Mikrohullámú sütőben sült cékla zöldségekkel és kecskesajttal
Szavazatok: 1
Ez a csodálatos köret annyi idő alatt elkészül, amennyi a cékla sütéséhez szükséges, így időt takaríthatsz meg az aprításon. Ez a recept is céklalevéllel készül, de ha van teteje nélküli céklánk, használhatsz 2 csésze leveles levelet, például mángoldot vagy kelkáposztát.
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 140, összes zsír 10 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 9 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 140, összes zsír 10 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 9 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
A párolt cékla remekül illik a steakhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g közepes méretű, feltétekkel ellátott vörös cékla (összesen kb. 8 darab)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál fehérborecet
- 1 babérlevél
- 60 g kecskesajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukorrépa, babérlevél, kecskesajt, mángold
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd le a céklalevél szárát, és szeleteld fel vékonyra, körülbelül 2 csésze zöldségnek kell lennie. Tedd félre.
- Hámozd meg és vágd darabokra a céklát, körülbelül 4 csészényi mennyiséget kapva. Tedd a céklát egy üveg sütőtálba az olajjal, ecettel, babérlevéllel, 1/3 csésze vízzel, 1/2 teáskanál sóval és 1/4 teáskanál fekete borssal. Keverd meg. Fedd le szellőzőnyílással ellátott fedővel vagy 6 kis lyukú műanyag fóliával. Melegítsd magas fokozaton 5 percig a mikrohullámú sütőben. Vedd le a fedőt és keverd meg.
- Fedjük le újra, és tegyük a mikrohullámú sütőbe, 5 percenként megkeverve a céklát, amíg megpuhul, körülbelül további 10 percig. Óvatosan vegyük le a fedelet, és adjuk hozzá a zöldségeket és az 1/4 teáskanál sót. Fedjük le újra, és tegyük a mikrohullámú sütőbe, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül további 5 percig. Távolítsuk el a babérlevelet.
Tálaláskor tedd a céklát és a fűszernövényeket egy tálalótálba, majd morzsold rá a kecskesajtot. Ízesítsd enyhén fekete borssal, és azonnal tálald.
Recept céklasaláta feltétekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
