Séf különleges salátája hússal
Szavazatok: 22
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Háromféle felvágott, vajas svájci sajt, hűsítő avokádó és lédús koktélparadicsom friss fűszernövények mellé kerül, mindezt választható öntettel. Mit szólnál egy mogyoróhagymás vinaigrette-hez vagy egy kéksajtos öntethez?
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 16 koktélparadicsom, karikákra vágva
- 2 Kirby savanyúság, karikákra szeletelve
- 1 nyers Hass avokádó, kockára vágva
- Só és őrölt fekete bors
- 2 kemény tojás, csónakokra vágva (először meghámozva)
- 700 g saláta: Boston saláta, zöld, piros, jégsaláta vagy vegyes levelű saláta (megmosva, a szárától elválasztva és szárítva)
- 1 csésze választott öntet: vinaigrette szósz mogyoróhagymával vagy fűszernövényekkel, ranch szósz vagy kék sajtmártás
- 110 g svájci sajt, gyufaszálnyi csíkokra vágva (2,5 cm hosszú)
- 110 g főtt sertéshús, gyufaszálnyi csíkokra vágva (2,5 cm hosszú)
- 110 g füstölt pulyka-, csirke- vagy kacsamell, gyufaszálnyi csíkokra vágva (2,5 cm hosszú)
- 110 g sült marhahús, gyufaszálnyi csíkokra vágva (2,5 cm hosszú)
- 1 csésze pirított kruton
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: jégsaláta, Bostoni saláta, saláta, salátakeverék, uborka, marhahús, Törökország, sertéshús, Svájci sajt, ranch szósz, koktélparadicsom, tojások, Avokádó, pirítós
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tépd a Boston salátát apró darabokra, és tedd egy nagy tálba. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd forgasd össze fél csésze öntettel. Oszd a salátát külön tálakba.
- Kör alakban rendezd el a sajtot és a húst csíkokban, adagonként tojással és avokádóval együtt. Szórj rá paradicsomot, uborkát és krutont. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Tálald a maradék önteteket külön tálkákba merve.
Kategóriák:
Hasonló receptek
