Kukorica makaróni sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 885, összes zsír 47 G., telített zsírok 25 G., fehérjék 46 G., szénhidrátok 70 G., rost 5 G., koleszterin 171 mg, nátrium 1217 mg, cukor 8 G.
Kalória 885, összes zsír 47 G., telített zsírok 25 G., fehérjék 46 G., szénhidrátok 70 G., rost 5 G., koleszterin 171 mg, nátrium 1217 mg, cukor 8 G.
A krémes kukorica finoman édes ízt kölcsönöz ennek a sajtos makaróni rakott ételnek, amelyet tökéletesen kiegészít egy csipetnyi csípős szósz. A csípős szósz opcionális, de igazán gazdag és élénk ízt kölcsönöz. Süsd a sajtos makarónit ropogós krutonnal, és élvezd a kombinációt a puha, krémes töltelékkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Két 220 g-os konzerv tejszínes kukorica
- 1 csésze tej
- 1/4 teáskanál vöröshagymapor
- 1 púpozott evőkanál kukoricakeményítő
- Egy csipetnyi őrölt szerecsendió
- 3 csepp csípős szósz + extra a tálaláshoz
- 2 csésze tészta
- 220 g reszelt sárga cheddar sajt
- 340 g reszelt mozzarella
- 1 tojás, enyhén felverve
- 1 csésze kruton
- 1 evőkanál olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, kukorica, cheddar sajt, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezd az egyik rácsot a sütő tetejére.
- Egy lábasban keverjük össze a kukoricát a tejjel és a hagymaporral, ha használunk, majd főzzük 5 percig.
- Öntsön körülbelül 2 evőkanál vizet a kukoricakeményítőre, és alaposan keverje össze. Adja a pépet a kukoricás keverékhez, és közepes lángon kevergesse 3 percig. Ízesítse a kukoricakeményítőt egy kevés szerecsendióval, sóval, borssal és csípős szósszal, ha használ. Vegye le a tűzről, fedje le, és tartsa melegen.
- Főzd a tésztát sós vízben 4-6 percig. Szűrd le alaposan a tésztát, és forgasd meg a kukoricakrémben. Add hozzá a cheddar sajtot, a mozzarella felét és a tojást. Keverd jól össze. Tedd át egy 10 cm-es tepsibe vagy egy 30 cm-es öntöttvas serpenyőbe, és szórd meg a maradék mozzarellával.
- Egy visszazárható műanyag zacskóban enyhén törd össze a krutonokat egy kis kalapáccsal vagy sodrófával. Keverd össze a vajat az összetört krutonokkal, és szórd meg velük a tésztát. Süsd a felső rácson 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálald a sajtos makarónit, és locsold meg a forró szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
