Spagetti gombaszósszal és olasz kolbásszal
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 705, összes zsír 38 éves G., telített zsírok 14 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 68 G., rost 4 G., koleszterin 85 mg, nátrium 792 mg, cukor G.
Kalória 705, összes zsír 38 éves G., telített zsírok 14 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 68 G., rost 4 G., koleszterin 85 mg, nátrium 792 mg, cukor G.
Spagetti gombaszósszal és olasz kolbásszal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g spagetti
- 3 teáskanál olívaolaj
- 350 gramm Olasz kolbász sütéshez, távolítsa el a héjat
- 250 g fagyasztott gombakeverék, felengedve
- Durva só és frissen őrölt bors
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál frissen apróra vágva rozmaring
- 1/4 csésze tejszín
- Reszelt parmezán sajt, megszóráshoz (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagetti tészta, kupaty (sült kolbász), gombák, krém, Parmezán sajt, paradicsompüré, rozmaring
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy fazék sós vizet. Add hozzá a spagettit, és főzd a csomagoláson feltüntetett ideig. Tegyél félre 1/2 csésze főzőlevet, és öntsd le a maradék folyadékot.
- Közben hevítsünk 1 teáskanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a kolbászhúst, és süssük körülbelül 5 percig, miközben egy fa spatulával morzsoljuk szét. Tegyük a sült kolbászhúst egy tálba.
- Adjunk 2 teáskanál olívaolajat és a gombát ugyanabba a serpenyőbe, ízesítsük sóval és borssal, és süssük aranybarnára, 3-4 percig. Keverjük hozzá a paradicsompürét és a rozmaringot, és főzzük folyamatos keverés mellett 1 percig. Adjuk a megpirított darált húst a serpenyőbe a gombával együtt, öntsük hozzá a tejszínt és 1 csésze vizet, forraljuk fel, és főzzük, amíg besűrűsödik, 8-10 percig. Ízesítsük sóval és borssal.
- Tedd a megfőtt spagettit a serpenyőbe, és forgasd össze a szósszal, szükség esetén adj hozzá még a főzőléből. Tálald a spagettit a szósszal, parmezán sajttal megszórva.
Kategóriák:
Hasonló receptek
