszúrod, a cékla méretétől függően. Óvatosan nyisd ki a köteget, ügyelve arra, hogy ne égesd meg magad a gőztől. Hagyd a céklát 5 percig hűlni, majd hámozd meg, amíg még melegen van. A héját papírtörlővel eltávolíthatod. Szeleteld fel, locsold meg a céklát a kívánt öntettel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
